Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 19:36 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Сладкая выпечка


Восточное пирожное
Розочки к 8 марта
Пасхальные ореховые булочки
Пасхальные булочки с начинкой
Пирог творожный с яблоками

Вафли
Кекс
Тирамису
Тирамису шоколадное
Киевский торт
Рождественская меломакарона
Сочный штрудель
Рогалики
ШАРЛОТКА
Вафельные трубочки «Маково-лимонные»
Гулабджамуны-сладкие шарики в сиропе(Индийская кухня)
Торт "Медовик"
Торт "Наполеон"
Торт "Птичье молоко"
Шоколадный чизкейк с ликером (без выпечки)
лимонный чизкейк
Шоколадный пирог
Рулет за 5 минут
Чизкейк
Эклеры
Пирожок яблочный
Коврыжка
Торт Шифоновый медовик
Вафли "Хрустящие"
Наммура (восточные сладости)
Кекс
Кекс "рассыпчатый"
Белковый десерт
Кекс с миндалем и изюмом
Пончики на сгущённом молоке
Печенье "Грибочки-лисички"
Пахлава
Пахлава -"Джевизли Дюрюм"
Торт "Сказочная избушка"
Пирог с маком(постный)
Оладьи с яблоками-пышные
Кулич пасхальный
Классический Крем-Брюлле
Цветаевский яблочный пирог
Кофейный чизкейк с черносливом
Торт "Пражский"
Тирамису на скорую руку
Чизкейк "Бейлиз"
Кекс с яблоками
Заливной пирог с фруктами
Флан
Сырник Львовский с маком
Пирог "Богач, бедняк"
Чуррос

Яблочный пирог с кукурузной мукой
Болгарский пирог
пирог ТАР ТАТЕН
Пирог с нежным творожным суфле
Рассыпчатое печенье
Быстрый яблочно-тыквенный пирог
Малиновое суфле
Пирог "Момент и готово"
Быстрое тесто для торта
Кокосоые шарики аля-Рафаэлло
Торт "Наполеон на пиве"
Пирог с яблоками
Кокосовые шарики
Мусс фруктовый на манной крупе
Печенье "Тающие моменты"
Кекс яблочный
Хрустики (хворост)
Шарлотка с фруктами
Торт на сковородке
Манно-яблочный пирог
Тающее во рту печенье с майонезом
Торт " Графские развалины "
Очень просто и вкусно - ЗАПЕКАНКА
Песочное печенье
Ореховый кекс
Традиционные медовые пряники
Торт "Сметанник"
Наш Тирамису
Пирог с яблоками и айвой "СЕМЕЙНЫЙ"
Пирог Шарлотка все по 5
Очень сочный насыпной пирог с яблоками
Яблочный штрудель с песочного теста
"Ревани" турецкая сладость
Печенье Трюфель
Кунжутное печенье
Очень нежное песочное печенье
Пирог Сплошные яблоки
Песочное печенье бюджетное
Рогалики с джемом
Сочный пирог с глазурью Різдвяний пиріг
Штрудель с фруктами
Пончики как пух
Печенья с предсказаниями к Новому году, Рождеству
Песочная вертута проще не бывает
Кокосовые рогалики
ШЕКЕРПАРЕ турецкая сладость
Рассыпчатое печенье на смальце
Пирог с яблоками
Тыквенный пирог сочный
Пирог с вареньем и яблоками
ШЕКЕРПАРЕ турецкая сладость 2 вариант
Сладкие вафли
Вафли на кефире
Манник
Пирог с яблоками
Очень вкусные ПОНЧИКИ
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками постный
Пирог с яблоками и изюмом
Прикрепления: 2424698.gif (18.5 Kb)





Сообщение отредактировал Elune - Понедельник, 13.07.2009, 13:35
 
EluneДата: Понедельник, 26.10.2009, 12:12 | Сообщение # 61
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
LuRu,
Людочка,у тебя такой великолепный пирог получился,такой красивый,ты молодчинка. clap clap chef chef eat eat flowers flowers
 
EluneДата: Понедельник, 26.10.2009, 12:17 | Сообщение # 62
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
Ирчик, очень не хлопотно и вкусно-попробуй!

Иннуленька,ты так хорошо всё сфотографировала и описала,что сразу видно как его легко делать,обязательно попробую.Спасибо тебе милая. flowers flowers flowers flowers

 
EluneДата: Четверг, 29.10.2009, 16:27 | Сообщение # 63
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,потрясающе.Абажаю.
А где рецепт? Или сделай сам по картинкам biggrin biggrin ,ну ты и юмористка,а что и в самом деле,пусть попробуют сделать без рецепта.
biggrin biggrin biggrin clap clap clap eat eat flowers flowers flowers
 
ИннаДата: Четверг, 29.10.2009, 16:57 | Сообщение # 64
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Elune, Ирочка, я поставила фото и сохранила. Только рецепт собралась ставить и ты сообщение прислала biggrin :D biggrin

Пирожок яблочный

200гр муки,
200 манки,
200гр сахара,
немного соды,
100-200 гр(кто любит пожирнее берите 200гр) сливочного масла или маргарина.

Для начинки яблоки тертые на крупной терке пересыпать сахаром.
Муку, манку, сахар и соду - это все смешать - получится сухая смесь.
Берем форму, смазать растопленным маслом высыпаем 1/3 смеси из муки, манки, сахара и соды - на нее положить половину яблок, сверху еще одну 1/3 смеси из муки манки и сахара, потом опять яблоки и сверху оставшуюся смесь, на нее выкладываем масло или маргарин и в духовку. Когда масло растает размазать его по пирожку и опять в духовку. Получается такое нечто рассыпчатое но очень вкусное. Яблоки лучше брать кисленькие.
Приятного аппетита!



 
AletaДата: Пятница, 30.10.2009, 00:20 | Сообщение # 65
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Инна
Так и хочется взять и наслаждаться - очень класное фото - аппетитное, а то что вкусно и не сомневаюсь.
Спасибо! flowers eat thumbup chef first flowers
 
барбарискаДата: Пятница, 30.10.2009, 06:08 | Сообщение # 66
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Иннуля!Запах детства!Очень любил это лакомство мой брат.Очень красивые они у тебя получились.
 
EluneДата: Пятница, 30.10.2009, 09:26 | Сообщение # 67
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
Elune, Ирочка, я поставила фото и сохранила. Только рецепт собралась ставить и ты сообщение прислала

Иннуленька,как я шустро тебя опередила.Я так и поняла,что ты рецепт напишешь попозже,но решила пошутить.Я думаю,что ты меня поняла,чтобы небыло однообразия. biggrin biggrin biggrin
 
ИннаДата: Пятница, 30.10.2009, 09:28 | Сообщение # 68
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Эклеры

9xz-Sig-I-FKM


100 гр сливочного масла
1 стакан воды
1 стакан муки
4 шт. яиц


Крем заварной

Вскипятить воду с маслом, добавить щепотку соли. В кипящую воду с маслом постепенно всыпаем муку. Смесь прогреть на минимальном огне до исчезновения комков, быстро перемешивая. Заваренное тесто снять с огня и охладить до 70 - 80 градусов. Постепенно ввести яйца, все время перемешивая. Готовое тесто должно быть вязким, без комков. Тесто помещаем в кулинарный мешок и выжимаем колбаки на смазанное противень . Выпекаем в разогретой духовке 180* 30 -35 минут.
Остывшие эклеры наполняем кремом.
Приятного аппетита!



 
ИннаДата: Пятница, 30.10.2009, 10:09 | Сообщение # 69
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
КОВРИЖКА

75-Di8-XG5o-FA


(стакан 200)
1 стакан варенья
1 чайная ложка соды
1 стакан кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
2,5 стакана муки
если варенье светлое можно добавить 1 чайную ложку какао

В варенье всыпать соду перемешать и оставить на 5 минут. Затем в эту массу добавить кефир, сахар,яйца, муку и всё хорошо перемешать. Форму смазать, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке при температуре 180*

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



 
EluneДата: Пятница, 30.10.2009, 15:01 | Сообщение # 70
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,увидела твой рецепт коврижки и сразу вспомнила школу,как мы на переменке бегали в буфет,а там всевозможные пироженные и коврижка обязательно,но медовая была у нас.Вкуснооооо,Спасибо дорогая за твой труд,за прекрасный рецепт и приятные воспоминания. thumbup thumbup thumbup hands hands hands eat eat eat flowers flowers flowers
 
ИннаДата: Воскресенье, 01.11.2009, 11:16 | Сообщение # 71
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата Elune ()
Иннуленька,увидела твой рецепт коврижки и сразу вспомнила школу,как мы на переменке бегали в буфет,а там всевозможные пироженные и коврижка обязательно,но медовая была у нас.Вкуснооооо,Спасибо дорогая за твой труд,за прекрасный рецепт и приятные воспоминания

ИРОЧКА, У НАС В ШКОЛЕ ТОЖЕ БУФЕТ БЫЛ И ПИРОЖЕННЫХ МНОГО И КОВРИЖКА. МЫ С ДЕВОЧКАМИ БЕГАЛИ НА БОЛЬШОЙ ПЕРЕМЕНЕ ПОКУПАЛИ. КАК ЭТО ДАВНО БЫЛО sad

Торт Шифоновый медовик

image-2022-04-07-T07-37-49-179-Z

тесто:
3 крупных яйца,
80 гр сахара,
150 гр мёда,
40 гр растительного масла ,
1 ч.л соды,
щепотка соли
8 гр ванильного сахара,
220 гр муки.

крем:
400 гр сметаны,
80 гр сахарной пудры,
50 гр кокосовой стружки ,
1 п.загустителя для сливок (по желанию).


Яйца взбить до бела, добавить соль, сахар мед, ванилин, растительное масло и перемешать, добавить муку с содой, перемешать.
Тесто наносим на пекарский лист и печем в разогретой духовке 180*. вырезаем коржи и смазываем кремом.



 
ИннаДата: Среда, 04.11.2009, 20:26 | Сообщение # 72
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Вафли "Хрустящие"

ТАЮТ ВО РТУ-РЕКОМЕНДУЮ

w5cw-GRRADt-A

Состав
яйца - 2 шт,
сливочное масло или маргарин - 100 г,
сахар - 0,5 стакан,
сахарная пудра - 1,5 ст.ложки,
ванильный сахар - 0,5 ч. ложка,
мука - 1 стакан


крем
сливочное масло
сгущённое молоко
ванилин


можно наполнить варёной сгущёнкой. Выход 10 трубочек.




Взбить яйца с сахаром, добавить сахарную пудру, ванилин, растопленное масло и муку-всё взбить до однородной массы.
Вафельницу хорошо разогреть, смазать р. маслом и наливаем 1 столовую ложку теста, прижимаем и выдерживаем с минуту. норма теста и время у всех по разному, зависит от вафельницы. У меня такая, я ставлю таймер на 3.




 
larioДата: Среда, 04.11.2009, 20:37 | Сообщение # 73
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
Инна,
Инночка, эклеры вкуснота, моя мечта научиться их готовить!
Коврижка такая аппетитная и большая!
Вафельки просто хрустящее наслождение с вкуснейшим кремом! Спасибо, угостила от души.
 
ИннаДата: Среда, 04.11.2009, 20:40 | Сообщение # 74
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (lario)
Инночка, эклеры вкуснота, моя мечта научиться их готовить!
Коврижка такая аппетитная и большая!
Вафельки просто хрустящее наслождение с вкуснейшим кремом! Спасибо, угостила от души.

ЛАРИСОЧКА, НА ЗДОРОВЬЕ! smile



 
EluneДата: Среда, 04.11.2009, 21:31 | Сообщение # 75
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуля,одно слово ХОЧУУУ,ХОЧУУУ,ХОЧУУУ,а взять не могу. clap clap clap drool drool drool drool drool drool drool eat eat eat hands hands hands heart heart flowers flowers
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Поиск: