Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
ИннаДата: Пятница, 10.07.2009, 07:20 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8836
Награды: 27
Репутация: 327


В этой теме вы можете поделится и найти РЕЦЕПТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИМЕННЫХ ТЕМАХ.

РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшки сайта).
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ (автор Ирма38)

РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор Louda )
МОИ РЕЦЕПТЫ...ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К CSILLAG ТАТЬЯНЕ...(автор CSILLAG)
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ от Кузи.( автор KUZIK).
ВКУСНО И ПРОСТО С АЛЁНУШКОЙ( автор Aleta.)
ВТОРЫЕ БЛЮДА ОТ ОЛЬГИ
БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ОТ ТАТЬЯНЫ




РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ДОРОГИХ ФОРУМЧАН.

Овощное рагу с тайским рисом.
Кабачково-картофельные оладушки.
Шампиньоны фаршированные сыром и орехами
Картофельники с капустной начинкой
Капустные котлетки
Грибные биточки.
Карофельные колобочки
Запечёная картошка.
Кабачки в обруче
Баклажаны запечённые, самые любимые
Пикантный запечённый картофель
Запеканочка
Закуска от кумы.
Маринованные кабачки
Картофельные зразы с капустой.
Запечённые маринованные овощи.
Лепёшечки " Вкуснючие".
Рулет картофельный с грибами.
Запеканка из кабачка,творога и куриной грудки.
Салат из свеклы и кабачков.
Диетические оладьи из кабачков с соусом.
Кабачки тушёные.
Драники из кабачка с сыром.
БАКЛАЖАНЫ "ГРИБЫ"
Отмороженный картофель.
Кабачковая икра.
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями.
Экспресс ужин,"Гонки по спирали."
Баклажаны с чесноком.
Закуска со щавелем и кабачками.
" Чамп",Ирландское картофельное пюре.
Рататуй.
Итальянские вяленые помидоры.
Пипероната.
Ratatouille-Варево
Запеченные перцы ,в масле.
Капуста с черносливом.

Гарнир из моркови.
Лелькина тушеная капуста.
Тыква,запеченная с яйцом.
Свекла от Майкла Смита.
Кабачки,запеченные с сыром.
Колдуны - нежные картофельные драники со вкусной мясной начинкой!
Картошка «Дофине» по-французски
КАПУСТА С НАЧИНКОЙ
СТЕЙКИ ИЗ КАПУСТЫ ПОД МЯСОМ КУРИЦЫ И ПОМИДОРОМ




 
LuRuДата: Воскресенье, 20.07.2014, 20:59 | Сообщение # 136
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Несу огромное спасибо за ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ. от Ларисоньки! Девочки невероятно вкусно,можно проглотить язык! :D




Сообщение отредактировал LuRu - Воскресенье, 20.07.2014, 20:59
 
барбарискаДата: Понедельник, 21.07.2014, 07:46 | Сообщение # 137
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Девочки невероятно вкусно,можно проглотить язык! :D

Спасибо Людочка!Очень аппетитная у тебя запеканочка получилась!:clap:
 
EluneДата: Понедельник, 21.07.2014, 18:27 | Сообщение # 138
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Несу огромное спасибо за ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ. от Ларисоньки! Девочки невероятно вкусно,можно проглотить язык!

Людочка,какая же ты молодчинка,всё так оперативненько,я тоже хочу очень такую запеканочку,смотрю и слюнки текут,но пока не могу духовку включать.:D
 
барбарискаДата: Четверг, 14.08.2014, 08:10 | Сообщение # 139
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ.



Для 10-12 штук:
2 средних цуккини
1 небольшая луковица
1 долька чеснока
2 средних яйца
75 гр. сыра (у меня кусочек адыгейского и кусочек типа Мааздам/
3-4 ст. л. панировочных сухарей/у меня была панировочная смесь,там сухари и отруби/
немного розмарина /у меня его не было/
соль, перец, сладкая красная паприка
Еще я от себя добавила одну морковку маленькую
:D

Цуккини почистить и потереть на крупной терке. Посыпать немного солью, перемешать и оставить на минут 15. Лук порезать мелко, чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной терке. Цуккини хорошо отжать. Добавить все остальные ингридиенты, смотрите не пересолите. И все хорошо вымешать. Оставить на 5 минут.

Разогреть в сковородке масло. Столовой ложкой выкладывать массу, придавая форму дранников. Переворачивать лопаткой. Если нижняя часть схватилась хорошо, то дранники легко переворачиваются /это слова автора,а у меня лепились ручками хорошо,ложкой даже не помогала,а вот переворачивались трудненько,может мало панировки я положила 2 ст.ложки,а может не достаточно сковородку разогрела,прежде чем класть,а может масла было мало.Буду когда делать еще,погляжу.

Обжарить с 2 сторон. Готовые дранники выложить на бумажную салфетку, чтобы излишки масла ушли.
Можно посыпать зеленью.
Прикрепления: 6599657.jpg(65.5 Kb)


Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 14.08.2014, 20:15
 
LuRuДата: Четверг, 14.08.2014, 13:29 | Сообщение # 140
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ

Отличные блинчики,то что надо! biggrin


 
KUZIKДата: Четверг, 14.08.2014, 14:24 | Сообщение # 141
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
интересные блинчики, но мои однозначно такие кушать не будут.Не особо у меня дома кабачки в таком виде уважаются. Делала один раз я тут им блинчики из кабачков, но сделала по новому их съели, сказали вкусно, предлагала повтор но пока не хотят. Говорят лучше в салате их съесть. Не любят в виде блинчиков разных. Спасибо ,Ларочка, за рецепт, надо будет своим предложить может всё же изъявят желание попробовать такие.

Люби себя такую как есть
 
EluneДата: Четверг, 14.08.2014, 20:19 | Сообщение # 142
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ.

Ларонька,такие драники мне по вкусу,нужно будет попробовать,хоть пару штучек съесть,очень аппетитные,спасибо тебе за рецепт.
 
барбарискаДата: Пятница, 15.08.2014, 09:07 | Сообщение # 143
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Отличные блинчики,то что надо!

Спасибо Людочка!
Цитата KUZIK ()
интересные блинчики, но мои однозначно такие кушать не будут.

Я тоже для себя делала!
Цитата Elune ()
такие драники мне по вкусу,нужно будет попробовать,хоть пару штучек съесть,очень аппетитные,спасибо тебе за рецепт.

Спасибо Иришка!Попробуешь попозже!
 
EluneДата: Суббота, 16.08.2014, 20:20 | Сообщение # 144
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()

Спасибо Иришка!Попробуешь попозже!

Ларонька,мне их очень хочется попробовать,но если буду пробовать то конечно без сыра,очень хочется попробовать с морковкой,сделаю для себя любимой.
 
барбарискаДата: Воскресенье, 17.08.2014, 06:21 | Сообщение # 145
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
,мне их очень хочется попробовать,но если буду пробовать то конечно без сыра,очень хочется попробовать с морковкой,сделаю для себя любимой.

тоже вариант.Попробуй,Иришка,мне вкус очень импонировал!
 
EluneДата: Пятница, 22.08.2014, 20:39 | Сообщение # 146
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Ларонька,несу тебе приогромнейшее СПАСИБО,за такие великолепные котлетки из кабачка и морковки,теперь это мои любимые,даже младшенький попробовал один и ему понравилось,а это достижение и моим родным,братику и его семье и сестричке,все были в восторге от этих котлеток.
Принимай отчётик.


 
ИннаДата: Суббота, 23.08.2014, 09:59 | Сообщение # 147
Инна
Сообщений: 8836
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата барбариска ()
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ

Какой классный рецепт, кабачки перготовила по разному, а так не пробовала, спасибо Ларисочка!

Цитата Elune ()
котлетки из кабачка и морковки

Ирочка, аппетитные котлетки, вот только не нашла рецепт.



 
барбарискаДата: Воскресенье, 24.08.2014, 07:17 | Сообщение # 148
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Принимай отчётик

С огромным удовольствием,Иришечка!Чудесны твои котлетки,мне сразу опять захотелось! biggrin
Цитата Инна ()
Какой классный рецепт, кабачки перготовила по разному, а так не пробовала,

Спасибо Иннуля,думаю тебе понравятся!
Цитата Инна ()
, вот только не нашла рецепт.

Иннуль,на этой же страничке,только выше biggrin Иришка его оформила,за что не перестаю ее благодарить!
 
EluneДата: Воскресенье, 24.08.2014, 17:31 | Сообщение # 149
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата Инна ()
Ирочка, аппетитные котлетки, вот только не нашла рецепт.

Иннуленька,так это Ларочкины драники,это я их просто котлетками назвала,попробуй,это что-то невероятно вкусное,от них невозможно оторваться,но их лучше жарить на сковороде,где не нужен жир,я капельку капала,жарила на маленьком огне,очень хорошо,не приставали,великолепно переворачивались,а съедались ещё быстрее.
Цитата барбариска ()

С огромным удовольствием,Иришечка!Чудесны твои котлетки,мне сразу опять захотелось!

А мне их хочется постоянно,хорошо,что кабачки закончились,я в четверг на базаре купила штук 8,для котлеток,для супа и ещё раз для котлеток,они улетают как семечки,я от них не могу оторваться,я даже из за своей неуёмной утробы прибавила 200г,а не похудела,сегодня утром взвесилась и огорчилась,ведь на этой неделе ничего себе не позволяла,кроме этих котлеток,а в них ведь добавляла сухари и овсянку,опять нужно только смотреть на ваши вкусняшки и не иметь возможности попробовать,а так хочется,и что самое обидное,ведь съела то я их совсем немного,может просто такой момент,что организм приостановил отдачу моих кг,теперь опять буду кушать как кушала,может всё таки ещё сброшу.
 
барбарискаДата: Среда, 24.09.2014, 11:31 | Сообщение # 150
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
БАКЛАЖАНЫ "ГРИБЫ"


3 баклажана,
3 яйца,/мне хватило 2,т.к.яйца были крупными/
100г сливочного масла,
3-4 луковицы,
200г сметаны,
1 грибной кубик. /добавила перемолотые шампики сушеные/

Взбить яйца с солью. Баклажаны нарезать кубиками, замочить в яичной смеси на 30 минут. Обжарить лук на сливочном масле, выложить в лук баклажаны, очень быстро перемешать, когда баклажаны чуть поджарятся, добавить грибной кубик, за 5-10 минут до готовности добавить сметану.
Мне блюдо очень понравилось!
Прикрепления: 7302967.jpg(50.7 Kb)


Сообщение отредактировал LuRu - Понедельник, 13.10.2014, 11:20
 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz