|
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
|
|
|
| барбариска | Дата: Понедельник, 04.02.2013, 07:51 | Сообщение # 46 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата (LuRu) ТВОРОГ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОЧКОМ
Людочка,умничка!Замечательное блюдо,вкусно и полезно!А я опять пшенник делала,правда в этот раз на топленом молочке,вкусно 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 04.02.2013, 17:11 | Сообщение # 47 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата (барбариска) А я опять пшенник делала,правда в этот раз на топленом молочке,вкусно
Ларонька,мне так хочется попробовать это блюдо,и всё никак не соберусь.Ты топлёное молочко сама готовила,или покупное?
Я топлёное молоко очень люблю,если бы была побогаче,то наверно каждый день бы себе готовила,топлёное молочко и творожок.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 04.02.2013, 20:42 | Сообщение # 48 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата (Elune) добавить чеснок не догадалась
Я наоборот,морковку впервые догадалась добавить...
Цитата (барбариска) Людочка,умничка!Замечательное блюдо,вкусно и полезно!А я опять пшенник делала,правда в этот раз на топленом молочке,вкусно
Спасибо Ларисонька! И ты умничка - пшенник - это же здорово!!!!!!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 05.02.2013, 07:52 | Сообщение # 49 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата (Elune) Ты топлёное молочко сама готовила,или покупное?
покупное Ириш,свое долго,да и все равно из того ж молока готовится,смысла нет.Вот если бы деревенское, настоящее,из под коровки,тогда да
Цитата (LuRu) И ты умничка - пшенник - это же здорово
спасибо Людочка!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 02.12.2013, 21:23 | Сообщение # 50 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Мой сынок обожает яйца,а когда я ему готовлю такой омлет он приходит в восторг!
За счёт картофеля и сыра омлет получается сытным и очень вкусным!
По желанию можно добавить обжаренного лучка или мелко порезанные сосиски.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ с сыром
Нам понадобится:
3 средних картофелины
2 крупных яйца
50гр сыра (у меня Голландский)
1 ст.л. майонеза
соль (не обязательно,соли хватает благодаря сыру)
чёрный молотый перец
растительное масло
Приготовление:
Картофель натираем на крупной тёрке(можно использовать и тёрку бернер).
Обжариваем картофель на растительном масле.
За это время вилочкой взбиваем яйца с майонезом,
добавляем натёртый сыр,перчим,солим,перемешиваеи и заливаем омлет на катофель.
Накрыть сковороду крышкой, жарим с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще немного с другой стороны.(Хотя переворачивать не обязательно,под закрытой крыжкой он и так дойдёт до готовности)
Готовлю я на маленькой сковороде 24 в диаметре. И такая порция каждому! 
Это моя порция с ароматным кофейком с корицей.
Приятного аппетита!
Рецепт омлета от Ирины
Картофель мелко режу кубиками и обжариваю,добавляю порезанные сардельки,телячьи,и когда картофель почти готов заливаю взбитыми яйцами с добавлением молочка или майонезом,делаю самый маленький огонь,сверху омлет посыпаю,если есть в наличии зелёным лучком,и так же если есть в наличии сыр то так же посыпаю натёртым сыром,накрываю крышкой и на минут 10 оставляю эту красоту томиться,затем даю немного остыть и нежнейший и вкуснейший омлет готов к употреблению.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 03.12.2013, 08:13 | Сообщение # 51 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu (  ) КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ с сыром
не сомневаюсь,что вкусно!А твоя тарелочка очень аппетитная!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 03.12.2013, 10:28 | Сообщение # 52 |
|
Инна
Сообщений: 8884
| Цитата LuRu ( ) КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ с сыром
Ух какой шикарный завтрак, спасибо Людочка!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 03.12.2013, 21:03 | Сообщение # 53 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата LuRu ( ) КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ с сыром
Людонька,я тоже часто своему старшему готовлю похожий омлет,только ты картофель натираешь,а я мелко режу кубиками и обжариваю,добавляю порезанные сардельки,телячьи,и когда картофель почти готов заливаю взбитыми яйцами с добавлением молочка или майонезом,делаю самый маленький огонь,сверху омлет посыпаю,если есть в наличии зелёным лучком,и так же если есть в наличии сыр то так же посыпаю натёртым сыром,накрываю крышкой и на минут 10 оставляю эту красоту томиться,затем даю немного остыть и нежнейший и вкуснейший омлет готов к употреблению.
Мне твой вариант тоже очень понравился,нужно будет попробовать и в таком виде приготовить.Спасибо тебе,Людочка.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Среда, 04.12.2013, 13:36 | Сообщение # 54 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска ( ) не сомневаюсь,что вкусно!А твоя тарелочка очень аппетитная!
Ага,и сытная!
Цитата Инна ( ) Ух какой шикарный завтрак, спасибо Людочка!
И сытый на какое то время...до обеда.
Цитата Elune ( ) Мне твой вариант тоже очень понравился,нужно будет попробовать и в таком виде приготовить.Спасибо тебе,Людочка.
А мне твой вариант,надо попробовать!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 04.12.2013, 20:23 | Сообщение # 55 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата LuRu ( ) А мне твой вариант,надо попробовать!
Красота,обменялись рецептами,и вроде всё те же продукты,а получается по другому,я не переворачиваю,а томлю и омлет получается очень сочный.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 05.12.2013, 23:53 | Сообщение # 56 |
|
Инна
Сообщений: 8884
| Цитата LuRu ( ) КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ с сыром
Людочка, несу огромное спасибо за вкуснейший омлет. Правда он получился не такой симпатичный как у тебя но вкусный
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 06.12.2013, 08:14 | Сообщение # 57 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Инна ( ) Правда он получился не такой симпатичный как у тебя но вкусный
очень даже симпотный,не наговаривай Иннуля!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 07.12.2013, 19:24 | Сообщение # 58 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата Инна (  ) Людочка, несу огромное спасибо за вкуснейший омлет. Правда он получился не такой симпатичный как у тебя но вкусный
Вот спасибки за доверие! Так приятно получать такие симпатичные отчётики!!!!
Рецепт омлета от Ирины
Картофель мелко режу кубиками и обжариваю,добавляю порезанные сардельки,телячьи,и когда картофель почти готов заливаю взбитыми яйцами с добавлением молочка или майонезом,делаю самый маленький огонь,сверху омлет посыпаю,если есть в наличии зелёным лучком,и так же если есть в наличии сыр то так же посыпаю натёртым сыром,накрываю крышкой и на минут 10 оставляю эту красоту томиться,затем даю немного остыть и нежнейший и вкуснейший омлет готов к употреблению.
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 09.12.2013, 19:30 | Сообщение # 59 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата Инна ( ) Правда он получился не такой симпатичный как у тебя но вкусный
Иннуленька,омлетик получился очень аппетитный,так и хочется подсесть к нему со своей вилочкой.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 15.09.2014, 20:17 | Сообщение # 60 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Грибочки отлично сочетаются с яйцами а печень дополняет необыкновенное сочетание!
Отличный сытный и вкусный завтрак!
Я приготовила с лесными грибами,невероятно ароматно!
За несколько минут до окончания приготовления можно посыпать блюдо сыром – так будет ещё интереснее!
ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ
Нам понадобится:
3 яйца
3 ст л. молока или сметаны
горсточка грибов
100-150 гр куриной печени
1 луковица
растительное масло
соль,перец
зелень
Приготовление:
На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета,
затем добавляем грибы и печень,солим,перчим,всё вместе хорошенечко обжариваем.
Яйца взбиваем с молоком и заливаем подготовленную обжарку.
Прикрываем крыжкой и доводим до готовности.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
