Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕРВЫЕ БЛЮДА (Супы,супы-пюре и т.д.)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
LuRuДата: Суббота, 29.08.2009, 00:57 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Оглавление:

СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
СОЛЯНКА РЫБНАЯ
ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХАРИКАМИ
СУП С КАБАЧКОМ И КАПУСТОЙ
СЛИВОЧНЫЙ СУПЧИК С МОРЕПРОДУКТАМИ
СУП ИЗ КОПЧЁНОЙ ФОРЕЛИ
РЫБНЫЙ СУПЧИК С ПШЕНОМ
КУРИНЫЙ СУПЧИК С ЛАПШОЙ
СУП С КРАПИВОЙ И ЩАВЕЛЕМ
ХОЛОДНИК"ЩАВЕЛЕВЫЙ"
БЕЛЫЙ ХОЛОДНЫЙ СУП С ТЕЛЯТИНОЙ
ГРИБНОЙ СУПЧИК НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
СУП С РЫБОЙ,ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И МАКАРОНАМИ
СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
СУП НА КОПЧЁНЫХ РЁБРЫШКАХ с капустой и фасолью
СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ,сервированный в хлебе
СВЕКОЛЬНЫЙ СУПЧИК с цветной капустой
ЩАВЕЛЕВО-ОГУРЕЧНЫЙ холодный суп
СУП "ХАРЧО"
СУП ИЗ СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ
ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ
ВЕНГЕРСКИЙ СУП-ГУЛЯШ
СУП С БАКЛАЖАНАМИ И ГРИБАМИ
КУРИНЫЙ СУПЧИК С ТЫКВОЙ и макаронами
РЫБНЫЙ КРЕМ - СУП
ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
СЫРНО - ОВОЩНОЙ суп-пюре
СУП ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С БРОККОЛИ И РИСОМ
ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП С ТУНЦОМ
СУП С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ с фрикадельками
ТЫКВЕННО - ИМБИРНЫЙ суп - пюре
Суп а-ля Строганов
СУП С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ
КАБАЧКОВЫЙ СУП
ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ
СУП ИЗ БАРАНИНЫ "ШУРПА"
ТЫКВЕННЫЙ СУП -ПЮРЕ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
СУП С ФАСОЛЬЮ,ГРИБАМИ И МАКАРОНАМИ
БАКЛАЖАНОВЫЙ СУП
СУП С ОВСЯНКОЙ
СУП ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ
РАЗБОЙНИЧИЙ СУП
ГРИБНОЙ КРЕМ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
СУП ИЗ ПРЕПЕЛОК С ПАСТОЙ И ГРИБАМИ
СУП ИЗ ОСЕТРА С РИСОМ И КАБАЧКОМ
ТЫКВЕННЫЙ СУП - ПЮРЕ С КРЕВЕТКАМИ
ОХОТНИЧИЙ СУП ИЗ ПЕРЕПЕЛОК
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПО ДЕРЕВЕНСКИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ЯЙЦОМ
ГРИБНОЙ СУП СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
РЫБНЫЙ СУП БЕЗ КАРТОШКИ
СУП С ГОРОХОМ НУТ
ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ
СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
ЛЕГКИЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
МЕКСИКАНСКИЙ СУП С ФАРШЕМ
СУП С КАБАЧКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
ТЫКВЕННЫЙ СУП - ПЮРЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
ЧИХИРТМА


 
EluneДата: Понедельник, 21.07.2014, 19:21 | Сообщение # 271
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
СУП С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ

Сижу читаю твой рецепт и думаю,а я ужинала или нет,такой дикий голод на меня напал после прочитанного и просмотра таких вкусненьких фоток,неее,так нельзя,когда бы я ни зашла к нам на сайт,до еды или после,меня всегда мучает голод.
Людочка,ну очень аппетитный супчик получился,спасибо тебе,дорогая.



 
LuRuДата: Четверг, 14.08.2014, 14:02 | Сообщение # 272
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
Вкусно и красиво!Спасибо Людочка!

Цитата Elune ()
Сижу читаю твой рецепт и думаю,а я ужинала или нет,такой дикий голод на меня напал после прочитанного и просмотра таких вкусненьких фоток,неее,так нельзя,когда бы я ни зашла к нам на сайт,до еды или после,меня всегда мучает голод.
Людочка,ну очень аппетитный супчик получился,спасибо тебе,дорогая.

Спасибо девочки! biggrin


 
LuRuДата: Четверг, 14.08.2014, 14:15 | Сообщение # 273
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Это вкусный и лёгкий овощной суп пригодится в сезон кабачков и готовится очень просто.
Кабачки придают супу оригинальный, нежный, необыкновенный вкус.


КАБАЧКОВЫЙ СУП



Нам понадобится:

2-3 куриные ножки или окорочка
лавровый лист

1 небольшой кабачок
1 луковица
2-3 картофелины
1 помидор
1 ст.л. томат пасты
1 сладкий перчик
чеснок
зелень
соль
перец

Приготовление:

Из куриных частей отвариваем бульон.
Картофель нарезаем кубиками,морковь колечками и отправляем в бульон.

Луковицу нарезаем кубиками и слегка обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде.
Добавляем нарезанный кубиками кабачок,перчик и помидор,обжариваем,добавляем томатную пасту,даём хорошенько прогреться и отправляем в бульон.

Добавляем нарезанный чеснок,зелень и все специи.
Доводим до готовности.



Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал LuRu - Четверг, 14.08.2014, 15:35
 
KUZIKДата: Четверг, 14.08.2014, 15:16 | Сообщение # 274
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Суп с кабачками прикольно, с томатной пастой правда не делала, возьму на заметку ,Спасибо Людочка за рецепт.

Люби себя такую как есть
 
LuRuДата: Четверг, 14.08.2014, 15:34 | Сообщение # 275
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата KUZIK ()
Суп с кабачками прикольно, с томатной пастой правда не делала, возьму на заметку ,Спасибо Людочка за рецепт.

Томатной пасты ложи немножко,я многовато бомбанула,очень пикантно получилось...потом ещё раз приготовлю,положу маленько.Или кетчупом заменить... wink




Сообщение отредактировал LuRu - Четверг, 14.08.2014, 15:35
 
EluneДата: Четверг, 14.08.2014, 17:11 | Сообщение # 276
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Это вкусный и лёгкий овощной суп пригодится в сезон кабачков и готовится очень просто.
Кабачки придают супу оригинальный, нежный, необыкновенный вкус.

КАБАЧКОВЫЙ СУП

Людочка,я думаю,что суп очень вкусный получился,я всегда томатную пасту заменяю кетчупом,нам так больше нравится,но вот что мне придумать,чтобы мои мальчики не увидели кабачки,особенно младший,я думаю можно натереть на тёрке и вылить в бульон,вкус кабачка останется,но его уже не будет видно,им не нравится сама структура кабачка,я сейчас так и с котлетами делаю,то капусту в блендере изрублю,то кабачок натру,и едят как миленькие,да ещё и хвалят.Спасибо тебе,Людонька,за рецепт.



 
LuRuДата: Четверг, 14.08.2014, 19:22 | Сообщение # 277
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата Elune ()
,я всегда томатную пасту заменяю кетчупом

А я наоборот,чаще всего использую томатную пасту и крайне редко кетчуп.

Цитата Elune ()
но вот что мне придумать,чтобы мои мальчики не увидели кабачки,особенно младший,я думаю можно натереть на тёрке и вылить в бульон,вкус кабачка останется,но его уже не будет видно,им не нравится сама структура кабачка,я сейчас так и с котлетами делаю,то капусту в блендере изрублю,то кабачок натру,и едят как миленькие,да ещё и хвалят.

Это ты правильно придумала! biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 18.08.2014, 07:57 | Сообщение # 278
Лариса
Сообщений: 14150
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
КАБАЧКОВЫЙ СУП

Людочка!Я пришла!И принесла!Супчик очень вкусный!!!Очень мне понравился!!!Но как всегда,думала,что у меня все есть,а оказалось томат отсутствует.Но я тоже,как и Иришка,часто заменяю его кетчупом,если есть необходимость,а то могу и без ничего обойтись.Но тут хотелось именно приближенный максимально к рецепту сделать вариант,и я добавила кетчуп.Цвет только пострадал,а вкус божественный!!!Спасибо тебе!Кабак потерла на терке с дальним прицелом,может муж попробует!!! biggrin Жареные кабачки он любит,а вот вареный кусочками точно есть не будет,а потертый может съест! wink biggrin
Прикрепления: 8968070.jpg(54.5 Kb)


 
LuRuДата: Понедельник, 18.08.2014, 09:22 | Сообщение # 279
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
Людочка!Я пришла!И принесла!Супчик очень вкусный!!!Очень мне понравился!!!Но как всегда,думала,что у меня все есть,а оказалось томат отсутствует.Но я тоже,как и Иришка,часто заменяю его кетчупом,если есть необходимость,а то могу и без ничего обойтись.Но тут хотелось именно приближенный максимально к рецепту сделать вариант,и я добавила кетчуп.Цвет только пострадал,а вкус божественный!!!Спасибо тебе!Кабак потерла на терке с дальним прицелом,может муж попробует!!! Жареные кабачки он любит,а вот вареный кусочками точно есть не будет,а потертый может съест!

Ларисонька,как ты оперативно ... спасибо тебе за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет... flowers
Эту тарелочку я забираю себе,а то боюсь слюнками подавиться... eat eat eat
Надеюсь мужа ты тоже сможешь накормить. biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 18.08.2014, 09:42 | Сообщение # 280
Лариса
Сообщений: 14150
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Эту тарелочку я забираю себе,а то боюсь слюнками подавиться...

Забирай,у меня еще на пару тарелок осталось! biggrin Правда реально вкусно!
Цитата LuRu ()
Надеюсь мужа ты тоже сможешь накормить.

если сегодня откажется,то завтра только мне тарелка останется
lol


 
EluneДата: Понедельник, 18.08.2014, 16:26 | Сообщение # 281
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата
барбариска,

Ну надо же какая ты шустрая,Ларонька,я тоже это супчик поставила себе на очередь,пока есть фасолевый,сегодня ещё сварила гречневый с грибами,а фасолевый пусть доедает младшенький,а то он у нас ни гречку ни грибы не любит,а на очереди кабачковый,если муж не будет против,это он у нас любитель супов,посмотрим,что скажет,ещё хочу в этот супчик добавить чеснок.



 
LuRuДата: Понедельник, 18.08.2014, 17:19 | Сообщение # 282
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
если сегодня откажется,то завтра только мне тарелка останется

Я тоже готовлю супчики небольшими кастрюльками. Вас мало,а у меня есть супы не хотят,а сколько я одна могу осилить...наливаю большуюглубокую тарелочку папе,отношу тарелочку свекрови,вот тогда мне в самый раз. biggrin biggrin biggrin

Цитата Elune ()
я тоже это супчик поставила себе на очередь,

буду рада если воспользуешься рецептиком!

Цитата Elune ()
ещё хочу в этот супчик добавить чеснок.

Солнце моё,а там есть чеснок! biggrin


 
EluneДата: Понедельник, 18.08.2014, 19:00 | Сообщение # 283
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Солнце моё,а там есть чеснок!

Людочка,моя ты хорошая,это я зарапортовалась,ведь когда первый раз читала рецепт,то видела,что там чеснок,а когда писала сегодня ответ,то начисто вышибло из головы,стареем. biggrin biggrin



 
барбарискаДата: Вторник, 19.08.2014, 08:36 | Сообщение # 284
Лариса
Сообщений: 14150
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
ещё хочу в этот супчик добавить чеснок.

так я тоже добавила biggrin
Цитата LuRu ()
Я тоже готовлю супчики небольшими кастрюльками. Вас мало,а у меня есть супы не хотят,а

так у нас только я и ем супы biggrin Муж иногда может съесть определенные,а сынуль,когда жил дома,так супы вообще не ел. biggrin


 
ИннаДата: Пятница, 22.08.2014, 16:56 | Сообщение # 285
Инна
Сообщений: 8800
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата LuRu ()
КАБАЧКОВЫЙ СУП

Интересный суп. thumbup


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕРВЫЕ БЛЮДА (Супы,супы-пюре и т.д.)
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz