Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
LuRuДата: Вторник, 14.07.2009, 10:18 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
[b]ПИРОГ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА"
ПИРОГ"АРОМАТНАЯ ЯГОДКА"
КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ С ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ИЗЮМОМ
РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
СЛИВОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ "ЯБЛОНЕВЫЙ РАЙ"
ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ"ЯБЛОЧНЫЙ КАПРИЗ"
ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
КАРАМЕЛЬНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ ИЗ МАНКИ С ЯБЛОКАМИ насыпной
"МАННИК" НА СКОРУЮ РУКУ
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ (РАБАРБАРОМ)
ПИРОГ СЛИВОВЫЙ С ПОСЫПКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ "ПТИЧЬЯ РАДОСТЬ"
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ
Шоколадная колбаска "Брюнетка"
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И РАБАРБАРОМ
ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОГА С ТЫКВОЙ
КЕКС НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
КЕКС С ТЫКВОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" под сливочным кремом
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН
АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
БУЛОЧКИ С ПОМАДКОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
МАННИК С АПЕЛЬСИНАМИ
КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ
МЕДОВО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте
ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ
ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С МЁДОМ
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И СЕМЕЧКАМИ
ИМБИРНЫЙ КЕКС
МОРКОВНЫЙ КЕКС
БАНАНОВЫЙ КЕКС
КЕКС С РАБАРБАРОМ И ИМБИРЁМ
ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ВАТРУШКА
ПЕЧЕНЬЕ "БЫСТРОЕ" на сметане
КЕКСИКИ С ЧЕРНИКОЙ
САХАРНЫЙ ПИРОГ
ПЕЧЕНЬЕ "ШТОЛЛЕНКИ"
ПЕЧЕНЬЕ "ВКУСНЯШКИ"
КУНАФА С ОРЕХАМИ ,восточные сладости
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОНУСЫ"
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ на творожном тесте
ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
МАННИК


 
ИннаДата: Воскресенье, 19.12.2010, 20:21 | Сообщение # 136
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
Времени занимают много,но это того стоит!Доча помогала от начала до конца и лепила и вырезала и красила!Так,что двойные труды! biggrin Когда повешу на ёлку сфоткаю,покажу!
Ещё хочу от Олечки тоже сделать,будет много и красиво!

Умнички,уже не могу дождаться фоток!!!



 
барбарискаДата: Понедельник, 20.12.2010, 07:51 | Сообщение # 137
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Людок,потрясные фигурки.Молодцы вы с дочей,труженицы!Ждем фоток печенек на елке! biggrin
 
LuRuДата: Понедельник, 20.12.2010, 21:45 | Сообщение # 138
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Умнички,уже не могу дождаться фоток!!!

Quote (барбариска)
Людок,потрясные фигурки.Молодцы вы с дочей,труженицы!Ждем фоток печенек на елке!

Муж ёлку не принёс,обещал на завтра! smile Наряжу,покажу! biggrin


 
LuRuДата: Воскресенье, 26.12.2010, 19:47 | Сообщение # 139
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Думаю многие знают этот уже прижившийся рецепт.И всё таки время от времени хочется насладиться этой оригинальной сладостью.

Шоколадная колбаска "Брюнетка"



Нам понадобится:

200гр сливочного масла
3 ст.л. воды

Поставить на слабый огонь,растопить.

200гр сахара
3ст.л. какао

Размешать и всыпать в кипящую смесь.
Дать покипеть 3-5минут.
Затем остудить до слегка тёплого состояния.

1 яйцо взбить с 2 ст.л. сахара и влить в массу.
Добавить ванильный сахар,хорошенько перемешать.

400гр печенья мелко покрошить(я делаю это скалкой) или перемолоть на мясорубке.
200гр мармелада нарезать кубиками,добавить к массе.
По желанию можно ещё добавить орехи,изюи и любые сухофрукты.

Тщательно всё перемешать,придать форму колбаски,плотно завернуть в пищевую плёнку(или плотно заложить в пакет из под молока)поставить в холодильник.Лучше на ночь.

Достав из холодильника нарезать кусочками.



Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал LuRu - Четверг, 28.08.2014, 20:38
 
барбарискаДата: Понедельник, 27.12.2010, 08:43 | Сообщение # 140
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
Шоколадная колбаска "Брюнетка"

А я на НГ собралась сделать шок.колбаску.У меня есть свой рецептик,но мне очень понравилась идейка с мармеладиком.Поэтому воспользуюсь твоим рецептиком.Спасибо Людочка,отчет после праздников,где то числа 4,5 будем работать.Не успела порадоваться ,что одыхаем 10 дней cry ,слава богу это не так. biggrin


Сообщение отредактировал барбариска - Понедельник, 27.12.2010, 08:44
 
ОлюкаДата: Среда, 29.12.2010, 14:21 | Сообщение # 141
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
LuRu, Людочка это моя любимая сладость! Фото очень красивое! clap
 
LuRuДата: Среда, 29.12.2010, 20:12 | Сообщение # 142
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
А я на НГ собралась сделать шок.колбаску.У меня есть свой рецептик,но мне очень понравилась идейка с мармеладиком.Поэтому воспользуюсь твоим рецептиком.

Так я вовремя! biggrin И что у тебя за рецептик,чем отличаются? wink

Quote (барбариска)
Спасибо Людочка,отчет после праздников,где то числа 4,5 будем работать.Не успела порадоваться ,что одыхаем 10 дней ,слава богу это не так.

у вас должно было быть столько выходних? И что же случилось? wink

Quote (Олюка)
LuRu, Людочка это моя любимая сладость! Фото очень красивое!

Вспоминается детство.... biggrin


 
LuRuДата: Воскресенье, 20.02.2011, 22:12 | Сообщение # 143
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
В этот пирог прекрасно подойдут и замороженные ягоды(предварительно их разморозив).Если нет ежевики,думаю прекрасно сюда впишутся и другие ягоды.
Мягкая основа, хрустящий штрейзель и с начинкой из ягод, составляют идеальный ансамбль аромата и вкуса.


ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ



Нам понадобится:

100гр сахара
150гр сливочного масла или маргарина
2 яйца
200гр кефира или кислого молока
200гр муки
2ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

1 стакан ежевики

для штрейзеля:

100гр муки
2ст.л.сахара
150гр сливочного масла

Приготовление штрейзеля:

Для этого высыпаем в миску муку и сахар,
добавляем масло и перетираем пальцами
до состояния крупной крошки. Ставим в холодильник.

Приготовление:

Растираем сахар с маслом,добавляем кефир,
соль и муку смешанную с разрыхлителем.

Замешиваем мягкое тесто и выкладываем в подготовленную форму.
Сверху высыпаем ягоды и посыпаем штрейзелем.

Ставим в разогретую до 180С духовку до готовности 25-30минут.



Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал LuRu - Четверг, 28.08.2014, 20:39
 
ОлюкаДата: Понедельник, 21.02.2011, 09:47 | Сообщение # 144
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
LuRu,
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Людочка пирог обалденный!
 
LuRuДата: Понедельник, 21.02.2011, 20:07 | Сообщение # 145
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Олюка)
Людочка пирог обалденный!

Спасибо Олечка,угощайся! Я и чайку налью.


 
EluneДата: Понедельник, 21.02.2011, 21:15 | Сообщение # 146
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Ой какой пирог аппетитный,дааааа с ежевикой очень вкусно получается,спасибо тебе Людочка за рецептик,только я не люблю в тесто добавлять кефир,мне тесто с кефиром не нравится,я его всегда заменяю на сметану. clap clap clap clap clap clap eat eat eat eat flowers flowers flowers flowers flowers
 
LuRuДата: Понедельник, 21.02.2011, 22:14 | Сообщение # 147
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
мне тесто с кефиром не нравится,я его всегда заменяю на сметану.

Смело заменяй на сметану! Мне просто проще на кислом молоке(оно у меня домашнее и похоже на сметану). biggrin


 
барбарискаДата: Вторник, 22.02.2011, 09:40 | Сообщение # 148
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Очень красивый и не сомневаюсь,что вкусный пирожок!
 
LuRuДата: Вторник, 22.02.2011, 21:03 | Сообщение # 149
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
Очень красивый и не сомневаюсь,что вкусный пирожок!

Спасибо Ларисонька! biggrin


 
Еленка26Дата: Вторник, 01.03.2011, 06:18 | Сообщение # 150
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Quote (LuRu)
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Людочка, ну ты молодец! Красотища !!!
Quote (LuRu)
Шоколадная колбаска "Брюнетка

Ух ты какая брюнеточка заманчивая! biggrin
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Очень хочется кусочек утащить smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz