Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
барбарискаДата: Понедельник, 30.06.2014, 08:01 | Сообщение # 46
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ С РУККОЛОЙ,ПОМИДОРКАМИ ЧЕРРИ И ПАРМЕЗАНОМ!/рец.от Ольчика Ольдег с ГД/



Примерное количество ингредиентов:
50 гр. рукколы
100 гр. помидорок черри/у меня обычные/
горсть орешков или семечек (у меня была смесь подсолнечных, кедровых орешков и тыквенных семечек)
2-3 ст. л. натертого пластами пармезана

Для заправки:
2-3 ст. л. оливкового масла/масло у меня подсолнечное/
1 ст. л. бальзамического уксуса/уксус капельку яблочного капнула,потому что бальзамика у меня нет/
щепотка сахара
соль, перец


Рукколу вымыть и встряхнуть пару раз в дуршлаге, чтобы убрать излишки воды. Помидорки порезать пополам или на четвертинки. Семечки пожарить на сухой сковородке/я не жарила/. Для заправки смешать все ингридиенты.
Выложить в глубокую тарелку рукколу с помидорками, полить заправкой, перемешать. Посыпать семечками и пармезаном. Вот и всё.
P.S.Мне очень понравилось сочетание именно такое:руккола+помидорки+пармезан+семечки.Хоть похожие салатики делала не раз,но то сыр другой,то семечек нет biggrin Оказался на вкус совсем другой,ну очень вкусно,для меня
:D
Прикрепления: 6480259.jpg(66.6 Kb)


Сообщение отредактировал Elune - Понедельник, 30.06.2014, 14:45
 
EluneДата: Понедельник, 30.06.2014, 14:48 | Сообщение # 47
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ С РУККОЛОЙ,ПОМИДОРКАМИ ЧЕРРИ И ПАРМЕЗАНОМ!

Спасибо тебе,Ларонька,что делишься с нами такими замечательными рецептами,я очень люблю рукколу,да и все остальные ингредиенты,поэтому даже не сомневаюсь,что и мне такой салатик очень будет по вкусу. biggrin
 
барбарискаДата: Вторник, 01.07.2014, 08:21 | Сообщение # 48
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Спасибо тебе,

На здоровье,Иришка!Ты знаешь,я даже не думала,что изменение некоторых ингридиентов так сильно на вкус повлияют.Я делала похожий салатик,только вместо Пармезана у меня был Мааздам,а вместо семечек-кунжут.Так кардинально вкус помянялся,хотя я все салаты овощные люблю,но мне в таком именно сочетании понравился он больше.
 
LuRuДата: Вторник, 01.07.2014, 23:23 | Сообщение # 49
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
САЛАТ С РУККОЛОЙ,ПОМИДОРКАМИ ЧЕРРИ И ПАРМЕЗАНОМ!

Классный салатик!


 
барбарискаДата: Среда, 02.07.2014, 07:41 | Сообщение # 50
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Классный салатик!

Очень!Тебе понравится!Спасибо!
 
барбарискаДата: Вторник, 29.07.2014, 10:03 | Сообщение # 51
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Салат " Фасолька".
Девочки!Было немного времени,просмотрела и не нашла салатик "Фасолька".Может просмотрела,мне почему то казалось,что я его в свое время ставила.Если это будет повтор,то удалите.Людочка спросила,есть ли рец этого салатика.
Ставлю картинку без сухариков и с добавлением к оригиналу перчика двух цветов.




Набор продуктов для оригинала:
1 банка тунца в с/с
1 банка фасоли красной в с/с
2 средних помидорки или 6 черриков/можно так же любые овощи типа огурчиков свежих,сладкого перчика,кукурузу также можно из баночки/
пучек кинзы,если не любите,можно добавить любую зелень
сухарики черные,лучше чесночные,или пару зубиков просто чесночка порезать
Соль,перчик,майонез по вкусу.

отчет от Людмилы
Прикрепления: 1468497.jpg(53.1 Kb)


Сообщение отредактировал Elune - Вторник, 29.07.2014, 17:25
 
EluneДата: Вторник, 29.07.2014, 17:31 | Сообщение # 52
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Салат " Фасолька".

Ларонька,к стати очень вкусный и сытный салатик получается,спасибо тебе моя хорошая за рецептик.
 
барбарискаДата: Среда, 30.07.2014, 06:15 | Сообщение # 53
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
к стати очень вкусный и сытный салатик получается,спасибо тебе моя хорошая за рецептик.

Спасибо Ириш,за оформление!Нам с сынулей очень нравится этот салатик!Он действительно очень вкусный и сытный!
 
барбарискаДата: Среда, 06.08.2014, 08:34 | Сообщение # 54
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ОВОЩНОЕ АССОРТИ ПО-КОРЕЙСКИ./рец.Анечки с ГД/



Для салатика нужно:
1кг. баклажанов,обмыть, срезать хвостики и отварить в воде 5 мин., после чего охладить и нарезать соломкой/я резала сначала на пяточки,а потом пополам/.
0,5кг. сладкого перца, обмыть, порезать соломкой.
3 средних морковины, почистить и натереть на крупной терке. Нужно тереть морковь так, что бы была длинная морковная стружка./я терла на терке для корейской морковки,но у меня мелкая она,вернее нарезка очень тонкая получается/
3 средних луковицы, очистить и порезать полукольцами.
Дальше делаем маринад:
2 стакана воды, в которой варились баклажаны, туда влить 150 гр. растительного масла + 6-7 зубчиков чеснока, раздавить туда же + 2 ст. л. сахара + 1,5 ст. л.соли + 3 ст.л. уксуса + 1 пачка приправы для моркови по-корейски.
Все ингредиенты перемешать.
Затем залить порезанные овощи маринадом. Все перемешать, наполнить банки и закрыть капроновой крышкой и поставить на ночь в холодильник. Можно подавать как закуску или салат к картошечке или каше. Только обязательно салат нужно сохранять в холодильнике. Сохраняется он долго.
Нам с сынулей салатик очень понравился!
Прикрепления: 3508752.jpg(51.6 Kb)


Сообщение отредактировал Elune - Среда, 06.08.2014, 17:18
 
EluneДата: Среда, 06.08.2014, 17:27 | Сообщение # 55
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
ОВОЩНОЕ АССОРТИ ПО-КОРЕЙСКИ.

Ларонька,ты такая молодчинка,не ленишься делать такие салатики,а я тут от этой жары плавлюсь и на кухню вообще не хочется заходить,готовим только самое необходимое,я умиляюсь тобой,спасибо тебе золотце ты наше. biggrin biggrin
 
LuRuДата: Четверг, 07.08.2014, 20:14 | Сообщение # 56
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Салат " Фасолька".

Вот спасибки,этот рецептик мне точно пригодится!
Если с белой фасолькой сделать,нормалёк будет?

Цитата барбариска ()
ОВОЩНОЕ АССОРТИ ПО-КОРЕЙСКИ.

Интересненько,наверно пикантненько! biggrin


 
барбарискаДата: Пятница, 08.08.2014, 08:42 | Сообщение # 57
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
ты такая молодчинка,не ленишься делать такие салатики,а я тут от этой жары плавлюсь и на кухню вообще не хочется заходить,готовим только самое необходимое,я умиляюсь тобой,спасибо тебе золотце ты наше.

Ириш,я как писала уже,стараюсь все с утреца приготовить,пока не так жарко!
Цитата LuRu ()
Вот спасибки,этот рецептик мне точно пригодится! Если с белой фасолькой сделать,нормалёк будет?

на здоровье Людочка!Я думаю,что с любой фасолькой будет вкусно.Просто я как то красную привыкла,да и красивее biggrin
Цитата LuRu ()
Интересненько,наверно пикантненько!

нам с сынулей очень понравился!Попробуй!
 
LuRuДата: Суббота, 23.08.2014, 18:46 | Сообщение # 58
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Ларисонька несу огромную благодарность за Салат " Фасолька".
Я в восторге,то что надо по моему вкусу!




Сообщение отредактировал LuRu - Суббота, 23.08.2014, 18:46
 
барбарискаДата: Воскресенье, 24.08.2014, 06:38 | Сообщение # 59
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Я в восторге,то что надо по моему вкусу!


clap Урррраааа!!!Как я рада,что салатик тебя не разочаровал!И вкусы у нас совпадают! Спасибо тебе за аппетитную фоточку!
 
EluneДата: Воскресенье, 24.08.2014, 16:02 | Сообщение # 60
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Салат " Фасолька".
Я в восторге,то что надо по моему вкусу!

Людочка,такая красивая и аппетитная тарелочка,я тоже на этот салатик засматриваюсь,хочу тоже такой приготовить.
 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz