|
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
|
|
| Louda | Дата: Суббота, 11.07.2009, 17:11 | Сообщение # 1 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| ПЕРВЫЕ БЛЮДА Молочный суп.(Арабских кухня Ша-рея)
Суп из креветок .(Арабских кухня )
Куриный картофельный суп-пюре
Мои рецепты здесь 
Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 11.02.2010, 17:13 |
| |
| |
| Louda | Дата: Суббота, 11.07.2009, 17:23 | Сообщение # 2 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Молочный суп.(Арабских кухня Ша-рея)  Нам понадобится
3 ст Молока
20 гр Сливочного масла
0,5 ст мелкой вермешельки
0,5 ст.лож кокосовой стружки
0,5 ст.лож Кишмиш.
Сахар по вкусу.
Пожеланию грецкий орех.
Приготовление:
Масло растопить положить вермишель, обжарить до золотистого цвета.У нас получается разноцветная вермишель, одна темная другая светлая будет красиво смотреться.
Вермишель обжарили и кидаем кокосовую стружку буквально несколько секунд обжарить чтоб стружка дала больше аромата.Здесь надо быстро чтоб стружка не сгорела.Наливаем молоко и варим до готовности.
Наш супчик варится мы кладем сахар,кишмиш доводим до готовности.
Падаем теплым или в холодном виде сверху посыпать орехами.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Мне правится вермишель не разбухает и красиво смотрятся надеюсь и вам понравится.
Мои рецепты здесь
Сообщение отредактировал Louda - Суббота, 11.07.2009, 17:24 |
| |
| |
| Инна | Дата: Суббота, 11.07.2009, 17:29 | Сообщение # 3 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Молочные супы, люблю с детства! 
|
| |
| |
|
| Louda | Дата: Суббота, 11.07.2009, 17:51 | Сообщение # 5 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Суп из креветок .(Арабских кухня ) 
Состав
Креветки 500-600гр
Лук репчатый 1шт большая
Чеснок 2-3 зубчика
Помидор 2шт маленькие
Спрайт или 7ап 1 банка 330мл
Масло растительного 3ст.лож
Соль,перец черный и красный,имбирь сухой,зиры.все по вкусу
Кинзы свежей немного.
Приготовление:
Лук нарезать кубиками и обжарить на масле затем измельченный чеснок все обжарить.
Наливаем спрайт и кладе чищеные мытые креветки,даем закипеть.Добавляем помидор режем пополам потом мы его вытащим он нам не понадобится.Добавляем специи и доводим до готовности.Суп получается не сладкий,не кто не догадается что там спрайт
Мои рецепты здесь
Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 11.02.2010, 17:14 |
| |
| |
| Инна | Дата: Суббота, 11.07.2009, 17:54 | Сообщение # 6 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Людочка, класс! Сплошной белок!!!  Я слышала что добавляют, хотела спросить и забыла, сочетание сладко-солёный-фруктовый вкус и креветки как, на что похоже? Думаю кинза всё объединяет?
|
| |
| |
| Louda | Дата: Суббота, 11.07.2009, 17:55 | Сообщение # 7 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (Elune) Я в таком исполнении молочный супчик вижу впервые,ох и вкусняшка.
Ирин угощайтесь очень вкусно даже в холодном виде,здесь считается как десерт если в холодном виде.  Добавлено (11.07.2009, 18:23)
---------------------------------------------
Quote (Инна) класс! Сплошной белок!!!
Инночка,а какой вкусный не смотря что там спрайт.  Он совершенно не чувствуется,а дает оригинальный вкус. Quote (Инна) Да я слышала что добавляют, хотела спросить и забыла, сочетание сладко-солёный-фруктовый вкус и креветки как, на что похоже?
Инночка я не могу тебе передать вкус этот,знаешь спрайт очень подчеркивает вкус креветок не сладко попробуй приготовь немного.С этой нормы получается 4 маленькие тарелочки,а ты еще урежь норму.Уверена не выкинешь очень м))))))))) кстати крабов тут тоже варят в спрайте но это потом.
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Понедельник, 13.07.2009, 17:53 | Сообщение # 8 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Louda,
Людочка интересные супчики , браво  
 Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| Louda | Дата: Понедельник, 13.07.2009, 18:30 | Сообщение # 9 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (Еленка26) Людочка интересные супчики , браво
Елен спасибочки за пахвалюшки
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Вторник, 14.07.2009, 10:49 | Сообщение # 10 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
|
Интересненько,необычные супчики! 
|
| |
| |
| Louda | Дата: Вторник, 14.07.2009, 11:14 | Сообщение # 11 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (LuRu) Интересненько,необычные супчики
Людочка попробуй уверено понравиться
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| lario | Дата: Четверг, 16.07.2009, 13:43 | Сообщение # 12 |
|
Лариса
Сообщений: 418
| Людочка, супчики интересные, молочные , правда, я не готовлю, а с креветками можно попробовать.
|
| |
| |
| Louda | Дата: Пятница, 17.07.2009, 01:08 | Сообщение # 13 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (lario) креветками можно попробовать
Ирин попробуй не пожалеешь гарантирую
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Louda | Дата: Среда, 22.07.2009, 13:36 | Сообщение # 14 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Куриный картофельный суп-пюре  Все продукты беру произвольно.
Куриную грудку заливаем водой ставим на газ как закипит снять пенку,добавить специи,которые вам нравятся поварить немного.Затем добавляем в кастрюлю целиком луковицу и целиком картофель посолить,доводим до готовности.вытащить в другую чашку куриную грудку картофель,лук и пробить все это блендором добавляя бульон до то-кой консистенции какая вам больше нравится.Бульон предварительно процедить,в эту массу добавить сливки ,грамм 200,перелить опять все в кастрюлю и за кипятить все время помешивая.все наш супчик готов разлили по тарелкам посыпали любимой зеленью,можно зелень и перемешать.Все по вашему желанию.
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
|
:eat: 
