Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
САЛАТЫ МЯСНЫЕ.
ИннаДата: Воскресенье, 05.07.2009, 18:14 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
В этой теме Вы можете делиться своими рецептами соответствующие названию САЛАТЫ
Предлагаем разнообразные салаты в именных темах
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
КУХНЯ КСЕНЕЧКИ ( автор Ксенечка ).
ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЁШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС.( автор Elune )
НА КУХНЕ У ЛАРИСЫ (автор IARIO)
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ (автор Еленка 26 )
Заходите на вкусняшки. ( автор LuRu.)
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К " CSILLAG " ТАТЬЯНЕ... ЖДУ ВСЕХ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!! ( автор csillag )/
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи ( автор KUZIK).
Вкусно и просто с Алёнушкой. ( автор Aleta ).
Заходите в гости к Оле ( автор Олюка).
Салаты от Татьяны
Финтифлюшки от Laki.


Салаты от наших форумчан
Салат "Свежесть"
Простой салатик с докторской колбаской
Салат" Вкусный".
" Тортик " на обед.
Салат " Весна".
Салат " Грузинский".
Салат " Лисичка".
Салат из зелёной редьки с мясом.
Красный мясной салат.
Салат "Цезарь"1
Салат "Цезарь"2
Салат " Куриная горка".
Салат "Фантазия" или " Кучки".
Салат из авокадо.
Салат с сельдереем,куриной грудкой с маковой заправкой.
Салат с курочкой.
Салат с кус-кусом.
Салат вкусный
Ананасовый салат
Салат Сказка
Салат 'Шапка Мономаха'
Салат мясной
САЛАТ "СЕРДЦЕЕДКА"
САЛАТ "ОБЖОРКА" С КУРИЦЕЙ
САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ,МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ,СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ,СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ,ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРОМ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ,МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ,СВЕЖИМ ОГУРЦОМ и КУКУРУЗОЙ



 
барбарискаДата: Вторник, 20.09.2016, 08:57 | Сообщение # 91
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Несу спасибку

И тебе спасибо Людочка!Рада что попробовала.Конечно,все ингредиенты на любителя.Я все люблю,и авокадо,и сельдерей стебельки.Я могу его хрумкать,как некоторые яблоки едят. biggrin Спасибо тебе за наводку на оригинальную подачу.Действительно в яйцах и корзиночках будет тоже клево смотреться на праздничном столе. biggrin


Сообщение отредактировал барбариска - Вторник, 20.09.2016, 08:57
 
EluneДата: Среда, 21.09.2016, 19:20 | Сообщение # 92
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ АВОКАДО.

Вот ты,Людочка,авокадо порезала и уже немного по другому смотрится.
 
барбарискаДата: Воскресенье, 09.04.2017, 18:33 | Сообщение # 93
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,КУРИНОЙ ГРУДКОЙ С МАКОВОЙ ЗАПРАВКОЙ.


Состав:
Грудка куриная (отварная) — 200 г
Яйцо (отварное) — 3 шт
Сыр твердый — 80 г
Сельдерей черешковый — 2 шт
Мак — 10 г
Сок лимонный —1 ч.л.
Сметана — 100 мл
Чеснок — 1 зуб
Соль ( по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)


Приготовление:
1.Куриную грудку нужно отварить до готовности с лавровым листом и специями.
2.Пока мясо остывает, приготовим соус. Сметану (или йогурт, или майонез) смешать с маком, солью, перцем и натертым на мелкой терке чесноком,добавить лимонный сок.
3.Сельдерей нарезать кусочками.Если не очень нравится резкий вкус сельдерея, как мне smile то можно несколько минут прогреть его на сухой сковороде. Хрустящесть остается, а вкус становится мягче.
4.Яйца нарезать средними кусочками. Мясо тоже нарезать кусочками.Пармезан натереть на терке.
5.Все ингредиенты смешать и заправить соусом. Посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 0396944.jpg (58.7 Kb)
 
LuRuДата: Понедельник, 10.04.2017, 09:45 | Сообщение # 94
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,КУРИНОЙ ГРУДКОЙС МАКОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Ты б ещё немного о вкусе написала....что там мак придает?
А вообще сочетание вроде моё,присмотрюсь к твоему салатику! biggrin


 
барбарискаДата: Вторник, 11.04.2017, 09:18 | Сообщение # 95
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Ты б ещё немного о вкусе написала....что там мак придает?

Мне салатик понравился.Но мак,я его не особо там и ощутила. biggrin Может из-за того,что не отмеряла 10 грамм,а положила 2 ч.л без верха.По мне так 10 грамм.А на вес,может и нет. biggrin
 
EluneДата: Вторник, 11.04.2017, 16:27 | Сообщение # 96
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,КУРИНОЙ ГРУДКОЙ С МАКОВОЙ ЗАПРАВКОЙ.

Такой заманчивый салатик,вот кроме сельдерея,все продукты,что я люблю,но даже и пробовать не буду,мои тоже никто сельдерей не любят,а без него уже салатик не тот будет.
 
барбарискаДата: Четверг, 13.04.2017, 08:44 | Сообщение # 97
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
но даже и пробовать не буду,мои тоже никто сельдерей не любят,а без него уже салатик не тот будет.

Ну конечно,кли не любишь,то и не пачкай тарелки!Без сельдерея-это уж другой салат!Вся "соль"можно сказать в нем! biggrin
 
LuRuДата: Четверг, 13.04.2017, 11:27 | Сообщение # 98
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Ну конечно,кли не любишь,то и не пачкай тарелки!Без сельдерея-это уж другой салат!Вся "соль"можно сказать в нем!

А мне наоборот кажется,подумаешь без сельдерея. Я как раз без него и собралась сделать. wink Мы же часто заменяем,убираем или добавляем какие то ингредиенты и от этого чаще всего особо ничего не меняется. И майонез сметаной заменяем,а ведь вкусы у них разные.... tongue


 
барбарискаДата: Пятница, 14.04.2017, 08:48 | Сообщение # 99
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Мы же часто заменяем,убираем или добавляем какие то ингредиенты и от этого чаще всего особо ничего не меняется. И майонез сметаной заменяем,а ведь вкусы у них разные.... tongue

Людочка!То что мы заменяем продукты в рецике,это наше личное дело,конечно.Ну мало ли,человек не любит что то,или нет под рукой какого то ингридиента.Но,согласись,что вкус то уж другой будет у салата.В этом нет ничего криминального,согласна,но салатик будет уже другой. biggrin Ну я имею ввиду вкус.В этом вот, например, напимсано,что автор использовал сыр пармезан.А у меня его под рукой не было.Так я голландский терла.Наверняка вкус совсем другой получился. wink Но я то любитель практически любого сыра.Мне было вкусно,а это главное! biggrin
 
LuRuДата: Воскресенье, 07.05.2017, 18:27 | Сообщение # 100
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Ларочка несу огромную спасибку за САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,КУРИНОЙ ГРУДКОЙ С МАКОВОЙ ЗАПРАВКОЙ.
Очень оригинальный и вкусный салатик! Очень здорово там вписывается мак!


 
барбарискаДата: Понедельник, 08.05.2017, 06:41 | Сообщение # 101
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Очень оригинальный и вкусный салатик! Очень здорово там вписывается мак!

Отличная тарелочка у тебя с салатиком получилась!Спасибо тебе!И рада,что не разочаровал салатик! biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 08.05.2017, 16:28 | Сообщение # 102
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,КУРИНОЙ ГРУДКОЙ С МАКОВОЙ ЗАПРАВКОЙ.
Очень оригинальный и вкусный салатик! Очень здорово там вписывается мак!

Такая тарелочка красивая и аппетитная с салатиком,мммммммммммммммм.
 
барбарискаДата: Суббота, 16.12.2017, 06:10 | Сообщение # 103
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ С КУРОЧКОЙ.



Ингредиенты:

1 шт- Куриная грудка отварная
1 шт- Помидор
1 шт- Огурец
горсть- Салат микс
по желанию - зелень:
укроп,петрушка,лук зеленый
Заправка: сметана+горчица+лимон.сок.


Приготовление:
Я использовала отварное яйцо,как украшение,но можно порезать прям в салат.
Основные ингредиенты порезать,смешать и заправить.

Прикрепления: 2725533.jpg (58.1 Kb) · 7809886.jpg (108.6 Kb)
 
EluneДата: Суббота, 16.12.2017, 16:03 | Сообщение # 104
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ С КУРОЧКОЙ.

А глядя на салатик и не скажешь,что в нем присутствует помидор и огурец,да и куриное мясо очень похоже в салатике с такой заправкой на мясо тунца,по ингредиентам получается очень вкусный салатик.
 
барбарискаДата: Суббота, 16.12.2017, 18:38 | Сообщение # 105
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
А глядя на салатик и не скажешь,что в нем присутствует помидор и огурец,да и куриное мясо очень похоже в салатике с такой заправкой на мясо тунца,по ингредиентам получается очень вкусный салатик.

Старалась нарезать мелко,чтоб в баночку,с которой хожу на работу поместилось biggrin
С туной было бы тоже вкусно! biggrin
 
Поиск: