Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
LuRuДата: Пятница, 10.07.2009, 14:02 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Оглавление:

КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ С СОУСОМ
КОЛОБОК С КЛУБНИЧКОЙ
ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ
ОМЛЕТ СО ЩАВЕЛЕМ
ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
ЯИЧНИЦА С ТЫКВОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
ТВОРОГ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОЧКОМ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ с сыром
ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ
ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ
ЯИЧНИЦА С КАБАЧКАМИ И СОСИСКАМИ
КРОВЯНАЯ КОЛБАСКА С ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦАМИ
ЯИЧНИЦА "СУВОРОВСКАЯ" С ЧЁРНЫМ ХЛЕБОМ
ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ
БУТЕРБРОДЫ С ЯИЧНИЦЕЙ И АНЧОУСАМИ
ЯИЧНИЦА С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ
ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ
ОМЛЕТ С ЛОСОСЕМ и картофелем
КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
ОМЛЕТ С ПЕСТО
ТОРТИЛЬЯ С ОМЛЕТОМ


 
барбарискаДата: Вторник, 31.01.2017, 08:25 | Сообщение # 121
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Точно,будет повод!

Фасольку уж приготовила,а на омлетик больше времени надо. biggrin Или на выхи,или ,если встану раньше будильника,тогда и приготовлю. biggrin
Цитата LuRu ()
Так мы ж его все умеем готовить!

Ну так их,этих пашотов,знаешь сколько?И не сосчитать biggrin
Цитата Elune ()
как сыр и еще я не поняла откуда у Лароньки взялось в вопросе,яйцо пашот,читала,читала,но не нашла это яйцо пашот.

Ну так ты не дошла еще до "Что мы ели,что мы пили",поэтому и не поняла очем речь. biggrin А я то оттуда начинала читать-писать. biggrin
 
EluneДата: Вторник, 31.01.2017, 14:22 | Сообщение # 122
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()

Ну так их,этих пашотов,знаешь сколько?И не сосчитать

Ларонька,ты наверное яйцо пашот с чем-то другим путаешь,потому что оно готовится одинаково,единственное,может быть различие,что кто-то просто разбивает яйцо прямо в кипящую воду,кто-то в пакетике его готовит,вот и вся разница,еще я видела,как один повар,сначала в ложку выбил яйцо,а потом очень аккуратно опустил в кипящую воду,а чем его перчить и солить и.т.д,это уже добавки.
Я тут в интернете нашла одну статью,как приготовить яйцо пашот или 5 способов одного и того же,как сварить яйцо пашот.

Цитата барбариска ()
Ну так ты не дошла еще до "Что мы ели,что мы пили",поэтому и не поняла очем речь. biggrin А я то оттуда начинала читать-писать.

Теперь понятно.
 
барбарискаДата: Среда, 01.02.2017, 08:33 | Сообщение # 123
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
ты наверное яйцо пашот с чем-то другим путаешь,потому что оно готовится одинаково,единственное,может быть различие,что кто-то просто разбивает яйцо прямо в кипящую воду,кто-то в пакетике его готовит,вот и вся разница,еще я видела,как один повар,сначала в ложку выбил яйцо,а потом очень аккуратно опустил в кипящую воду,а чем его перчить и солить и.т.д,это уже добавки.

Да нет,не путаю.Просто базовый рец,конечно один.А всякие добавки,и уж другой вкус и название. biggrin Поэтому и хотела,чтоб Людочка хотя бы базовый поставила у нас тут,чтоб отчетики можно было скидывать. biggrin
Спасибо за ссылку,Ириш!Я люблю такие вещи читать-просматривать. biggrin
 
EluneДата: Пятница, 03.02.2017, 17:28 | Сообщение # 124
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Спасибо за ссылку,Ириш!Я люблю такие вещи читать-просматривать.

Ларонька,я тоже люблю учится чему-то новому.
 
барбарискаДата: Четверг, 09.02.2017, 09:49 | Сообщение # 125
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ

В прошлый раз не успела отчет принести,исправляюсь! biggrin
Людочка, говорю спасибо,очень вкусно!
Прикрепления: 1425830.jpg(95.9 Kb)
 
LuRuДата: Четверг, 09.02.2017, 09:56 | Сообщение # 126
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
В прошлый раз не успела отчет принести,исправляюсь!
Людочка, говорю спасибо,очень вкусно!

Я ждала,твой золотистый омлетик! Прекрасно! Рада,что угодила! biggrin


 
барбарискаДата: Четверг, 09.02.2017, 10:01 | Сообщение # 127
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Я ждала,твой золотистый омлетик! Прекрасно! Рада,что угодила!

Я теперь хочу от Катюши сделать Омлет ,как в садике.Ты не делала?
 
LuRuДата: Пятница, 10.02.2017, 11:17 | Сообщение # 128
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Я теперь хочу от Катюши сделать Омлет ,как в садике.Ты не делала?

Нет,не делала. Вот принесешь и сделаю. biggrin


 
EluneДата: Пятница, 10.02.2017, 16:28 | Сообщение # 129
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
В прошлый раз не успела отчет принести,исправляюсь! biggrin
Людочка, говорю спасибо,очень вкусно!

Ларонька,очень красивый омлетик.
 
EluneДата: Пятница, 10.02.2017, 16:32 | Сообщение # 130
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата
LuRu,

Людонька,в среду утром я тоже приготовила твой омлетик,на водяной бане,у меня получился такой же желтенький,как у Лароньки,я его носила мамуле своей,нам с мамулей очень понравился.Я теперь,как и ты буду ждать омлетик из детства.от Лароньки,тоже очень хочу попробовать.Спасибо тебе дорогулечка.
 
барбарискаДата: Суббота, 11.02.2017, 07:00 | Сообщение # 131
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Я теперь,как и ты буду ждать омлетик из детства.от Лароньки,тоже очень хочу попробовать.Спасибо тебе дорогулечка.

Принесу завтра,наверное! biggrin
 
LuRuДата: Понедельник, 27.02.2017, 19:20 | Сообщение # 132
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Необычное сочетание нежного омлетика и солоноватых анчоусов,необыкновенно вкусны!
Такие бутербродики прекрасно подойдут не только на повседневный стол,но и на праздничный.

На завтрак с кофейком или чайком - самое ТО! biggrin

Я использовала только белки яиц,ни чуть не хуже целого яйца.
Думаю анчоусы можно заменить килечкой.


источник - интернет,рецепт дополнен луком и помидором.

БУТЕРБРОДЫ С ЯИЧНИЦЕЙ И АНЧОУСАМИ





Нам понадобится:

1-2 яйца
1 небольшой помидор (или 6-8 черри помидорок)
1 маленькая луковка
хлеб чёрный или белый
соль

Приготовление:

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до слегка золотистого цвета мелко нарезанный лук.
Добавить порезанный помидорчик,чуть прогреть.



В миску разбить яйца и слегка вилочкой взбить.



И добавить в сковороду к луку с помидорами.

Жарим активно помешивая вилкой для получения яичной кашки.

Ломтики хлеба обжариваем на сухой сковороде.
И выкладываем на тарелку.

Остывший яичный омлетик выкладываем на ломтики обжаренного хлеба.
Сверху парочку филеек анчоусов.





Приятного аппетита!


 
EluneДата: Вторник, 28.02.2017, 14:21 | Сообщение # 133
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
БУТЕРБРОДЫ С ЯИЧНИЦЕЙ И АНЧОУСАМИ

Мммммммммммммм,как ты вкусно рассказала и показала,аж мне захотелось попробовать. biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Среда, 01.03.2017, 09:44 | Сообщение # 134
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
БУТЕРБРОДЫ С ЯИЧНИЦЕЙ И АНЧОУСАМИ

Людочка!Какая вкуснота! Спасибо!Я тут узнала,что анчоус можно хамсой заменить.Типа,идентичные рыбки! biggrin При случае,обязательно попробую.Хотя в результате и не сомневаюсь! biggrin
 
LuRuДата: Среда, 01.03.2017, 12:05 | Сообщение # 135
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Elune ()
Мммммммммммммм,как ты вкусно рассказала и показала,аж мне захотелось попробовать.

жаль,что не твоё. smile
Цитата барбариска ()
Людочка!Какая вкуснота! Спасибо!Я тут узнала,что анчоус можно хамсой заменить.Типа,идентичные рыбки! При случае,обязательно попробую.Хотя в результате и не сомневаюсь!

Можно и хамсой. Тебе должно понравится,все продукты,которые мы едим... wink biggrin


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz