|
Мучные блюда
|
|
| Аринушка | Дата: Вторник, 24.01.2012, 23:41 | Сообщение # 1 |
|
Арина
Сообщений: 40
| 
Чебуреки
Сообщение отредактировал Аринушка - Четверг, 26.01.2012, 23:50 |
| |
| |
| Аринушка | Дата: Четверг, 26.01.2012, 23:49 | Сообщение # 2 |
|
Арина
Сообщений: 40
| Чебуреки
Ингридиенты:
Мука-3-3.5 ст
Яйцо-1 шт
Водка-2 ст.л
Фарш:
Свинина-300 гр
Лук-150 гр
Укроп-50 гр
Перец ,соль по вкусу
Молоко-50 гр
Тесто заварное
Мука-0.5 ст
Вода-1.5 ст
Масло растительное-2 ст.л
Соль-1\3 ч.л
Воду,масло,соль закипятить
Всыпать муку и заварить тесто,хорошо размешать
Охладить ,а затем добавить яйцо и водку
Насыпать муку и замесить тугое тесто
Тесто накрыть полотенцем и оставить минут 30 отдохнуть
В это время готовим фарш.Перекрутить мясо,нарезать лук,добавить зелень .Поперчить ,посолить. Добавить молоко,хорошо вымешать
Затем скручиваем валик
Нарезаем на куски
раскатываем лепешки
На лепешку кладем фарш
Лепим чебуреки
Затем жарим их в масле
Выложить чебуреки на кухонную салфетку ,чтобы убрать лишний жир
И вот такая стопочка чебуреков получается
Смачного
|
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 27.01.2012, 01:31 | Сообщение # 3 |
|
Инна
Сообщений: 8885
|
Интересный рецепт, Аринчик, они у тебя такие пузырчатые мммммммммммм!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 27.01.2012, 07:36 | Сообщение # 4 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
|
Аринушка!К сожалению у меня твои фотки ни в одной темке не высвечиваются.Посмотрю,если удастся с сынулиного компа.Но описание меня приводит к желанию нажарить этой вкуснющей выпечки.Обожаю чебуреки,но с добавлением водки не делала.Спасибо тебе.
|
| |
| |
| Elune | Дата: Пятница, 27.01.2012, 10:27 | Сообщение # 5 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
|
Аринушка,какие красавцы у тебя получились,такие аппетитные,нет сил смотреть,а хочется бежать на кухню и готовить такие вкусняшки,а какой мастер класс,супер.Спасибо тебе Аринушка,очень интересный рецепт,будем пробовать.   
|
| |
| |
| Аринушка | Дата: Пятница, 27.01.2012, 14:45 | Сообщение # 6 |
|
Арина
Сообщений: 40
| Quote (Инна) Аринчик, они у тебя такие пузырчатые мм
Масло и водка так делают
Quote (барбариска) К сожалению у меня твои фотки ни в одной темке не высвечиваются.
Жаль.Может тебе на другой брайзер перейти
Quote (Elune) Спасибо тебе Аринушка,очень интересный рецепт,будем пробовать
Иришка,на здоровья
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 30.01.2012, 08:17 | Сообщение # 7 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Аринушка) Может тебе на другой брайзер перейти
Не имею права
А потом я не вижу только твои фотки на этом компе,а дома й сынули все есть
|
| |
| |
| Ирма38 | Дата: Среда, 01.02.2012, 12:24 | Сообщение # 8 |
|
Ирина
Сообщений: 3907
| Аринушка, замечательные чебуреки! 
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
|
| |
| |
