Для этого блюда нам потребуется...
куриные окорочка ,желательно целые 5-6 шт в зависимости сколько вас в семье..
специи на ваш вкус,но я пользовалась своими специями,сама их приготовила см.здесь
соевый соус 3 ст.л
мёда 1 ст.л.
чуть раст.масла.
На кануне,т.е.вчера вечером я их замариновала или с утра замариновать а к обеду уже можно готовить...
Каждую ножку натёрла специями,в пиале сделала подливку их сои,мёда и раст.масла,полила на курочку,тщательно перемешала,чтобы соус везде разлился,закрыла крышкой и в холодильник.Время готовить....на противень застелила пекарской бумагой,она нужна для того,чтобы выделившийся сок не пригорел,чуть маслом раст.смазала бумагу и уложила ножки,остатком соуса полила,кожей вверх уложила.Фольгой закрывать не надо.Запекать в духовке при температуре 250 гр до румяной корочке.В процессе готовки полить выделившимся соусом,проткнуть ножом в утолщении,если сок вышел кровяной,то ещё выпекать,уменьшить газ.Если сок светлый,то курочка готова!!!!
Ну а гарнир подавать на ваше усмотрение....

Какие хорошенькие,аппетитные!
Название красивое,соответствует!

Можно сказать диетическое блюдо!!!!

Нам потребуется.....
куриная грудка или филе без шкуры 1 шт
овощи....у меня были...
2 маленьких цуккини
5-6 грибов шампиньоны
лук репчатый
зелёный лук
3-4 "розочки "срезала с цветной капусты
1 морковь
1 паприка
соль,перец молотый,специи к филе,я добавила свои см.здесь
оливковое или раст.масло
3 ст.л.сметаны 12% жирности,разбавленной водой,кто не следит за диетой,то можно добавить сливок


Я чуть протушивала до полуготовности овощи...сначала лук порезала с морковью,можно сказать капнула 1 ст.л.оливкого масла и подрумянила лук,затем кольцами,полукольцами цуккини,чуть протушила,посолить ,поперчить выложить на тарелку..

в этой же сковороде опять капнуть масла и выложить грибы,они дадут сок и в своём соку подрумянить их,затем паприку порезать на соломку и вместе протушить 3-4 мин.
посыпать зелёным луком,выложить на тарелку..

отварить цветную капусту в кипящей в подсолёной воде буквально 6 мин.порезать не произвольно ,но не мелко..

в той глубокой сковороде или сотейнике,где готовились овощи,капнуть масла и выложить куриное филе порезанное соломкой,приправить специями...тушить до готовности мяса,готовится очень быстро мин 15-20..

теперь соединим все продукты...и перемешаем,закрыть крышкой и протушить мин.10

можно и так кушать,но можно добавить сметану 10-12% ж. разбавленной водой или залить сливками (это конечно очень вкусно,но каллорийно )

полученная курино-овощная гамма с подливкой..подавать можно на ваш вкус... с рисом,с гречкой,с картофелем фри или с пастой,или просто так съесть без гарнира...как вашей душе угодно в конце можно добавить свежей зелени,у меня её просто не оказалось...

Танюша,пока прочитала и просмотрела чуть слюной не подавилась,всё так аппетитно выглядит,ты супер.Спасибо.ВО