БЛЮДА ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 10 1 2 3 … 9 10 »
Модератор форума: Elune, LuRu

gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Рецепты от Еленки » БЛЮДА ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ((свинина, говядина,курица....))

Еленка26

Дата: Воскресенье, 12.07.2009, 22:09 | Сообщение # 1

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

Спешу поделиться рецептиками из мяса

"Мясная гармошка"
"Котлеты мясные с грибами"
Зразы с кукурузой и болгарским перцем
Свинина в картофельной корочке
Мяско под цветной капустой с грибами
Мясо в овощной панировке
Курочка с овощами
"Золотая" курочка
Котлеты куриные с кабачком
Курочка под сметанкой с грибами
Плов по флотски
Куриная печень с яблоками
Мясные котлетки в овощах
Курочка тушеная в лечо
Шашлык в кабачке

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Сообщение отредактировал Еленка26 - Воскресенье, 28.08.2011, 15:07

Еленка26

Дата: Воскресенье, 12.07.2009, 22:20 | Сообщение # 2

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

Здравствуйте девочки!
Приглошаю вас отведать мяско
"Мясная гармошка"

Свинную корейку разрезать не до конца поперек примерно ч/з 1,5-2 см.
и выложить на фальгу.
Обмажим свинную корейку смесью:
майонез
чеснок
хмели-сунели
соль,перец
по вкусу
( в майонез вы можете добавить свои любимые приправы)
и дать свинной корейке постоять мин.30

между кусочками мяса выложить пластики помидор и сыра.

завернуть в фальгу и готовить при температуре 180 гр. 20-25 мин.

а потом развернуть фальгу и еще готовить примерно мин. 30-35 до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Прикрепления: 0799445.jpg (75.0 Kb)

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Инна

Дата: Понедельник, 13.07.2009, 00:09 | Сообщение # 3

Инна

Сообщений: 8881

Награды: 27

Репутация: 327

Мясо пальчики оближешь!!! thumbup

Еленка26

Дата: Понедельник, 13.07.2009, 11:59 | Сообщение # 4

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

Инна,
Угощайся smile

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

LuRu

Дата: Среда, 15.07.2009, 08:55 | Сообщение # 5

Людмила

Сообщений: 8750

Награды: 16

Репутация: 288

Вкусненько,сочно clap

Natasha

Дата: Среда, 15.07.2009, 12:15 | Сообщение # 6

Наталья

Сообщений: 4

Награды: 1

Репутация: 1

Вот это мясо drool

абалдеть можно. clap

Красиво,сочно,вкусно!!!

Еленка26

Дата: Воскресенье, 19.07.2009, 10:44 | Сообщение # 7

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

LuRu,
Natasha,
Да да да и рецептик очень прост в приготовлении smile

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

KUZIK

Дата: Понедельник, 20.07.2009, 23:21 | Сообщение # 8

Светлана

Сообщений: 3229

Награды: 11

Репутация: 15

О боже я схожу с ума по этой гармошке, ну всё после зарплаты разорюсь на такое мясо я его уже нашла в одном магазине, а то всё тонюсенько нарезаные кусочки продают или что то непонятной формы biggrin

тут колобок со слюнями(его искать в списке долго) wacko

Люби себя такую как есть

Louda

Дата: Вторник, 21.07.2009, 00:38 | Сообщение # 9

Людмила

Сообщений: 860

Награды: 6

Репутация: 5

Елен у тебя как всегда класс.молодец flowers

Мои рецепты здесь

Еленка26

Дата: Среда, 22.07.2009, 11:54 | Сообщение # 10

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

KUZIK,
Светик мяско вкусное , пробуй smile

а про колобка ты меня насмешила biggrin

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Еленка26

Дата: Среда, 22.07.2009, 11:55 | Сообщение # 11

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

Louda,
Спасибо Людочка огромное flowers

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Еленка26

Дата: Среда, 22.07.2009, 12:40 | Сообщение # 12

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

Мясные котлеты с грибами
Здравствуйте девочки!

Приготовила домашний фарш ( говядины и свинина), а там уже мне в голову пришло во это:
В фарш добавила 1 мелко натертую картошину ,мелко нарезанных маринованных грибов (бабушка мариновала)
1 среднюю луковицу на крупной терке, соль по вкусу, 1 ч.л. универс. приправы.

Сформировала котлеты обмакнула их в яйце и обваляла в панировочных сухарях.

Уложила на противень и в духовку .
Готовила при температуре 180гр. пока не зарумянились.
Затем я сделала соус из сметыны (1 ст. сметаны,1 ст.л. муки, 1ст. воды, добавила приправы по своему вкусу )
опустила туда котлетки. Тушила примерно 5-10 мин.

Приятного Аппетита!!!

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Louda

Дата: Среда, 22.07.2009, 12:45 | Сообщение # 13

Людмила

Сообщений: 860

Награды: 6

Репутация: 5

Елен какие котлетки вкусные,можно наверное без соуса,а то у меня муженек не очень такие соусы sad

.Взяла на заметку Спасибочки. clover

Мои рецепты здесь

Еленка26

Дата: Среда, 22.07.2009, 12:48 | Сообщение # 14

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

Louda,
Людочка по желанию конечно,
можно и другой соус приготовить или совсем без него smile

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Elune

Дата: Среда, 22.07.2009, 21:46 | Сообщение # 15

Ирина

Сообщений: 10683

Награды: 20

Репутация: 197

Еленка26,
Леночка,как всё аппетитно и вкусненько,а гармошечка просто заглядение.Спасибо . flowers

Страница 1 из 10
1
2
3
…
9
10
»