Блюда из птицы.
|
|
TanyshaM | Дата: Вторник, 02.03.2010, 23:01 | Сообщение # 1 |
Татьяна
Сообщений: 494
| Здесь предлагаю Вашему вниманию блюда из птицы! ![](http://i024.radikal.ru/1003/b8/6ebbe6889fff.gif) ![](http://s49.radikal.ru/i126/1003/27/72b3149dc4a8.jpg) ![](http://s43.radikal.ru/i099/1003/97/c78ab4756dd5.jpg) Папуасочки. Курица с кускусом. Курочка по маминому рецепту. Куриные рулетики с овощами. Куриное филе в сметане.
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
Сообщение отредактировал TanyshaM - Воскресенье, 14.03.2010, 23:20 |
|
| |
TanyshaM | Дата: Вторник, 02.03.2010, 23:01 | Сообщение # 2 |
Татьяна
Сообщений: 494
| "Папуасочки" Потребуется куриное филе, грудки-4шт.,бананы-2шт.,лук-3шт.,для панировки яйцо,молоко,сухари панировочные,мука и крахмал,я брала на глазок. лук нарезать и обвалять в муке с крахмалом, обжарить до золотистой корочки, филе отбить, посолить,приправить по вкусу обжаренный лук и разрезанный вдоль банан уложить на филе и закрутить, обвалять в муке с крахмалом,в яйце с молоком и панировочных сухарях. Обжарить на сковороде со всех сторон, готово! оформить на свое усмотрение, добавить на гарнир рис с овощами. Приятного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
|
| |
TanyshaM | Дата: Вторник, 02.03.2010, 23:01 | Сообщение # 3 |
Татьяна
Сообщений: 494
| Курица с кускусом. Предлагаю Вам отведать рецепт который в очередной раз из сна! Получилась румяная и нежная курочка,даже сама удивилась.Нам понадобиться:курица-1кг.-1.5кг,соль,приправа по вкусу,кускус-1ст.,изюм-50гр.,соевый соус-2ст.л.,мёд-1ст.л. Кускус и промытый изюм ставим отварить до готовности,посолить и приправить. Пока варится,промытую и обсушенную курицу натрём солью и специями,и отделим рукой кожу,чтобы получился карман. Достаём кускус готовый, добавим масло слив-50гр,хрошенько перемешаем. Курицу начинить плотно утрамбовать. Затем кожу натянуть и защипить зубочистками или зашить. Курицу начинённую ставим в духовку при 200-220гр. на 2-2.5часа.Приготовим соус из мёда и соевого соуса,смешать хорошо.Через 1.30 вынуть курицу и обмазать соусом. Просле приготовления удалить зубочистки или нитки! Подать к столу. Приятного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
|
| |
TanyshaM | Дата: Вторник, 02.03.2010, 23:01 | Сообщение # 4 |
Татьяна
Сообщений: 494
| КУРИЦА ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ.
Всем привет! Хочу представить вам довольно простой и, не требующий много хлопот рецепт моей мамы, приготовления курицы.
![](/_fr/3/s7973248.jpg)
![](http://s001.radikal.ru/i193/1001/83/ce72eeb8554e.jpg)
Потребуется курица,морковь,соль и приправы,банка с жестяной крыжкой.Банку надо подбирать в зависимости от веса курицы! У меня курица почти 2кг.и банка 2литра.Соответственно если меньше курица то и банка меньше!
![](http://s61.radikal.ru/i173/1001/df/ade5dfad7fd3.jpg)
курицу разделать на порционные куски,морковку нарезать произвольно,приправить и присолить
![](http://s44.radikal.ru/i105/1001/ac/7f65e0325fe3.jpg)
плотно уложить кусочки курицы чередуя с морковью и сверху рукой придавить поплотней,закрыть крыжку,поставить банку в емкость с теплой водой.
.
Поставить в разогретую духовку до 220гр.на 1,5часа.Зависит от духовки и от веса курицы,
![](http://s002.radikal.ru/i197/1001/d8/768f00b065ea.jpg)
достаем,украсить овощами и зеленью на гарнир жаренный картофель,или чего сами любите!
![](http://s39.radikal.ru/i086/1001/3b/febd2710fea2.jpg)
Приятного аппетита! Отчет от Людмтлы
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
|
| |
KUZIK | Дата: Среда, 03.03.2010, 22:31 | Сообщение # 5 |
Светлана
Сообщений: 3229
| Танюшка с кускусом курицу надо попробовать, а в банке я уже готовила вкусная была, спасибо за рецепты.
Люби себя такую как есть
|
|
| |
Еленка26 | Дата: Четверг, 04.03.2010, 09:03 | Сообщение # 6 |
Елена
Сообщений: 1562
| TanyshaM, Танюша, что не блюдо то красота , то что вкуное даже сомнений нет!!!!
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
|
| |
TanyshaM | Дата: Четверг, 04.03.2010, 17:32 | Сообщение # 7 |
Татьяна
Сообщений: 494
| Светик!!! Леночек!!! Девочки спасибо большое за тёплые слова очень приятно!!!!!!!!!!!!!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
|
| |
TanyshaM | Дата: Четверг, 04.03.2010, 18:13 | Сообщение # 8 |
Татьяна
Сообщений: 494
| Куриные рулетики с овощами. Девочки предлагаю Вашему вниманию очень сочные и вкусные рулетики из куриной грудки,идею маринования подсмотрела у Елены110. Нам понадобиться:куриные грудки-500-700гр.,перец болгарский две половинки разноцветные,зелень,сыр-100гр.,панировочные сухари,яйцо-2шт.,для маринада крахмал-3ст.л.,лимон-1шт.,сода-1ч.л.,соль и приправы по вкусу. Филе разрезать вдоль всей грудки,слегка отбить. Отбитое филе замариновать и оставить на 20мин. Перец,сыр нарезать толстой соломкой,лук зел. Накусок филе выложить перец,сыр,лук.И плотно закрутить в рулет. Рулетики обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях и на раскалённую сковороду,обжарить с двух сторон.После на маленьком огне под крыжкой до готовности. Зелень мелко нарезать посыпать тарелку и выложить готовые рулетики,украсить и наслаждаемся!!!! Приятного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
|
| |
|
TanyshaM | Дата: Четверг, 04.03.2010, 21:58 | Сообщение # 10 |
Татьяна
Сообщений: 494
| Иришенька! Спасибо огромное!!!! Ирин Я с удовольствием приняла бы участие,люблю всякого рода конкурсы,такое удовольствие получаешь даже если и непобедишь.
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
|
| |
Инна | Дата: Четверг, 04.03.2010, 23:20 | Сообщение # 11 |
Инна
Сообщений: 8881
| TanyshaM, Танюша, что то новенькое, маринад с добавлением соды, а запах соды не остается? Они у тебя ну красавцы просто!
|
|
| |
|
барбариска | Дата: Пятница, 05.03.2010, 08:24 | Сообщение # 13 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (TanyshaM) Куриные рулетики с овощами. Танечка!Рулетики очень аппетитные,только я немного с маринадом не поняла,все смешать соду гасить выжатым лимоном?
|
|
| |
TanyshaM | Дата: Пятница, 05.03.2010, 14:07 | Сообщение # 14 |
Татьяна
Сообщений: 494
| Quote (Инна) Танюша, что то новенькое, маринад с добавлением соды, а запах соды не остается? Они у тебя ну красавцы просто! Иннуль никакого привкуса и запаха соды,а результат изумительный!!!!! Quote (LuRu) Замечательно,так и хочется всё испробовать!!!!!! Людмилочка! Спасибо милая!!!! Пробуй на здоровье! Quote (барбариска) Рулетики очень аппетитные,только я немного с маринадом не поняла,все смешать соду гасить выжатым лимоном? Лорочка ты всё правильно поняла!!!!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
|
| |
TanyshaM | Дата: Воскресенье, 14.03.2010, 23:18 | Сообщение # 15 |
Татьяна
Сообщений: 494
| Куриное филе в сметане. Предлагаю Вашему вниманию,очень приятное и вкусное очень нежное филе. Нам понадобиться:филе грудки-600гр.,сыр-100гр.,сметана-100гр.,майонез-100гр.,чеснок-3-4зубка,соль по вкусу. Филе нарезать тонкими ломтиками. В миске смешать сметану,майонез,чеснок и натертый сыр. Филе выложить нараскалённую сковороду и накрыть крыжкой. Как филе побелет. Залить смесью,посолить.И оставить томиться 20мин. Готовое филе выложить на тарелку и украсить овощами. Приятного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
|
| |