Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 5 из 6«123456»
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » СУБПРОДУКТЫ
СУБПРОДУКТЫ
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 17:58 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327


СУБПРОДУКТЫ

Торт печёночный с жареным луком
Суфле из куриной печени
"Глазки вкусняшки"печёночные
Печёночный торт
Печёнка по банкетному
Свиные уши под соусом Бешамель
Печёночное канапе
Куриная запеканка с потрошками
Нежное печёночное суфле
Печень куриная тушеная в сметане
Жаркое с потрошками и баклажанами
Колбаса ливерная-домашняя
Печёночный торт "Красная шапочка"




Печень по-кремлёвски


 
ИннаДата: Воскресенье, 19.05.2013, 11:44 | Сообщение # 61
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (бердичевлянка)
В том смысле что очень аппетитно выглядит и слюнки текут))

а, ясно biggrin


 
KUZIKДата: Четверг, 18.07.2013, 23:27 | Сообщение # 62
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Инночка спасибо буду знать что это такое, поискала тогда ещё в интернете, нашла описание в кулинарных словарях, что это по простому подбрюшина называется biggrin Надо как-нибудь будет снисподобится и приготовить такую ливерную колбаску, кишки ещё есть в баночке стоят, ждут своего часа. happy

Люби себя такую как есть
 
ИннаДата: Воскресенье, 08.09.2013, 14:08 | Сообщение # 63
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Печёночный торт "Красная шапочка"
Очень вкусно!



400 г печёнки
4 ст. ложки муки
1 стакан молока (240 мл)
4 яйца
соль, перец-по желанию
растительное масло для жарки


соус-крем:
вареная свекла
майонез с чесноком


Свеклу отварить, остудить, потереть на крупной тёрке, добавить чеснок пропущенный через пресс, майонез, если надо досолите и все хорошенько перемешать. Соус-крем готов.
Печёнку пропустить через мясорубку или в блендере, добавить все остальные продукты и хорошо перемешать. Жарим печёночные блины на растительном масле. Когда блины остынут, перемазать соусом-кремом.
Приятного аппетита!



 
EluneДата: Воскресенье, 08.09.2013, 16:34 | Сообщение # 64
Ирина
Сообщений: 10510
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (Инна)
Печёночный торт "Красная шапочка"

Иннуленька,класс,старый тортик по новому,я делала с морковкой натёртой с майонезом и чесноком,теперь нужно будет попробовать как у тебя с свеклой,здорово,попробуем.Спасибо за новинку.
Иннуленька,ещё хотела спросить,ты отжимала сок с натёртой свеклы,потому что после натирания у неё очень много сока выделяется.





Сообщение отредактировал Elune - Воскресенье, 08.09.2013, 16:36
 
ИннаДата: Воскресенье, 08.09.2013, 16:50 | Сообщение # 65
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (Elune)
Иннуленька,ещё хотела спросить,ты отжимала сок с натёртой свеклы,потому что после натирания у неё очень много сока выделяется.

Ирусь, да отжимала только не сильно ложкой прижимая к стенке тарелки. Зависит от густоты майонеза. Я хотела, чтоб тортик был сочным и таял во рту biggrin


 
EluneДата: Воскресенье, 08.09.2013, 17:23 | Сообщение # 66
Ирина
Сообщений: 10510
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (Инна)
Ирусь, да отжимала только не сильно ложкой прижимая к стенке тарелки. Зависит от густоты майонеза. Я хотела, чтоб тортик был сочным и таял во рту

Спасибо,Иннуленька,я тоже всегда отжимаю не сильно.



 
LuRuДата: Воскресенье, 08.09.2013, 19:55 | Сообщение # 67
Людмила
Сообщений: 7936
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата (Инна)
Печёночный торт "Красная шапочка"

ОБАЛДЕТЬ!!!! Это же такая прелесть! И почему это я такой красоты раньше не встречала?!
Так..печёнка есть...свекла тоже...майонез..надо купить...На днях организуем такой тортик! biggrin


 
ИннаДата: Воскресенье, 08.09.2013, 20:08 | Сообщение # 68
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (LuRu)
Так..печёнка есть...свекла тоже...майонез..надо купить...На днях организуем такой тортик!

Жду отчетик Людочка biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 09.09.2013, 09:46 | Сообщение # 69
Лариса
Сообщений: 13260
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата (Инна)
Печёночный торт "Красная шапочка"

Иннуль,вот ты выдумщица!Надо ж придумала как!Смотрится классно!!! biggrin


 
ИннаДата: Понедельник, 09.09.2013, 11:11 | Сообщение # 70
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (барбариска)

Иннуль,вот ты выдумщица!Надо ж придумала как!Смотрится классно!!!

biggrin ага, совместила салат с гарниром biggrin


 
бердичевлянкаДата: Среда, 11.09.2013, 18:41 | Сообщение # 71
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
Цитата (Инна)
Печёночный торт "Красная шапочка"

Люблю и свеклу с мойонезом и печеночный торт, спасибо Иннуль за рецепт)


 
ИннаДата: Среда, 11.09.2013, 19:29 | Сообщение # 72
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (бердичевлянка)
Люблю и свеклу с мойонезом и печеночный торт, спасибо Иннуль за рецепт)

Светуля, тогда пробуй, все вместе тебе точно все понравится.


 
ИннаДата: Пятница, 09.12.2016, 21:33 | Сообщение # 73
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Салат с куриными сердечками
Очень простой и вкусный салат!


куриные сердечки 500г
маринованный огурец 4 шт
горчица зернистая французская или дижонская 1 чайная ложка
лук 1шт
майонез
соль по вкусу


Куриные сердечки отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и каждое разрезать на 4 части.
Маринованные огурцы порезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Все продукты перемешать, добавить горчицу, майонез и перемешать.
Оставляем настоятся на минут 10 и приятного аппетита!




 
барбарискаДата: Суббота, 10.12.2016, 05:55 | Сообщение # 74
Лариса
Сообщений: 13260
Награды: 16
Репутация: 233
ЦитатаИнна ()
Салат с куриными сердечками

Спасибо Иннуля!Красивый салатик,и судя по составляющим,вкусный! biggrin


 
ИннаДата: Суббота, 10.12.2016, 14:49 | Сообщение # 75
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Цитатабарбариска ()
судя по составляющим,вкусный!

Очень вкусный smile


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » СУБПРОДУКТЫ
Страница 5 из 6«123456»
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz