Нам понадобится
Рис 1 ст (250 мл)
Масло растительного
Вермишели маленькой тоненькой 2-3 ст.лож.
Соль по вкусу.
Приготовление
Рис промыть.Вермишель обжариваем до коричневого цвета. Затем бросаем рис, обжариваем 5 мин, как начнет собираться пучками рис, наливаем горячей воды ~2 ст кладем соль, как вода закипит уменьшаем огонь на самый маленький,накрываем крышкой и варим до готовности.

Нам понадобится.
Рис 1 ст. (250 мл)
Репчатый лук 1 шт.
Замороженный зеленый горошек 200 гр
Морковь 1 шт большая
Масло для обжарки 30-40 мл.
Соль по вкусу
Приготовление.
Лук чистим и мелко режем квадратиками,обжариваем на масле до прозрачности.
Морковь режем соломкой и закидываем к луку, обжариваем 5 мин.Затем закидываем промытый рис и тоже обжариваем ,как испарится влага рис начнет собираться пучками,в это время мы бросаем зеленый горошек.Я его не размораживаю просто ополаскиваю водой.Обжарить 5 мин и налить воды 2 ст,как вода закипит помешать один раз,и накрыть крышкой, убавить огонь на самый маленький.Как вода выкипит рис собрать горкой накрыть крышкой и пусть постоит 10 мин.Затем все хорошо перемешать.
Подавать как гарнир к мясу или курице.Мне нравится этот рис как самостоятельное блюдо.
Попробуйте, рекомендую.

Нам понадобится
Рис 1 ст (250 мл)
Масло растительного
Корицу 1 шт маленькую.
Гвоздику 2 шт
Лавровый лист 1-2 шт
Приготовление
Рис промыть и 2 ст ложки обжариваем до коричневого цвета. Затем бросаем остальной рис обжариваем 5 мин наливаем горячей воды ~2 ст кладем соль,корицу,лавровый, как вода закипит уменьшаем огонь на самый маленький,накрываем крышкой и варим до готовности.

Нам понадобится
Любые орехи желательно разных сортов(берите произвольно)
Кишмиш желтый(берите произвольно)
Рис 1 стакан (250)
Масло растительного для жарки ~5 ст.лож.
Корицу 0,5 ч.лож.
Паприка,кинза,кардамон,гвоздика,чеснок,зира,петрушка.Возьмите каждой приправы по немногу, и смешайте
чтоб получилось 1 ч,лож
Соль,черный и красный перец по вкусу.
Приготовление:
Орехи надо почистить и обжарить на масле до светло-коричневого цвета.Изюм промыть все на время отложить.
Рис промыть и обжариваем.Как рис начнет собираться пучками,бросаем приправы и немного орехов с кишмишом обжариваем 5 мин наливаем горячей воды ~2 ст кладем соль,перец как вода закипит уменьшаем огонь на самый маленький,накрываем крышкой и варим до готовности.После приготовления даем немного постоять под закрытой крышкой затем.Готовый рис перемешать и выложить на блюдо с верху посыпать оставшимися орехами и кишмишом подаем к жареному мясу или курице.

Вот так жарим орехи.