СОУСЫ И ЗАПРАВКИ. - Страница 3

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 3 из 4 « 1 2 3 4 »
Модератор форума: Elune, LuRu

gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Готовьте со мной. Рецепты от Людмилы » СОУСЫ И ЗАПРАВКИ.

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ.

VikaSN

Дата: Суббота, 29.08.2009, 19:21 | Сообщение # 31

Валентина

Сообщений: 44

Награды: 2

Репутация: 2

Супер! Столько соусов! smile

Обязательно включу их в свое меню. Спасибо! smile

Elune

Дата: Суббота, 29.08.2009, 19:34 | Сообщение # 32

Ирина

Сообщений: 10683

Награды: 20

Репутация: 197

Quote (Louda)

Ирин,в суп не использую этот соус,больше подходит к мясу,курице,к пасте к картофелю фри..Мне нравятся кушать с хлебом и колбаской.

Людочка,спасибо за ответ.К любому мясу этот соус подойдёт,намного вкуснее кетчупа. biggrin

Сообщение отредактировал Elune - Суббота, 29.08.2009, 19:35

Louda

Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 00:27 | Сообщение # 33

Людмила

Сообщений: 860

Награды: 6

Репутация: 5

Quote (VikaSN)

Обязательно включу их в свое меню

Валентин на здоровье попробуй. biggrin

Мои рецепты здесь

Louda

Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 00:33 | Сообщение # 34

Людмила

Сообщений: 860

Награды: 6

Репутация: 5

Quote (Elune)

намного вкуснее кетчупа

Ирин я купила в Узбекистане местного производство кетчуп ну это такое Г...... wacko

я просто взяла и выкинула,сделала дома так всем понравилось что не как не успокоятся все нахваливают. biggrin

Мои рецепты здесь

Еленка26

Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 10:38 | Сообщение # 35

Елена

Сообщений: 1562

Награды: 9

Репутация: 8

Louda,

Людлю гибы , спасибо за соус

Quote (Louda)

Томатно-сливовый кетчуп

Такой яркий , новерно такой вкусняцкий smile

Добро пожаловать в рецепты от Еленки

Инна

Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 19:49 | Сообщение # 36

Инна

Сообщений: 8881

Награды: 27

Репутация: 327

Людочка, соус класс!

Louda

Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 23:02 | Сообщение # 37

Людмила

Сообщений: 860

Награды: 6

Репутация: 5

Quote (Еленка26)

Такой яркий , новерно такой вкусняцкий

Леночка,здесь просто помидоры очень спелые smile

поэтому такой цвет,рекомендую попробовать очень вкусный. biggrin

Мои рецепты здесь

Louda

Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 23:03 | Сообщение # 38

Людмила

Сообщений: 860

Награды: 6

Репутация: 5

Quote (Инна)

соус класс!

Инночка спасибочки что забежала ко-мне в гости. biggrin

Мои рецепты здесь

Louda

Дата: Понедельник, 31.08.2009, 23:21 | Сообщение # 39

Людмила

Сообщений: 860

Награды: 6

Репутация: 5

Соус из слив к мясу

Нам понадобится
Слива 2 кг
Красный перец чили 7-8 шт
Чеснок 200 г
Сахар 1 стак.
Укроп 1 пуч.
Кинза свежая 1 пуч.
Кориандр молотый 2 ст. л.
Уксусная эссенция 3 ч. л.(пробуйте)
Соль (по вкусу) 1 ст. л.
Приготовления
Сливу перекрутить через мясорубку, предварительно удалить косточки и конечно же помыть все ингредиенты.
Добавить сахар и довести до кипения.
Семена кориандра перемолоть в кофемолке.
Укроп и кинзу пропустить через мясорубку.можно мелко порезать.
Чеснок измельчить.
Все ингредиенты добавляем в кастрюлю со сливой и кипятим на медленном огне минут 20-30.
Соль по вкусу, в конце варки добавить уксусную эссенцию.После пробить все блендором,и опять за кипятить разложить по банкам и закатать или хранить в холодильнике.

Прикрепления: 9577726.jpg (56.3 Kb)

Мои рецепты здесь

Elune

Дата: Вторник, 01.09.2009, 08:50 | Сообщение # 40