Готовьте с нами с удовольствием
Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Рецепты от Еленки » БЛЮДА ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ((свинина, говядина,курица....))
БЛЮДА ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
Еленка26Дата: Воскресенье, 12.07.2009, 22:09 | Сообщение # 1
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Спешу поделиться рецептиками из мяса


"Мясная гармошка"
"Котлеты мясные с грибами"
Зразы с кукурузой и болгарским перцем
Свинина в картофельной корочке
Мяско под цветной капустой с грибами
Мясо в овощной панировке
Курочка с овощами
"Золотая" курочка
Котлеты куриные с кабачком
Курочка под сметанкой с грибами
Плов по флотски
Куриная печень с яблоками
Мясные котлетки в овощах
Курочка тушеная в лечо
Шашлык в кабачке

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Сообщение отредактировал Еленка26 - Воскресенье, 28.08.2011, 15:07
 
Еленка26Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 10:56 | Сообщение # 46
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Louda,
Пожалуйста дорогая угощайся smile

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
larioДата: Воскресенье, 30.08.2009, 12:53 | Сообщение # 47
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
Еленка26,
Леночка, такая вкуснятина, я так люблю свинину, но готовим редко, очень аппетитное мяско. Я б за кусочек душу продала!(Шучу,а то подумаете-страшная женщина!)
 
Еленка26Дата: Пятница, 04.09.2009, 13:16 | Сообщение # 48
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
lario,
Спасибочки Ларисочка smile

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
Еленка26Дата: Вторник, 29.09.2009, 07:32 | Сообщение # 49
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Мяско под цветной капустой с грибами
Здравствуйте

Свинину режим кусочками шириной 1см
Отбиваем и смазываем смесью (майонез,соль, перец, специи)
Дадим постоять мин 10-15

Обжариваем грибы можно шампиньоны ( у меня были белые в заморозке) с луком
Цветную капусту разделть на соцветия и отварить в течении 5 мин.
Затем обжареные грибы и капусту соеденить ,

добавить майонез, соль,специи и все перемешать
Выложить эту смесь на мяско и поставить в духовку на 20-30 мин. при темпер-ре 180гр

Затем посыпать сыром и еще на 20 мин. в духовку .

Приятного аппетита!!!

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Сообщение отредактировал Еленка26 - Вторник, 29.09.2009, 07:34
 
EluneДата: Вторник, 29.09.2009, 09:35 | Сообщение # 50
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Еленка26,
Леночка,ох и вкусняшка получается,так всё аппетитно и красиво,спасибо тебе большое за твой труд. clap clap clap chef chef chef eat eat eat flowers flowers flowers
 
Еленка26Дата: Вторник, 29.09.2009, 11:04 | Сообщение # 51
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Elune,
Ириш нам понравилось, там все любимые для нас продукты (сыр, грибы, мясо , капустка ) biggrin

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
EluneДата: Вторник, 29.09.2009, 16:31 | Сообщение # 52
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Еленка26)
Ириш нам понравилось, там все любимые для нас продукты (сыр, грибы, мясо , капустка )

Леночка,так и я о том же,с такими ингридиентами блюдо не может быть невкусным,это просто оболденно как вкусноооооо.!!!!!!!!!!:eat: eat eat eat eat eat flowers flowers flowers flowers
 
Еленка26Дата: Вторник, 29.09.2009, 17:39 | Сообщение # 53
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Elune,
ага biggrin biggrin biggrin

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LuRuДата: Вторник, 29.09.2009, 23:24 | Сообщение # 54
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Еленка26)
Мяско под цветной капустой с грибами

вот так прелесть получилось,пальчики оближешь!!!!! chef clap clap clap flowers flowers flowers
 
Еленка26Дата: Среда, 30.09.2009, 12:32 | Сообщение # 55
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
LuRu,
Спасибо Людмилка biggrin

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
Еленка26Дата: Пятница, 02.10.2009, 17:21 | Сообщение # 56
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Котлеты куриные с кабачком
Здравствуйте

Фарш куриный
кабачок ( я мелко порубила в блендере)
лук пассированый
1 яйцо
зелень
соль, перец
Продукты брола на глаз .
Кабачка ложила много но меньше чем фарша .


Все перемешала , фарш получился жидковатый, выкладывала на сковородку ложкой.
Обжаривала с двух сторон до золотистой корочки, на медленном огне.

Потом попробовала приготовить и таким образом , получилось тоже не плохо.
Выложила ложкой котлетки на противень, с верху помидорку

и сыр

В духовку на 180 гр до готовности , примерно 20-30мин
Подавала с пюрешечкой .

Приятного аппетита!!!

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
EluneДата: Пятница, 02.10.2009, 19:20 | Сообщение # 57
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Еленка26,
Леночка,мне очень понравилось и в первом и во втором варианте,получается очень нежно и вкусно,ты как всегда молодец.:clap: clap clap chef chef eat eat eat flowers flowers flowers
 
Еленка26Дата: Пятница, 02.10.2009, 20:26 | Сообщение # 58
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Elune,
Приятно получать добрые отзывы smile
Спасибо Ирина flowers

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LuRuДата: Суббота, 03.10.2009, 11:11 | Сообщение # 59
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Еленка26)
Котлеты куриные с кабачком

Как же вкусненько,хорошо придумала! chef clap clap clap flowers flowers flowers
Кабачки ещё есть,над бы испробовать! flower
 
Еленка26Дата: Воскресенье, 04.10.2009, 17:28 | Сообщение # 60
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Quote (LuRu)
Кабачки ещё есть,над бы испробовать!

Даааа я уже незнаю как их есть , мои уже их нехотят, поэтому приходится их мельчить и добавлять в какие нибудь блюда biggrin biggrin biggrin .

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Рецепты от Еленки » БЛЮДА ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ((свинина, говядина,курица....))
Поиск: