Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Рецепты от Еленки » ПИРОГИ,ПИРОЖКИ НЕ СЛАДКИЕ.
ПИРОГИ,ПИРОЖКИ НЕ СЛАДКИЕ.
Еленка26Дата: Пятница, 10.07.2009, 22:56 | Сообщение # 1
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8

Спешу вас порадовать своей выпечкой smile

Самса (пирожки)
Мини-пирог на завтрак
Ленивый пирог с капустой
Картофельные шаньги
Мясной пирог
Пирог из слоеного теста с курочкой


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Сообщение отредактировал Еленка26 - Среда, 10.03.2010, 20:02
 
Еленка26Дата: Воскресенье, 12.07.2009, 19:15 | Сообщение # 2
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Девчата всем привет!
Предлагаю вам испечь пирожки – самсу национальное киргизское блюдо оригинальному вкусному рецепту .


Продукты для самсы :для теста –
4 стакана муки,
1 стакан сметаны,
100 г маргарина,
1 яйцо, соль 1 не полная ч.л.
сода не полная ч.л. уксус загосить
для начинки – фарш домашний с луком и специями (я лук обжарила на медленном огне)
У меня начинкой была еще капуста тушеная в которую я добавила много зелени и универсальную приправку
Для приготовления теста для самсы (пирожков) маргарин разомните до консистенции густой сметаны,
добавьте яйцо, сметану, соль, соду, уксусную эссенцию и взбейте.
Затем всыпьте муку и быстро замесите тесто, встряхивая его.
Готовому тесту для пирожков (самсы) придайте форму бруска и охладите его примерно 20-30мин.

Тесто для пирожков нарежьте кусочками по 70 г и раскатайте лепешки круглой формы.

Для самсы (пирожков) на середину каждой лепешки положите мясной фарш и заверните лепешки треугольником.
И обмазать взбитым яйцом.
Девочки сын просил чебуреки поэтому завернула как чебуреки простите
пришлось немного его обмануть biggrin

Выпекайте самсу (пирожки) в духовом шкафу 20 минут при температуре 200-230 градусов.
Приятного аппетита!


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
ИннаДата: Воскресенье, 12.07.2009, 19:34 | Сообщение # 3
Инна
Сообщений: 8830
Награды: 27
Репутация: 327

Ирина


Группа: Модераторы

Сообщений: 55

Награды: 2  +
Репутация: 2  ±

Замечания: 0%  ±

Статус: Offline

Еленка26,
Леночка,замечательный рецептик,так аппетитно выглядят,что сразу хочется кушать.Спасибо. clap eat eat flowers flowers

Еленка26,

Ленусь, очень вкусно!!! ok



 
ИннаДата: Воскресенье, 12.07.2009, 19:42 | Сообщение # 4
Инна
Сообщений: 8830
Награды: 27
Репутация: 327

Людмила


Группа: Проверенные

Сообщений: 58

Награды: 2  +
Репутация: 2  ±

Замечания: 0%  ±

Статус: Online


Елен biggrin о)))))) я уже хочу спасибочки. tongue


 
Еленка26Дата: Воскресенье, 12.07.2009, 20:22 | Сообщение # 5
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Девочки берите по пирожку и за добавкой приходите yahoo
спасибо вам flowers


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LuRuДата: Среда, 15.07.2009, 09:02 | Сообщение # 6
Людмила
Сообщений: 8746
Награды: 16
Репутация: 288
И мне пирожок ммммммням tongue clap clap clap

 
Еленка26Дата: Воскресенье, 19.07.2009, 10:42 | Сообщение # 7
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
LuRu,
Угощайся Людочка


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
KUZIKДата: Понедельник, 20.07.2009, 23:25 | Сообщение # 8
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
О как вкусненько я думаю форма на вкус не влияет biggrin

Люби себя такую как есть
 
Еленка26Дата: Среда, 22.07.2009, 12:01 | Сообщение # 9
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
KUZIK,
Конечно Светочка, совсем не влияет, так же вкусно smile tongue biggrin


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
DinuljaДата: Пятница, 07.08.2009, 12:07 | Сообщение # 10
Дина
Сообщений: 21
Награды: 2
Репутация: 2
Леночка, я тоже возьму пирожок, очень аппетитно hands eat flowers
 
Еленка26Дата: Понедельник, 10.08.2009, 15:37 | Сообщение # 11
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Dinulja,
Диночка пожалуста кушай smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
larioДата: Четверг, 03.09.2009, 21:26 | Сообщение # 12
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
Еленка26,
Леночка, ну какие же они у тебя красивые! Очень вкусная самса, ты, как всегда, на высоте!
 
Еленка26Дата: Пятница, 04.09.2009, 13:14 | Сообщение # 13
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
lario,
Ну ты прям меня засмущала biggrin спасибо


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
Еленка26Дата: Пятница, 02.10.2009, 17:05 | Сообщение # 14
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Мини-пирог на завтрак
Здравствуйте
Готовила сегодня такой сытный и вкусный завтрак

из слоеного теста разрезала два квадратика,
В одном квадратике вырезала круг-стаканом и
уложила на второй квадрат.
В центр положила нарезанную ветчину и разбила яйцо.

На яйцо положила пластик помидорки (пока фоткала помидор скатился немного )

затем на помидор тертый сыр и кружочек который вырезали стаканом.

В разогретую духовку до 160-180 гр-ов поместим наш будуший завтрак и выпекаем 10-15 мин

Приятного аппетита!!!


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
EluneДата: Пятница, 02.10.2009, 19:13 | Сообщение # 15
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Еленка26,
Леночка,завтрак то что надо,не отказалась бы от такого,вкусненькоооо. thumbup thumbup hands hands eat eat eat flowers flowers flowers
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Рецепты от Еленки » ПИРОГИ,ПИРОЖКИ НЕ СЛАДКИЕ.
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz