|
САЛАТЫ МЯСНЫЕ
|
|
| Elune | Дата: Пятница, 27.11.2009, 19:23 | Сообщение # 16 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| САЛАТ " ЭВЕРЕСТ ".
Девочки,а это вариант украшения этого салата к Новому году.
Я как всегда с предисловием.
Захотелось мне побаловать своих домочадцев,да и вдохновение было,и решила я сделать салатик,фотографировать его не хотела,но когда выкладывала последний слой на кухню зашла невесточка,увидев его она вскрикнула какой тортик красивый,на что я ей ответила,что это не тортик ,а салат,но она возразила и спросила сфотографировала ли я его,я ответила,что не хочу фотографировать,но она стала уговаривать,и мне пришлось его сфотографировать.Название салату,тоже придумала невесточка.Получился очень вкусный.
Ингридиенты для салата.
Картофель-3-4 средние. Яйца-3 шт. Лук репчатый-1 шт., чуть больше среднего. Морковь-1 средняя. Мясо ( любое),у меня индюшиное-300-400 г. Сыр твёрдый- 150 г. Орехи грецкие. Майонез,я использовала лёгкий.Соль.Растительное масло для жарки.
Картофель почистить,помыть,обсушить и нарезать небольшими кубиками,обжарить на растительном масле,затем выложить на несколько слоёв бумажного полотенца,чтобы избавиться от излишков масла.
Лук и морковь почистить,помыть,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной тёрке.Лук обжарить до золотистого цвета,добавить морковь и обжарить вместе с луком ещё минут 5,так же выложить на бумажное полотенце.
Мясо и яйца сварить.Сыр натереть на средней тёрке.Варёное и остывшее мясо порезать мелко.Яйца почистить от скорлупы и натереть на средней тёрке.Так же натереть на средней тёрке сыр.Орехи измельчить.
Салат выкладывала слоями.При необходимости,некоторые слои салата можно посолить.
1. Картофель,можно немного посолить,+ майонез.
2. Лук с морковью.
3. Половина мяса + майонез.
4. Яйца + майонез.
5. Оставшееся мясо + майонез.
6. Сыром обсыпать весь салат и сбоков + майонез.
7. Орехи.
Приятного,аппетита.
Сообщение отредактировал Elune - Вторник, 22.12.2009, 11:10 |
| |
| |
|
| Elune | Дата: Понедельник, 30.11.2009, 19:49 | Сообщение # 18 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (LuRu) Красиво,слов нет,а вкусно и не сомневаюсь!!!!!!!! Ты знаешь Людочка,сама не ожидала,что так вкусно получится,а съели быстрее чем ожидала.
Спасибо тебе за приятные,тёплые слова. 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 01.12.2009, 07:54 | Сообщение # 19 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Elune) САЛАТ " ЭВЕРЕСТ ".
Ирочка!Салат очень красивый,одно название чего стоит!
Ты просто умничка!Спасибо тебе!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 01.12.2009, 08:50 | Сообщение # 20 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (барбариска) Ирочка!Салат очень красивый,одно название чего стоит!
Ты просто умничка!Спасибо тебе! Ларонька,мне очень приятно получить от тебя похвалу.Спасибо.
|
| |
| |
|
|
| Louda | Дата: Среда, 02.12.2009, 23:09 | Сообщение # 23 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (Elune) тебя сейчас так редко видно на сайте
Ирин,не поверишь но у меня сейчас нет практически время на сайт,стараюсь заходить по возможности.
 
Мои рецепты здесь 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 03.12.2009, 09:04 | Сообщение # 24 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Louda) Ирин,не поверишь но у меня сейчас нет практически время на сайт,стараюсь заходить по возможности
Людочка,я тебе как никто другой верю,я сейчас вырываю время чтобы зайти на сайт,семейство прибавилось,а вместе с ним и работы,да и внучке нужно время уделить.Спасибо тебе,что ты мне ответила.:heart:
|
| |
| |
|
| Elune | Дата: Четверг, 03.12.2009, 15:45 | Сообщение # 26 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Aleta) Вкусный салатик и интересно оформлен, а название
Алёнушка,я очень рада,что ты заглянула ко мне,мне очень приятно. 
|
| |
| |
|
| KUZIK | Дата: Четверг, 03.12.2009, 22:26 | Сообщение # 28 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Иришка думаю на выходных испробывать салат калейдоскоп , ни разу такой не готовила и составные мне подходят(ну точнее для мужа ему всё это можно ну только с домашним майонезом будет не острым) На будущей недели прийду с отчётом. И твой вариант гранатового браслета понравился , я его по другому немного готовлю 
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| Elune | Дата: Пятница, 04.12.2009, 08:34 | Сообщение # 29 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (KUZIK) Иришка салат просто прелесть Спасибо тебе за красивое фото и вкусный рецепт, обязательно попробую, правда с курицей, так как индюшатины у нас в магазинах нет
Светуленька,спасибо тебе,что нашла время заглянуть и спасибо за приятный отзыв.С курицей салат по вкусу будет такойже,индюшка считается самым диетическим мясом и у нас она самая дешёвая.:flowers:
Quote (KUZIK) Иришка думаю на выходных испробывать салат калейдоскоп , ни разу такой не готовила и составные мне подходят(ну точнее для мужа ему всё это можно ну только с домашним майонезом будет не острым) На будущей недели прийду с отчётом. И твой вариант гранатового браслета понравился , я его по другому немного готовлю
Светуленька,я думаю что салатик " Калейдоскоп" вам понравится,я первый раз тоже побаивалась,а он всем понравился,готовь,пробуй.Спасибо тебе.
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Суббота, 05.12.2009, 11:11 | Сообщение # 30 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Иришка уже иду его готовить, бояться то чего, сырую свёклу едим в салатах это вкусно ведь она же сладкая и вкусная Просто такого салата ни разу мы не ели . А сегодня попробуем. А да забыла спросить картошку сырую жарить или отварную обжаривают 
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Суббота, 05.12.2009, 11:14 |
| |
| |
Раньше хоть фарш продавался а теперь и фарша не видно 
Но думаю с курочкой тоже должно вкусно получится 