Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 7 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 5
  • 6
  • 7
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Мои рецепты...Добро пожаловать к CSILLAG Татьяне...жду всех с нетерпением!!! » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ (цуккини,грибы,баклажаны,капуста,помидоры,перцы)
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
csillagДата: Воскресенье, 08.11.2009, 21:06 | Сообщение # 91
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Quote (Еленка26)
csillag,
Танечка все так вкусно и аппетитно, только вот я из тыквы все не решаюсь приготовить что то , ни разу ни ели ее. smile

Елен,попробуй вкусно особенно по-мексикански..спасибо!!! smile

барбариска,
Лариса,спасибо и на здоровье!!! smile

LuRu,
Людочка,на здоровье!! smile

Elune,
стараюсь!!!это моя еда!!! smile


Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
csillagДата: Понедельник, 09.11.2009, 20:46 | Сообщение # 92
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Мусака по-гречески



нам необходимо....

начинка..

2-3 баклажана
700 гр фарша,любой на ваш вкус
1 луковица
приправы
петрушка
цветная капуста
1 ст.л.томатной пасты
для соуса."бешамель"..
2-3 ст.л.муки
оливковое или раст.масло
молоко 1 стакан
вегета,перец
сыр

В сковороде поджарить лук и положить фарш,приправить специями,посолить,поперчить,добавить 1 ст.л.томатной пасты,перемешать и готовить до готовности фарша..посыпать зеленью...

Отварить в подсолёной воде цветную капусту,откинуть на дуршлаг..
Баклажаны почистить от кожуры,посолить и оставить на 15 мин.затем промыть и высушить на бумажном полотенце..Затем обвалять в муке и поджарить на масле..как подрумянились баклажаны,дать стечь лишнему маслу на бумажном полотенце..

Соус "Бешамель" готовится следующим образом...
В не большой кастрюле налить масло или можно сливочного положить,затем 2-3- ст.л муки и мешать не переставая,затем наливать холодного молока и мешать венчиком,до образования густой сметаны,я положила ещё тёртого сыра в соус,поперчила и вегеты добавила,если очень густо получилось добавить чуть молока...

Укладываем слоями...
первый слой половину баклажанов,цветную капусту порезать,затем выложить фарш,

затем опять баклажаны с капустой

и залить соусом "бешамель",посыпать сыром и запекать при темп.200-250 гр до румяного цвета


Скажу откровенно..блюдо каллорийное,питательное...я только облизнулась.. smile drool


Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
EluneДата: Вторник, 10.11.2009, 09:02 | Сообщение # 93
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
csillag,
Танюша,блюдо получилось просто шикарное,только остаётся представить какой потрясающий вкус. thumbup thumbup hands hands eat eat flowers flowers flowers



 
csillagДата: Вторник, 10.11.2009, 18:29 | Сообщение # 94
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Elune,
Ирочка,вкус потрясающий!!!!


Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
Еленка26Дата: Среда, 11.11.2009, 06:46 | Сообщение # 95
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
csillag,
Аппетитненько получилось smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
барбарискаДата: Среда, 11.11.2009, 07:19 | Сообщение # 96
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
Танюшка!Еще один потрясающий рецепт с моей любимой цветной капусткой.Спасибо тебе огромное!

 
барбарискаДата: Понедельник, 06.06.2016, 11:09 | Сообщение # 97
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата csillag ()
Суфле из цуккини

Хотела писать рецик,и вовремя вспомнила,что Татьяна и на нашем сайте тусовалась,а не только на ГД.Поэтому несу не рец,а отчет :D
Очень вкусно! Суфле из цуккини
Прикрепления: 6555126.jpg(62.3 Kb)


 
LuRuДата: Вторник, 07.06.2016, 09:50 | Сообщение # 98
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
Хотела писать рецик,и вовремя вспомнила,что Татьяна и на нашем сайте тусовалась,а не только на ГД

Ах вот,где эта вкусняшка находится,главное ткнуть носом. biggrin
Ну,а Танечка,куда то от нас убежала.... sad


 
барбарискаДата: Среда, 08.06.2016, 07:59 | Сообщение # 99
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Ах вот,где эта вкусняшка находится,главное ткнуть носом. biggrin
Ну,а Танечка,куда то от нас убежала....

И не говори! biggrin
А Танюшка и на ГД не появляется.Она в свое время дава наводку на свой сайт,который открыла,но я ее потеряла sad


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Мои рецепты...Добро пожаловать к CSILLAG Татьяне...жду всех с нетерпением!!! » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ (цуккини,грибы,баклажаны,капуста,помидоры,перцы)
  • Страница 7 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 5
  • 6
  • 7
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz