Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » САЛАТЫ МЯСНЫЕ
САЛАТЫ МЯСНЫЕ
LuRuДата: Суббота, 29.08.2009, 00:25 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288


Оглавление:
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ
САЛАТ "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ"
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ в помидорах
САЛАТ С МАНГО И АВОКАДО с курицой
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
САЛАТ-ЗАКУСКА С ТОМАТАМИ И САЛЯМИ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ,БРОККОЛИ и АВОКАДО
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ФАСОЛЬЮ
САЛАТ С МАНГО И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С КАПУСТОЙ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОТВАРНОЙ КУРИЦЕЙ
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ЛИСТЬЯМИ САЛАТА
КУРИНЫЙ САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ
СЫРНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ "ПИКАНТНАЯ НОТКА"
САЛАТ "ОБЖОРКА"
САЛАТ С УТКОЙ И ЖАРЕНОЙ ТЫКВОЙ
САЛАТ "АЛЬТАИР"
САЛАТ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С БАКЛАЖАНАМИ
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ "ШАШЛЫЧНЫЙ"
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И СЫРОМ
САЛАТ "КАРМЕН"
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ,СЫРОМ И СУХАРИКАМИ
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ОВОЩАМИ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ


 
бердичевлянкаДата: Вторник, 20.11.2012, 09:56 | Сообщение # 76
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
Quote (LuRu)
САЛАТ С КУРИЦЕЙ,БРОККОЛИ и АВОКАДО

ММММММ красотень!


 
EluneДата: Вторник, 20.11.2012, 18:35 | Сообщение # 77
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)

САЛАТ С КУРИЦЕЙ,БРОККОЛИ и АВОКАДО

surprised surprised ВАУ,какой красивый,полезный,вкуснейший салатик,мммммммммммммм,такое огромное количество новых блюд за последнее время,что я даже в растеряности,мне хочется всё.Людочка,спасибо Солнышко.
 
LuRuДата: Вторник, 20.11.2012, 20:43 | Сообщение # 78
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
орооо какой полезнющий салат, одна польза, спасибо Людмилка за рецепт!

Это точно!!!! biggrin

Quote (бердичевлянка)
ММММММ красотень!

Спасибо Светуль! biggrin

Quote (Elune)
ВАУ,какой красивый,полезный,вкуснейший салатик,мммммммммммммм,такое огромное количество новых блюд за последнее время,что я даже в растеряности,мне хочется всё.Людочка,спасибо Солнышко.

Пробуй потихонечку,не спеши! Спасибо Иришка!!!! biggrin


 
барбарискаДата: Среда, 21.11.2012, 09:10 | Сообщение # 79
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
САЛАТ С КУРИЦЕЙ,БРОККОЛИ и АВОКАДО

Очень полезный,вкусный и красивый салатик!Спасибо Людочка! biggrin
 
LuRuДата: Среда, 21.11.2012, 19:47 | Сообщение # 80
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
Очень полезный,вкусный и красивый салатик!Спасибо Людочка!

Ага,и на ужин идеально подходит.И сытно,и легко! biggrin


 
LuRuДата: Четверг, 20.12.2012, 21:32 | Сообщение # 81
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Этот салат можно приготовить заранее,не заправляя хранить в холодильнике до подачи в течение суток в закрытом контейнере.
Заправить салат перед самой подачей.

Очень удобно для предстоящих праздников.

Сытный,согревающий душу салатик! Хоть и подается холодным, но курица и сытная заправка делают своё дело и на душе становится теплее!
Такие продукты почти всегда есть в холодильнике и можно по быстренькому сделать такой салатик.

А вот без майонеза и яиц можно подать как горячее самостоятельное блюдо - РИС С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Моя изюминка ещё в том,что я использовала домашний майонез по рецепту от Инны! Майонез без яиц!


САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ



Нам понадобится:

4 отварных куриных окорочка
4 отварных яйца
1 небольшая баночка кукурузы
1 стакан отварного риса
соль
майонез



Приготовление:

Окорочка отвариваем с добавлением соли,лаврового листика и перчика.
Остужаем,разбираем на мелкие кусочки.

Яйца отварить до готовности, залить холодной водой, очистить,нарезать кубиками.
Банку кукурузы открыть, слить жидкость.

Выкладываем слоями:
курица
яйца
кукуруза
рис и т.д.

сверху горочка майонеза по вкусу,можно промазать каждый слой майонезом
или всё дружно перемешать и горочкой выложить в салатницу или на тарелочку.

Ещё можно добавить укропчика!



Приятного аппетита!

Домашний майонез по рецепту от Инны! Майонез без яиц![/size][/i]
Покажу наглядно! biggrin Он занимает минуты две на приготовление...и всё - готово! surprised biggrin






Сообщение отредактировал LuRu - Четверг, 20.12.2012, 21:35
 
барбарискаДата: Пятница, 21.12.2012, 08:08 | Сообщение # 82
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ

Людочка!Очень красивая подача!Умничка!
А на майонез после твоего мастер -класса все ж сподвигнусь!Еще раз тебе спасибо! biggrin
хотела только спросить,у тебя стоит три плошки:горчичка,соль и ....?Ну молоко,масло ,лимон понятно biggrin


Сообщение отредактировал барбариска - Пятница, 21.12.2012, 08:12
 
EluneДата: Пятница, 21.12.2012, 17:11 | Сообщение # 83
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ

Людонька,подача очень красивая,очень сытный салатик и вкусненйший,а мастер класс для приготовления майонеза,это что-то,умничка,спасибо тебе.Людочка,у меня вопросик,какой по вкусу получается майонез,и как долго может стоять в холодильнике?
 
LuRuДата: Пятница, 21.12.2012, 23:04 | Сообщение # 84
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата (барбариска)
хотела только спросить,у тебя стоит три плошки:горчичка,соль и ....

Сахар, biggrin я добавляла 1ч.л. сахара,у Инны в рецепте его нет.

Цитата (Elune)
Людочка,у меня вопросик,какой по вкусу получается майонез,и как долго может стоять в холодильнике?

Мне напомнил Провансаль,думаю вкусовые качества можно подогнать под свой вкус - горчички побольше,соли поменьше и т.д. biggrin
Я делала пол порции и получилась 250гр баночка майонеза,а насчёт хранения ещё не знаю,так как у меня его хватило на два дня!
Честно говоря он так легко делается,что я решила не делать большими порциями,на праздники конечно сделаю много! biggrin


 
ИннаДата: Пятница, 21.12.2012, 23:25 | Сообщение # 85
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (LuRu)
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ

Людочка, какая прелесть!



 
LuRuДата: Суббота, 22.12.2012, 12:35 | Сообщение # 86
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата (Инна)
Людочка, какая прелесть!

biggrin biggrin biggrin


 
EluneДата: Суббота, 22.12.2012, 15:27 | Сообщение # 87
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (LuRu)
Мне напомнил Провансаль,думаю вкусовые качества можно подогнать под свой вкус - горчички побольше,соли поменьше и т.д. biggrin
Я делала пол порции и получилась 250гр баночка майонеза,а насчёт хранения ещё не знаю,так как у меня его хватило на два дня!
Честно говоря он так легко делается,что я решила не делать большими порциями,на праздники конечно сделаю много!

Людочка,спасибо за ответ,пока сам не попробуешь,не узнаешь вкуса. biggrin
 
LuRuДата: Воскресенье, 23.12.2012, 14:48 | Сообщение # 88
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата (Elune)
пока сам не попробуешь,не узнаешь вкуса.

Конечно,всё равно у каждого свой вкус! biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 24.12.2012, 08:42 | Сообщение # 89
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата (LuRu)
Сахар, я добавляла 1ч.л. сахара,у Инны в рецепте его нет.

Спасибо дорогулечка! biggrin
 
LuRuДата: Четверг, 21.02.2013, 00:38 | Сообщение # 90
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Этот салат вполне может сойти за легкое основное блюдо - за счет мяса и фасоли в составе он получается довольно сытным,
а маринованные огурчики придают лёгкую нотку пикантности.

Сухарики добавляйте непосредственно перед подачей, чтобы они не набрали майонеза и не перестали хрустеть.Хотя если сухарики не добавлять,салат всё равно будет очень вкусным.

Телятину можно заменить на говядину,курицу, а может и постную свинину.


САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ФАСОЛЬЮ



Нам понадобится:

300 гр консервированной или отварной фасоли
300-400 гр телятины
2-3 небольших маринованных огурчика
1 луковица
сухарики
соль
чёрный молотый перец
майонез



Приготовление:

Отварить мясо.Чтобы оно осталось сочным, оставьте его в бульоне остывать,а пока займитесь нарезкой.
Огурчики и луковицу мелко нарезаем и выкладываем в подготовленную миску.

Добавляем фасоль,соль,перец майонез.
Нарезаем телятину и отправляем к нашим ингредиентам.
Размешиваем,раскладываем по тарелочкам и посыпаем сухариками.



Приятного аппетита!


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » САЛАТЫ МЯСНЫЕ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz