Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Мои рецепты...Добро пожаловать к CSILLAG Татьяне...жду всех с нетерпением!!! » БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ (вторые блюда)
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
csillagДата: Суббота, 01.08.2009, 19:47 | Сообщение # 1
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
На этой страничке мясные блюда в основном из свинины

Мясные отбивные под шубой


Мои рецепты.Добро пожаловать!



Сообщение отредактировал csillag - Суббота, 01.08.2009, 19:49
 
csillagДата: Суббота, 01.08.2009, 19:47 | Сообщение # 2
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Что то похожее на блюдо "Мясо по-французки",но это не то просто мясо под шубой,т.е.мясо и картошка запечёные под соусом (майонеза,сметаны,кетчупа,горчицы) и посыпано всё сыром.
Блюдо получилось сочным,вкусным,ароматным...

Мясные отбивные под шубой


Нам потребуется....

свинина около 1 кг
1-2 луковицы
6-7 крупного картофеля
1-2 помидора
сыр
специи
сметана,майонез,кетчуп,горчица,всё смешать получаем соус для смазки мяса

Мясо порезать на порционные кусочки,как на отбивные,отбить их молотком,посолить,поперчить.
Картофель отчистить от кожуры и желательно тоненько порезать на кругляшки.
Противень смазать маслом,уложить сырой картофель,так чтобы не было свободного места,поперчить,посолить,на него укладываем мясо,посыпать резаным луком полукольцами,и смазать всем соусом,на мясо разложить помидоры порезанные кольцами,посыпать сыром.Запекать до румяной корочки мин.30,но вы смотрите сами,отрежьте кусочек мяса и попробуйте не жёсткое ли оно.Я сначала закрыла фольгой,для того чтобы мясо пропарилось,затем открыла,было много жидкости,но без фольги оставила ещё мин. на 10-15 в духовке,образовалась румяная корочка и жидкость испарилась.
Вкусно и аппетитно получилось!подавать с солениями!!!


Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
Ирма38Дата: Суббота, 01.08.2009, 19:56 | Сообщение # 3
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
csillag, Танечка,МММММММММММММ)))))))))))))))) ВКУСНЯТИНА!!! clap clap clap drool drool drool flowers flowers flowers

ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
csillagДата: Суббота, 01.08.2009, 19:59 | Сообщение # 4
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Ирма38, спасибо,Ирина! smile

Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
EluneДата: Воскресенье, 02.08.2009, 08:54 | Сообщение # 5
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
csillag,
Танюша,блюдо выглядит очень аппетитно.Спасибо. eat eat eat first first flowers flowers flowers
 
csillagДата: Воскресенье, 02.08.2009, 18:48 | Сообщение # 6
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Elune, Ирина,спасибо!! smile

Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
LoudaДата: Понедельник, 03.08.2009, 18:41 | Сообщение # 7
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
csillag,
Татьян,вкуснота попробую с куриной грудкой,ты же знаешь у меня свинину не едят,я бы сома с удовольствием поела у меня прям слюнки текут.Спасибочки за рецепт biggrin


Мои рецепты здесь

 
LuRuДата: Суббота, 08.08.2009, 01:21 | Сообщение # 8
Людмила
Сообщений: 8746
Награды: 16
Репутация: 288
Татьяна

Очень вкусненько eat ,прям запеканочка няяяяяяяяям hands hands hands


 
csillagДата: Суббота, 08.08.2009, 10:59 | Сообщение # 9
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
угощайтесь ,девочки! smile

Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Мои рецепты...Добро пожаловать к CSILLAG Татьяне...жду всех с нетерпением!!! » БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ (вторые блюда)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz