Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 6 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Мои рецепты...Добро пожаловать к CSILLAG Татьяне...жду всех с нетерпением!!! » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ (цуккини,грибы,баклажаны,капуста,помидоры,перцы)
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
барбарискаДата: Пятница, 30.10.2009, 06:17 | Сообщение # 76
Лариса
Сообщений: 14026
Награды: 16
Репутация: 238
Танюшка!Рецепт очень интересный.Спасибо тебе большое-будем пробовать.

 
csillagДата: Суббота, 31.10.2009, 09:43 | Сообщение # 77
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
барбариска, пробуйте! smile

Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
csillagДата: Суббота, 31.10.2009, 09:44 | Сообщение # 78
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Запеканка из цветной капусты и грибами


Для запеканки нам понадобится...

1 кочан цветной капусты,не большой
7-8 шт грибов,у меня шампиньоны
1-2 шт.лука
оливковое или раст.масло
соль или вегета
перец мол.
сыр из твёрдых сортов
3 яйца
чуть молока
1 ст.л. муки

Капусты разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсолёной воде мин.6-8 до полуготовности.
Поджарить лук,добавить к луку грибы, протушить,посолить,поперчить по вкусу.
Форму для запекания смазать маслом.
Капусту порезать не очень мелко,выложить в форму для запекания,посыпать вегетой,но будьте осторожны,не пересолите,поперчить.Сверху выложить грибы с луком.Можно перемешать ,но я не перемешивала.
Из 3 х яиц,молока и муки делаем заливку,всё тщательно перемешать венчиком без комков,залить капусту и посыпать сыром.
Запекать при темп.200 гр до румяной корочки.




Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
csillagДата: Суббота, 31.10.2009, 09:54 | Сообщение # 79
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Овощное рагу с тыквы "Золотая осень"

Для любителей тыквы..

Рецепт позаимствовала у Ирины с другого кулинарного сайта.Спасибо ей.
Лёгкое диетическое,полезное,витаминное блюдо.Мне понравилось...

Нам понадобится...

тыква- 0,5 кг
морковь-1- 2 штуки,в зависимости от размера
лук репчатый- 1 штука
помидоры- 2-3 штуки
перец болгарский сладкий- 2 штуки,можно цветной,красный,жёлтый,зелёный
чеснок- 3 зубчика
паприка- 0,5 чайной ложки
лавровый лист
черный молотый перец
соус "Barbecue" или кетчуп
Приготовление:

Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковку натереть на крупной терке. Перец очистить от семян и нарезать. У тыквы срезать шкурку, удалить семена и нарезать на кусочки.
Лук и морковку обжарить на растительном масле.
Добавить болгарский перчик, тыкву.
Помидоры и чеснок измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Залить томатом остальные овощи. Добавить специи и соль. Прикрыть крышкой и тушить на тихом огне минут 30. В конце готовки положить соуса Barbecue или кетчупа,перемешать.


Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
ИннаДата: Суббота, 31.10.2009, 10:13 | Сообщение # 80
Инна
Сообщений: 8766
Награды: 27
Репутация: 327
Татьяна, всё хочуууууууууууууууу!!! biggrin

 
EluneДата: Суббота, 31.10.2009, 10:19 | Сообщение # 81
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
csillag,
Танюша,запеканка вкуснейшая,такая аппетитная,а рагу из тыквы мммммммм,такое красочное,витамины просто выпрыгивают.Спасибо за великолепные рецепты. clap clap clap eat eat eat flowers flowers flowers



 
ИннаДата: Суббота, 31.10.2009, 17:18 | Сообщение # 82
Инна
Сообщений: 8766
Награды: 27
Репутация: 327
ТАНЮША, ПРИНЕСЛА ТЕБЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!
Запечёная цветная капуста на овощной основе



 
csillagДата: Воскресенье, 01.11.2009, 12:43 | Сообщение # 83
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Инна, Ух ты!!!!!какой красавец!!!! я рада,что понравилось!!!! clap clap clap

Elune,
Ирина,очень вкусная запеканочка получилась,а рагу на любителя тыквы,тоже не плохо,красочное рагу получилось, как золотая осень!!!


Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
барбарискаДата: Понедельник, 02.11.2009, 10:50 | Сообщение # 84
Лариса
Сообщений: 14026
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (csillag)
Запеканка из цветной капусты и грибами

Quote (csillag)
Овощное рагу с тыквы "Золотая осень"

Танюшка!Очень вкусные рецепты выставила,да и не может быть не вкусно,у такой хорошей хозяйки.Спасибо тебе большое,за то что делишься с нами.


 
csillagДата: Четверг, 05.11.2009, 09:42 | Сообщение # 85
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
барбариска,
Лариса,на здоровье,стараюсь выставлять уже пробованные рецепты,котоорый прижились в нашей семье!! smile


Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
csillagДата: Четверг, 05.11.2009, 09:42 | Сообщение # 86
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
Цветная капуста под сметанным соусом

Блюдо диетическое,для тех кто поддерживает форму!!!!! Так же деткам тоже можно откушать!!!!

Нам потребуется...

1 маленький вилок цветной капусты или пол вилка
1 луковица
оливковое масло
вегета или соль,молотый чёрный перец,петрушка,1 з.чеснока
сметана 10 % жирности 100 гр
1-2 ст.л.муки
вода

В кастрюлю налить чуть масла и спассировать лук до золотистого цвета.Капусту помыть и порезать непроизвольно на маленькие соцветия.Положить в кастрюлю,где жарится лук,налить кипятка воды,так чтобы капусту закрыло на 1-2 см.Посыпать вегетой,перцем и варим до готовности капусты мин.10.
В чашку вылить сметану,муки,чуть водички и размешать без комков.
Сметанную смесь выливаем в капусту ,тщательно перемешиваем,если густо,то капнуть водички,порезать зелени и выдавить чеснок.

Блюдо хорошо подать и детям и взрослым,конечно можно к такому рагу сварить сосиски,сардельки,если есть котлетки,это уже на любителя....и ваша фантазия


Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
EluneДата: Четверг, 05.11.2009, 15:29 | Сообщение # 87
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
csillag,
Танюша,точно диетическое,и так вкуснооо.ммммммм clap clap hands hands eat eat flowers flowers



 
LuRuДата: Четверг, 05.11.2009, 19:43 | Сообщение # 88
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Татьяна!
Огромное спасибо,за прекрасные рецепты,да ещё в самый сезон! chef clap clap clap flowers flowers flowers
Будем пробовать! eat eat eat flower biggrin


 
барбарискаДата: Пятница, 06.11.2009, 07:21 | Сообщение # 89
Лариса
Сообщений: 14026
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (csillag)
Цветная капуста под сметанным соусом

Танюшка!Очень люблю цветную капустку в любом виде.Делаю ее по всякому,в том числе и со сметанкой.Ну очень вкусно.Спасибо тебе за красивую картинку.


 
Еленка26Дата: Суббота, 07.11.2009, 05:58 | Сообщение # 90
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
csillag,
Танечка все так вкусно и аппетитно, только вот я из тыквы все не решаюсь приготовить что то , ни разу ни ели ее. smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Мои рецепты...Добро пожаловать к CSILLAG Татьяне...жду всех с нетерпением!!! » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ (цуккини,грибы,баклажаны,капуста,помидоры,перцы)
  • Страница 6 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • »
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz