Это универсальный салат его можно красиво разложить на праздничный стол,вкусно замешать в одной миске на повседневный стол, а также завернуть в ЛАВАШ (что я неоднократно уже делала).
Интересное сочетание,конечно для любителей крабовых палочек и брокколи. Готовится быстро,смотрится красиво!
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Нам понадобится:
1 небольшой брокколи 250-300 гр крабовых палочек 2-3 ст.л. майонеза 3 отварных яйца или 8 перепелинных зелень по вкусу (укроп, петрушка) соль,перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем брокколи,совсем не долго,но до мягкости,обдаём ледяной водой (чтобы сохранить цвет - сочно зелёный). нарезаем крабовые палочки и нарезаем или натираем на тёрке яйца, добавляем майонез,соль,перец и перемешиваем.
Или второй вариант - раскладываем на блюде брокколи,яйца поливаем майонезом,сверху крабовые палочки,зелень,лимонный перец,соль (можно добавить помидорки черри).
