Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
LuRuДата: Пятница, 10.07.2009, 14:02 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Оглавление:

КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ С СОУСОМ
КОЛОБОК С КЛУБНИЧКОЙ
ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ
ОМЛЕТ СО ЩАВЕЛЕМ
ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
ЯИЧНИЦА С ТЫКВОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
ТВОРОГ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОЧКОМ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ с сыром
ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ
ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ
ЯИЧНИЦА С КАБАЧКАМИ И СОСИСКАМИ
КРОВЯНАЯ КОЛБАСКА С ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦАМИ
ЯИЧНИЦА "СУВОРОВСКАЯ" С ЧЁРНЫМ ХЛЕБОМ
ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ
БУТЕРБРОДЫ С ЯИЧНИЦЕЙ И АНЧОУСАМИ
ЯИЧНИЦА С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ
ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ
ОМЛЕТ С ЛОСОСЕМ и картофелем
КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
ОМЛЕТ С ПЕСТО
ТОРТИЛЬЯ С ОМЛЕТОМ


 
LuRuДата: Вторник, 15.09.2009, 15:11 | Сообщение # 16
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (lario)
Людочка, какие у тебя вкусности! Колобки и шарики, я сражена, да и омлет достоин с ними стоять и нас дразнить!
Все очень вкусно и красиво!

Спасибки за комплименты!!!!!!Рада,что ты заглянула! biggrin biggrin biggrin
Quote (Elune)
Людочка,раз ребёнок сказал,что такой великолепный омлет достоин стоять в одном ряду с другими блюдами,значит это правда,ты умничка.

biggrin Спасибо,Иришка!!!!!!!!!! biggrin


 
Еленка26Дата: Понедельник, 26.04.2010, 12:29 | Сообщение # 17
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Людочка бегу с отчетиком biggrin Спасибо дорогая!!! flowers flowers flowers

Омлет замечательный, я с карри никогда не пробовала , вкусно очень!!!!! smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LuRuДата: Понедельник, 26.04.2010, 20:03 | Сообщение # 18
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Еленка26)
Людочка бегу с отчетиком Спасибо дорогая!!!

Каак приятнооо!!!!!!!! biggrin Такой красивый,яркий омлетик,так и хочеться слопать мммм.... eat eat eat


 
барбарискаДата: Вторник, 27.04.2010, 08:15 | Сообщение # 19
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Еленка26,
Леночка!Какой яркий омлетик забубенила,как солнышко!Это здорово-прям весенний завтрак.
 
LuRuДата: Вторник, 08.06.2010, 17:45 | Сообщение # 20
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Я очень люблю щавель! Благо он и на огороде растёт и поле набрать можно!
Вот приспособила его ещё в одном варианте.
Такой омлет пойдёт и на завтрак и даже,как лёгкий ужин.
И сытно и витаминов много!
Можно приготовить и из одного шпината или из одного щавеля(только в щавель дабить 1 ст.л. сахара).

ОМЛЕТ СО ЩАВЕЛЕМ

Нам понадобится:

по 1 пучку щавеля и шпината(примерно в равных кол-вах)
4 яйца
100-150гр сыра
зелень(лук,укроп)
соль
чёрный молотый перец
сливочное или растительное масло

Приготовление:

Вымытые листья шпината и щавеля мелко порубить.
Яйца взбить,слегка увеличить.Добавить соль и перец.

Разогреть сливочное масло в сковороде.
Выложить смесь щавеля и шпината.
Слегка обжарить и вылить наверх взбитые яйца.

Когда масса начнёт уплотняться добавить натёртый сыр и прикрыть крышкой.
Доводим до готовности.

Подаём посыпав зеленью и по желанию со сметанкой.

Приятного аппетита!


 
EluneДата: Вторник, 08.06.2010, 18:38 | Сообщение # 21
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
ОМЛЕТ СО ЩАВЕЛЕМ

Людочка,как бы сказал мой младший сын ВАУ,колосально,великолепно,представляю какой он нежный и вкусненький. clap clap clap eat eat eat flowers flowers flowers
 
LuRuДата: Вторник, 08.06.2010, 18:45 | Сообщение # 22
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
Людочка,как бы сказал мой младший сын ВАУ,колосально,великолепно,представляю какой он нежный и вкусненький

yes yes yes У меня даже сынок ел,который не любит щавель,но обожает яйца....в совмещении даже понравилось. yahoo


 
барбарискаДата: Среда, 09.06.2010, 08:04 | Сообщение # 23
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
LuRu,
Вау,жди с отчетом.Обязательно сыночку сделаю такую вкусняшку.
 
LuRuДата: Пятница, 11.06.2010, 18:42 | Сообщение # 24
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
Вау,жди с отчетом.Обязательно сыночку сделаю такую вкусняшку.

Очень даже буду ждать! Пробуйте! biggrin


 
LuRuДата: Суббота, 27.11.2010, 14:13 | Сообщение # 25
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Нежнейший,отличный завтрак!
Грибочки придают чудесный аромат!
Получается пышным,красивым и ооочень вкусным! Правда немного оседает при остывании.
Из данных продуктов у меня вышло два омлета.

Такой омлет можно разнообразить,добавив в начинку курочку или сыр,а возможно все вместе.
Может захочется добавить помидорку или пречик... и т.д.


ОМЛЕТ С ГРИБАМИ



Нам понадобится:

4 яйца
200гр грибов (у меня лесные)
1 луковица
4ст.л. молока
зелень
соль
чёрный молотый перец
растительное масло

Приготовление:

Отделить желтки от белков.
Желтки растереть с молоком и солью,добавить мелко порезанный укропчик.
Взбить белки в крепкую пену и аккуратно ввести в желтки.

Разогреть сковороду с растительным маслом,влить яичную смесь.
Накрыть крышкой и жарить до готовности.



Грибы нарезать ломтиками.
Измельчить лук и обжарить на растительном масле,
добавить грибы и приготовить до готовности.

Добавить к грибам зелень,соль и перец.
Распределить по омлету,сложить пополам.

Подавать горячим!
Можно и со сметаной.



Приятного аппетита!


 
EluneДата: Воскресенье, 28.11.2010, 15:55 | Сообщение # 26
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
ОМЛЕТ С ГРИБАМИ

Дааааааа Людочка,с такими грибочками я бы тоже не отказалась отведать,глядя на такую красоту невозможно устоять. clap clap clap eat eat eat flowers flowers flowers
 
LuRuДата: Воскресенье, 28.11.2010, 19:50 | Сообщение # 27
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
Дааааааа Людочка,с такими грибочками я бы тоже не отказалась отведать,глядя на такую красоту невозможно устоять.

Угощайся,Иришка! biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 29.11.2010, 06:53 | Сообщение # 28
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
ОМЛЕТ С ГРИБАМИ

Очень люблю омлетики с разной начинкой.А у тебя прям чебуреки ,только открытые.Очень красиво и аппетитно.
 
ОлюкаДата: Понедельник, 29.11.2010, 07:11 | Сообщение # 29
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
LuRu,
Quote (LuRu)
ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
Вкусный и интересный омлетик
 
LuRuДата: Понедельник, 29.11.2010, 21:40 | Сообщение # 30
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
Очень люблю омлетики с разной начинкой.А у тебя прям чебуреки ,только открытые.Очень красиво и аппетитно.

Ага,интересненько получилось! biggrin

Quote (Олюка)
Вкусный и интересный омлетик

Спасибо,Оленька! biggrin


 
Поиск: