Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
EluneДата: Суббота, 18.07.2009, 08:53 | Сообщение # 1
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ.

САЛАТ " МОРСКАЯ ЗВЕЗДА ".
Салат " Рыбалочка ".

Сообщение отредактировал Elune - Воскресенье, 20.09.2009, 20:21
 
EluneДата: Суббота, 18.07.2009, 09:51 | Сообщение # 2
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
САЛАТ " МОРСКАЯ ЗВЕЗДА ".

Это ещё один вариант оформления этого салата.

Представляю вам мой фирменный салат.
Все ингридиенты для салата брала в произвольных пропорциях.Предлагаю примерное колличество.
Ингридиенты для салата.Крабовое мясо или крабовые палочки-200г.Кукуруза из баночки - чуть больше половины. 550г баночка.Яйца отварные -2.Малосольная красная рыба -250-300г.Сыр твёрдых сортов -200-250г.Сыр чиз с чесноком и укропом -250-300г. Сыр чиз без наполнителей -100-150г.Красная икра - 150-200г.
Приготовление.
Салат выкладывается слоями.
Первый слой.Крабовое мясо нарезаем небольшими кубиками.В тарелке смешиваем крабовое мясо с 1-1,5 ст.ложкой сыра чиз с укропом и чесноком и выкладываем на тарелку.

Второй слой.Кукурузу процедить через дуршлаг высыпать в тарелку,добавить сыр чиз с чесноком и укропом 1-1,5 ст.л, и выложить на слой крабовых палочек.
Третий слой.Отварные яйца натереть на крупной тёрке и добавить сыр чиз с чесноком и укропом 1-1,5 ст.л,смешать и выложить поверх кукурузы.

Четвёртый слой.Красную рыбу порезать небольшими кусочками,добавить сыр чиз с укропом и чесноком 1,5-2 ст.л и в тарелке смешать.Выкладываем на слой яиц.
Пятый слой.Сыр натереть на средней тёрке,добавить 2 ст.л сыра чиз с укропом и чесноком,при необходимости колличество сыра чиз увеличить,в тарелке смешать.
Выкладываем смесь сыра на рыбу.
Верх и бока салата обмазываем сыром чиз без наполнителей.Сверху выкладываем икру в виде морской звезды и украшаем петрушкой.

Салат получается нежнейшим и вкуснейшим по мнению родных и гостей.
Приятного аппетита.


Сообщение отредактировал Elune - Воскресенье, 10.01.2010, 18:29
 
Еленка26Дата: Воскресенье, 19.07.2009, 14:22 | Сообщение # 3
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Elune,
Классный салат и оформила красиво smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
EluneДата: Воскресенье, 19.07.2009, 23:06 | Сообщение # 4
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Еленка26)
Классный салат и оформила красиво

Леночка,спасибо что заглянула.

 
LoudaДата: Понедельник, 20.07.2009, 11:27 | Сообщение # 5
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Ирин, оформление класс ,очень аппетитный салатик спасибочки flowers

Мои рецепты здесь

 
EluneДата: Понедельник, 20.07.2009, 12:20 | Сообщение # 6
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Louda,
Людочка,спасибо за похвалюшку.

 
larioДата: Воскресенье, 26.07.2009, 10:26 | Сообщение # 7
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
Ирочка, "Морская звезда" у тебя чудо, такой вкусный салат!
 
EluneДата: Воскресенье, 26.07.2009, 14:21 | Сообщение # 8
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
lario,
Ларонька,спасибо что нашла время заглянуть ко мне.Гости от этого салатика просто в восторге. flowers flowers
 
LuRuДата: Воскресенье, 26.07.2009, 23:44 | Сообщение # 9
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
drool Я б сказала по королевски,салатик вышел.Больно вид у него шикарныйи индигриенты хорошие clap clap clap
Спасибо за прекрасный рецепт! flowers flowers flowers


 
EluneДата: Вторник, 28.07.2009, 14:04 | Сообщение # 10
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
LuRu,
Людочка,как говорится шиковать так с музыкой,Спасибо тебе. biggrin smile
 
ИннаДата: Воскресенье, 02.08.2009, 18:28 | Сообщение # 11
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Иришка, нет слов! Ну очень вкусно!!! и


 
EluneДата: Воскресенье, 02.08.2009, 21:09 | Сообщение # 12
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,спасибо моя хорошая,очень рада что ты заглянула и спасибо за приятные слова. flowers flowers flowers
 
EluneДата: Воскресенье, 20.09.2009, 19:21 | Сообщение # 13
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
САЛАТ " РЫБАЛОЧКА ".

Для приготовления салата нам потребуются следующие продукты.
Всё брала в произвольных пропорциях.
Крабовые палочки.Копчёная или малосольная рыбка.Баночка лосося в собственном соку.Пол баночки консервированной кукурузы. 2 вареных яйца. Сыр твёрдый натёртый на среднюю тёрку. Сливочный сыр с чесноком и укропом.Нарезанный укроп. Пол стакана отварного риса.


Нарезаем крабовые палочки,смешиваем с 1,5 ложкой отварного риса,добавляем нарезанный укроп,немного и 1 ст.ложку сливочного сыра,всё смешиваем и выкладываем на тарелку.Из баночки консервированной кукурузы сливаем сок,откладываем часть кукурузы в тарелку,смешиваем с сливочным сыром и выкладываем поверх слоя с крабовыми палочками.


Нарезаем копчёную рыбку и так же смешиваем с 1,5 ст.ложкой риса,укропом и сливочным сыром.Выкладываем сверху на слой кукурузы.

Яйца натереть на средней тёрке,смешать с сливочным сыром и выложить следующий слой.

Смешать часть баночки консервированного лосося,без сока,с 1,5 ст.ложкой отварного риса,укропом и сливочным сыром, и выложить на слой яиц.

Натираем сыр на средней тёрке,смешиваем с сливочным сыром и выкладываем следующим слоем на салат,смазываем весь салат немного сливочным сыром и украшаем.

Приятного аппетита.


Сообщение отредактировал Elune - Вторник, 22.12.2009, 11:31
 
LuRuДата: Понедельник, 21.09.2009, 00:29 | Сообщение # 14
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Рыбка у тебя золотая получилась first hands hands hands
Интересный такой салатик eat рыбку любим,надо бы испробовать! flowers flowers flowers


 
барбарискаДата: Понедельник, 21.09.2009, 05:52 | Сообщение # 15
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
=Elune]САЛАТ " РЫБАЛОЧКА
Ирочка!Салат великолепный как по содержанию,так и по оформлению.Ну очень впечатлил.Просто умничка!!!
 
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск: