Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
LuRuДата: Пятница, 02.04.2010, 20:29 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
САЛАТ-ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"
СУХАРИКИ С СЫРОМ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК С ПОМИДОРАМИ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С МОЦАРЕЛЛОЙ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с тунцом и крабовыми палочками
ЗАВТРАК - СОСИСКИ В БЕКОНЕ
ЛОСОСЕВОЕ ЗАЛИВНОЕ
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ "РОЗОЧКИ"
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЛОСОСЕМ
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С БРОККОЛИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
СЕЛЁДОЧКА НА КАРТОФЕЛЬНОМ БЛИНЧИКЕ С ТВОРОЖКОМ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СОЕВЫМ СОУСОМ
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ОВСЯНКОЙ
МЯСО "ЦАХТОН"
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ПЕСТО
БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ И СЫРОКОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
НАМАЗКА ИЗ АВОКАДО с творожным сыром
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
БУТЕРБРОДЫ С КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН С МОЦАРЕЛЛОЙ
ТВОРОЖНЫЕ ГРЕНКИ
БУТЕРБРОДЫ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ И БРЫНЗОЙ
БУТЕРБРОДЫ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ
БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
КЕБАБ (ШАУРМА) С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ
БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ
БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И АВОКАДО
ЛУКОВО - СМЕТАННЫЙ СОУС
БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И АВОКАДО
ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СЕЛЕДКОЙ


 
LuRuДата: Вторник, 22.11.2016, 20:24 | Сообщение # 106
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Очень вкусные БУТЕРБРОДЫ "НА СКОРУЮ РУКУ" от Ларисоньки!


 
барбарискаДата: Среда, 23.11.2016, 08:28 | Сообщение # 107
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Очень вкусные БУТЕРБРОДЫ "НА СКОРУЮ РУКУ"

Спасибо,Людочка!Очень красивые они у тебя получились!И рада ,что понравились,хотя ,если честно,не сомневалась!Нам ли, любителям бутриков,сомневаться! biggrin
 
LuRuДата: Воскресенье, 11.12.2016, 18:02 | Сообщение # 108
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Обалденное сочетание нежного сыра, с пикантным чесночком и хрустящим хлебушком!
А какой аромат выдаёт нам легкая подкопчёность сыра мммм.....

Такие бутерброды можно слегка разнообразить:
например добавить немного натёртой моркови (на тёрочке помельче) или кабачка,тыквы,колбаски,ветчины и т.д.

Такие бутерброды прекрасны на завтрак,а можно и на праздничный стол,как закуску,только тогда лучше воспользоваться французским хлебом.


ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ




Нам понадобится:

1 батон
100 - 150 гр копченого сыра
200 гр сыра (российский,голландский...)
4-5 отварных яиц
чеснок
майонез или сметана



Приготовление:

На крупной тёрке натираем оба вида сыра и яйца,смешиваем с давленым через чеснокодавилку чесноком и майонезом.



Намазываем каждый кусочек хлеба и отправляем в разогретую духовку до золотистого цвета.





Приятного аппетита!


 
EluneДата: Воскресенье, 11.12.2016, 19:03 | Сообщение # 109
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
ЦитатаLuRu ()

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Людочка,как же ты вкусно все описала и показала на фотках,я чуть свой язык не проглотила от твоей фотосессии.
 
барбарискаДата: Понедельник, 12.12.2016, 08:51 | Сообщение # 110
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ЦитатаLuRu ()
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Отличный рец,похож на салатик еврейский,до запекания biggrin Ну,нам ,любителям и обожателям бутриков,такой вариант ,як бальзам на душу! biggrin Спасибо,Людочек!
 
LuRuДата: Понедельник, 12.12.2016, 18:50 | Сообщение # 111
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Отличный рец,похож на салатик еврейский,до запекания Ну,нам ,любителям и обожателям бутриков,такой вариант ,як бальзам на душу! Спасибо,Людочек!

Я вот,когда делала ещё думала,что то было с подкопчённым сыром такое,что нужно было приготовить.... и не вспомнила. Теперь точно вспомню! biggrin Посмотрела салат не с подкопченным сыром,а с плавленным,хотя может и с таким можно.... wink
Цитата Elune ()
Людочка,как же ты вкусно все описала и показала на фотках,я чуть свой язык не проглотила от твоей фотосессии.

Может пригодится!


 
барбарискаДата: Вторник, 13.12.2016, 08:58 | Сообщение # 112
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Посмотрела салат не с подкопченным сыром,а с плавленным,хотя может и с таким можно....

Да с любым можно,как по мне! biggrin Но мне всегда нравится,когда ты приносишь мастер-класс!И еще раз повторюсь,хоть уж писала про это,ЭТО НАШ ДОМ-что и как хотим здесь,так и ставим!!!
 
LuRuДата: Воскресенье, 15.01.2017, 12:18 | Сообщение # 113
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
За счёт ароматной начинки,даже не в сезон помидорки всё равно получаются очень вкусными и ароматными.
Такая закусочка хороша и на домашнем столе и на природе уйдёт на ура!

Брынзу можно заменить фетой или адыгейским сыром.
Помидоры лучше брать более плотные и мясистые сорта.


Источник: marisha-solo-ЖЖ- спасибо за рецепт.

ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ



Нам понадобится:

2-3 шт. помидора среднего размера
150-200 гр брынзы или феты
2-3 зубчика чеснока
петрушка или кинза
1-2 ст.л. растительное масло или оливковое
черный молотый перец



Приготовление:

Помидоры нарезать кружками толщиной около 1см, разложить на сервировочное блюдо.

Брынзу нарезать мелким кубиком, нарубить чеснок и зелень кинзы.
В миске смешать брынзу, чеснок, зелень, добавить черный молотый перец и заправить растительным маслом.
Оставить при комнатной температуре минут на 15, чтобы брынза пропиталась вкусом кинзы и чеснока.





Разложить начинку поверх помидор и до подачи убрать в холодильник.



Приятного аппетита!


 
барбарискаДата: Воскресенье, 15.01.2017, 18:32 | Сообщение # 114
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ

Это не может быть не вкусно!И как всегда,спасибо тебе Людочка,за отличный мастер-класс! biggrin Прям сразу захотелось сделать.Но у меня только черрики в холодильнике biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 16.01.2017, 14:31 | Сообщение # 115
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ

Я брынзу не люблю,из-за того,что она соленая,вообще соленые продукты не люблю,больше люблю малосоленые,но ты,Людочка,так красиво разложила в зелени брынзу,что и мне такое захотелось,хотя есть вариант попробовать с другим сыром,менее соленым.Спасибо тебе.
 
LuRuДата: Вторник, 17.01.2017, 07:49 | Сообщение # 116
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Это не может быть не вкусно!И как всегда,спасибо тебе Людочка,за отличный мастер-класс! Прям сразу захотелось сделать.Но у меня только черрики в холодильнике

А черики сейчас самые вкусные! biggrin
Цитата Elune ()
Я брынзу не люблю,из-за того,что она соленая,вообще соленые продукты не люблю,больше люблю малосоленые,но ты,Людочка,так красиво разложила в зелени брынзу,что и мне такое захотелось,хотя есть вариант попробовать с другим сыром,менее соленым.Спасибо тебе.

У меня кстати фета. biggrin


 
барбарискаДата: Вторник, 17.01.2017, 08:19 | Сообщение # 117
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238

Цитата Elune ()
Я брынзу не люблю,из-за того,что она соленая

У нас,кстати,не вся брынза соленая!Поэтому я покупаю,которая не соленая! biggrin
Цитата LuRu ()
А черики сейчас самые вкусные!

Людочка!У нас сейчас и черрики могут быть никакими.Продавцы некоторые делают пересортицу,и могут просто помидорки маленького размера продавать за черрики,а вкус,как у больших помидор,которые зимние-никакие. sad
 
EluneДата: Вторник, 17.01.2017, 17:28 | Сообщение # 118
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
У нас,кстати,не вся брынза соленая!Поэтому я покупаю,которая не соленая!

У нас я такой не видала.Но это не значит,что ее нет. biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Среда, 18.01.2017, 08:14 | Сообщение # 119
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
У нас я такой не видала.Но это не значит,что ее нет

Понимаю тебя!Потому что ты смотришь,слово брынза,и проходишь мимо,так как ее не ешь. smile
 
EluneДата: Четверг, 19.01.2017, 18:36 | Сообщение # 120
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Понимаю тебя!Потому что ты смотришь,слово брынза,и проходишь мимо,так как ее не ешь.

Ларонька,ты забываешь,что у нас все на иврите и в основном стоят только ценники,если мне что-то нужно купить,то тогда я спрашиваю у продавцов,есть ли такое в продаже,потому что многие названия на иврите я не знаю,как перевести,только теми,что пользуюсь,я уже знаю.
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz