Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
БЛИНЫ,ОЛАДУШКИ,ПОНЧИКИ.
LuRuДата: Пятница, 31.07.2009, 13:48 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288




Оглавление:

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ
БЛИНЧИКИ С ЯЗЫКОМ
КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ
БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ И ЛОСОСЕМ
БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ГРИБНЫЕ ОЛАДУШКИ
БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
ПЕЧЁНОЧНО - КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ
БЛИНЧИКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ под селёдочным соусом
КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ С КОЛБАСОЙ
БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
ПАНКЕЙКИ — это особые, большие американские блины
ТЫКВЕННЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ (два варианта)
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ
МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЛЕГКИХ И СЕРДЦА
ТЫКВЕННЫЕ ДРАНИКИ С ЛУКОМ
ОВОЩНЫЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ


 
барбарискаДата: Среда, 20.07.2016, 08:14 | Сообщение # 121
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Сейчас на рынках должно быть всё. У нас бывает,что после обеда такие субпродукты можно не достать,раскупают (они ведь подешевле и пользуются спросом).а с утра всегда можно достать. biggrin

До настоящего рынка мне далековато,а в магазах у нас и на субпродукты цена не дешевая. sad
 
барбарискаДата: Четверг, 28.07.2016, 10:11 | Сообщение # 122
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Людочка!Принесла тебе отчет по блинчикам.У тебя в рецике"Блины с языком"рецепт теста на молоке.Вот по нему я и делала свои блинчики.Очччень понравились.Вкус сбалансированный,получаются тоненькие,вкусные.Себе делала с варенькой из малинки,а мужу с мясом!

Прикрепления: 5291278.jpg (0.0 Kb)


Сообщение отредактировал барбариска - Четверг, 28.07.2016, 10:13
 
EluneДата: Пятница, 29.07.2016, 13:51 | Сообщение # 123
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Очччень понравились.Вкус сбалансированный,получаются тоненькие,вкусные.Себе делала с варенькой из малинки,а мужу с мясом!

Ларонька,какие красавцы у тебя получились,ммммммммммммммм.
 
барбарискаДата: Суббота, 30.07.2016, 06:35 | Сообщение # 124
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
,какие красавцы у тебя получились,ммммммммммммммм.

Спасибо Ириш!Еще и вкусные,а еще нравится,что в этом рецике мне не надо ничего высчитывать,что я делать очень не люблю. biggrin
 
EluneДата: Суббота, 30.07.2016, 15:50 | Сообщение # 125
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Спасибо Ириш!Еще и вкусные,а еще нравится,что в этом рецике мне не надо ничего высчитывать,что я делать очень не люблю.

Ты меня заинтриговала,я тоже делаю блины без определенного рецепта,просто знаю чего класть и сколько,пойду посмотрю,как Людочка их делает.
 
барбарискаДата: Понедельник, 08.08.2016, 08:59 | Сообщение # 126
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Людочка!Повторяла блинки!Мужу опять с мясом,себе с творогом и грушевым конфитюром! biggrin Вкуснятина!

Прикрепления: 5133634.jpg (93.0 Kb)


Сообщение отредактировал барбариска - Понедельник, 08.08.2016, 09:04
 
LuRuДата: Понедельник, 08.08.2016, 10:13 | Сообщение # 127
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Людочка!Повторяла блинки!Мужу опять с мясом,себе с творогом и грушевым конфитюром! Вкуснятина!

Красавцы!!!!!!! biggrin


 
барбарискаДата: Вторник, 09.08.2016, 07:59 | Сообщение # 128
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Красавцы!!!!!!!

Спасибо! biggrin
 
LuRuДата: Пятница, 28.10.2016, 17:52 | Сообщение # 129
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Испробованы необычные ПОМИДОРНЫЕ ОЛАДЬИ


вот такие красавчики внутри,но к сожалению по вкусу нам не понравились,лучше будут кабачковые или тыквенные. Может,конечно если из сезонных,домашних делать было бы вкуснее wink использовала помидорки,магазинные,а они уже не ахти... cry


 
барбарискаДата: Суббота, 29.10.2016, 06:23 | Сообщение # 130
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
вот такие красавчики внутри,но к сожалению по вкусу нам не понравились,лучше будут кабачковые или тыквенные. Может,конечно если из сезонных,домашних делать было бы вкуснее использовала помидорки,магазинные,а они уже не ахти...

Может это и не твое блюдо,но получились, конечно, красавы! biggrin
 
LuRuДата: Воскресенье, 13.11.2016, 11:18 | Сообщение # 131
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Я просмотрела свой блокнот и была крайне удивлена,что не приносила,свой любимый рецепт тыквенных блинчиков. surprised
Срочно надо исправляться!

Я не знаю почему,но мне именно этот рецепт нравится,больше,чем его сладкие собратья. biggrin
Видимо на мой вкус,приятнее тыква с лучком и солькой. Кстати я ещё иногда могу чесночка добавить... biggrin

По такому же принципу,готовлю и кабачковые блинчики.


ТЫКВЕННЫЕ ДРАНИКИ С ЛУКОМ



Нам понадобится:

у меня 3 куска тыквы
половинка луковицы
1 яйцо (на фотоссесию опоздало) biggrin
мука (столько,чтоб связалось тесто)



Приготовление:

Трём на крупной тёрке тыкву и луковицу.
Добавляем яйцо,соль и муку.



Замешиваем не слишком густое тесто.



Разогреваем с растительным маслом сковороду и жарим наши блинчики с двух сторон на среднем огне.
Я перевернув на вторую сторону прикрываю крышкой и уменьшаю огонь.
Довожу до готовности.

Подаём со сметанкой.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 3136010.jpg (58.0 Kb)


 
барбарискаДата: Воскресенье, 13.11.2016, 18:23 | Сообщение # 132
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ЛУКОМ

Отличный рец!Надо у бабулек спрсить,по чем нынче тыковка?! biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 14.11.2016, 17:22 | Сообщение # 133
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ЛУКОМ

Людочка,я очень рада этому рецепту,потому что я тыкву не сильно люблю,а вот твой рецепт блинов мне очень понравился,именно солененьких,с луком,с чесноком,обязательно попробую,потому что такие же кабачковые блинчики я теперь делаю постоянно,каждую неделю.
 
LuRuДата: Среда, 16.11.2016, 12:21 | Сообщение # 134
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Отличный рец!Надо у бабулек спрсить,по чем нынче тыковка?!

Спроси,заодно и для других блюд пригодится!
Цитата Elune ()
Людочка,я очень рада этому рецепту,потому что я тыкву не сильно люблю,а вот твой рецепт блинов мне очень понравился,именно солененьких,с луком,с чесноком,обязательно попробую

Буду рада,если испробуешь рецептик!
Цитата Elune ()
потому что такие же кабачковые блинчики я теперь делаю постоянно,каждую неделю.

У нас закончились,у вас самый разгар.... biggrin


 
EluneДата: Пятница, 18.11.2016, 14:30 | Сообщение # 135
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
У нас закончились,у вас самый разгар....

Да у нас этот разгар весь год. biggrin
 
Поиск: