Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » БЛИНЫ,ОЛАДУШКИ,ПОНЧИКИ.
БЛИНЫ,ОЛАДУШКИ,ПОНЧИКИ.
LuRuДата: Пятница, 31.07.2009, 13:48 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288




Оглавление:

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ
БЛИНЧИКИ С ЯЗЫКОМ
КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ
БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ И ЛОСОСЕМ
БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ГРИБНЫЕ ОЛАДУШКИ
БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
ПЕЧЁНОЧНО - КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ
БЛИНЧИКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ под селёдочным соусом
КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ С КОЛБАСОЙ
БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
ПАНКЕЙКИ — это особые, большие американские блины
ТЫКВЕННЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ (два варианта)
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ
МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЛЕГКИХ И СЕРДЦА
ТЫКВЕННЫЕ ДРАНИКИ С ЛУКОМ
ОВОЩНЫЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ


 
LuRuДата: Четверг, 29.11.2012, 20:15 | Сообщение # 91
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Людочка, ты так расписала, что уже хочется

Quote (барбариска)
Пока читала,аж вкус образовался во рту!Спасибо Людок,аппетитнейшие оладушки!

Quote (Elune)
А я читала и фотки рассматривала,так такой аппетит себе нагнала,желудок неприлично стал звуки издавать и я бегом на кухню схватила пару купленых печенюшек,галетных,и лишь только после этого,жуя печенюшки,смогла дочитать рецепт,так тоже хочется таких вкусных оладушек,но никак времени не найду,чтобы приготовить.Спасибо Людочка.

На здоровье девочки! Спасибо вам за тёплые слова! biggrin


 
KUZIKДата: Суббота, 01.12.2012, 02:51 | Сообщение # 92
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Людочка ,спасибо тебе за рецепт таких оладушек, давно я не пекла настоящие дрожжевые оладушки, наверно надо порадовать своих мальчиков. Я всё ещё с мыслями собираюсь кекс тыквенно-шоколадный испечь. Тыквочка у меня лежит среднего размера, замораживать лишнею как-то передумала, и вот всё думаю, что собрать в менюшке так, что бы её сразу и всю израсходовать. Просто на прошлой недели достала пакет с тыквой замороженной, что бы варить кашу, а она горчила. Я очень расстроилась, и теперь просто страшно испортить тыкву заморозкой. Наверно надо организовать тыквенные выходные дома. Вот два блюда уже на заметку взяла кекс и оладушки, спасибочки тебе.

Люби себя такую как есть
 
LuRuДата: Воскресенье, 02.12.2012, 01:47 | Сообщение # 93
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (KUZIK)
Вот два блюда уже на заметку взяла кекс и оладушки, спасибочки тебе.

biggrin Здорово! Ещё супчик можно сделать и во второе добавить. Ты когда разрезаешь тыкву где её хранишь?


 
KUZIKДата: Вторник, 04.12.2012, 00:15 | Сообщение # 94
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
В кладовке, там холодно , но стараюсь быстро использовать. Да и у меня большие тыквы не растут. Редкость когда большая.

Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Вторник, 04.12.2012, 00:16
 
LuRuДата: Вторник, 04.12.2012, 22:12 | Сообщение # 95
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (KUZIK)
В кладовке, там холодно , но стараюсь быстро использовать.

А я в холодильнике,но тоже стараюсь использовать побыстрее.

Quote (KUZIK)
Да и у меня большие тыквы не растут. Редкость когда большая.

А у меня сорт такой,небольшие(ореховые),правда в этом году особенно маленькие wacko


 
барбарискаДата: Среда, 05.12.2012, 08:14 | Сообщение # 96
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата KUZIK
Наверно надо организовать тыквенные выходные дома.

вот тебе салатик из тыквы!Очень вкусный как в горячем,так в холодном виде!
http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/6-143-38485-16-1339727938
Прикрепления: 6487776.jpg(274.6 Kb)


Сообщение отредактировал LuRu - Четверг, 27.02.2014, 22:29
 
LuRuДата: Суббота, 09.03.2013, 20:53 | Сообщение # 97
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Потрясающие ароматные тыквенные блинчики, и целых два варианта!
Мне нравятся оба варианта - это очень вкусно!


ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ



Нам понадобится:

3шт яйца
1стакан молока или кефира
3-4ст.л. сахара
тыква
мука
по щепотке соли,мускатного молотого ореха ,имбиря сухого молотого,корицы
1ч.л. пекарского порошка
2ст.л. растительного масла



Приготовление:

1ый вариант

Все индигриенты кроме тыквы смешиваем миксером,
сырую тыкву натираем на средней тёрке и добавляем к блинной массе,перемешивая уже ложкой.
Жарим с двух сторон большие тонкие блинчики.




2ой вариант

Тыкву отвариваем,сливаем лишнюю воду,разминаем вилкой или взбиваем блендером.
Должен получится 1 стакан готового тыквенного пюре.
Остудить до тёплого состояния.



Смешиваем все индигриенты,добавляем тыквенное пюре.



Жарим на разогретой сковороде с двух сторон.

Можно жарить тонкие блинчики,а можно добавить больше муки и жарить панкейки или оладушки.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 2348443.jpg(81.5 Kb)




Сообщение отредактировал LuRu - Суббота, 09.03.2013, 21:10
 
ИннаДата: Суббота, 09.03.2013, 21:25 | Сообщение # 98
Инна
Сообщений: 8836
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (LuRu)
Потрясающие ароматные тыквенные блинчики, и целых два варианта!
Мне нравятся оба варианта - это очень вкусно!

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

прекрасный рецепт к масленице smile



 
EluneДата: Воскресенье, 10.03.2013, 18:17 | Сообщение # 99
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (LuRu)

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

Даа, хороший рецептик,как раз к масленице,может в таком виде я бы и ела тыкву,только осталось купить кусочек,у нас маленькими кусочками продают.
Спасибо Людочка.
 
барбарискаДата: Понедельник, 11.03.2013, 09:22 | Сообщение # 100
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата (LuRu)
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

Спасибо Людочка!Хороши блинки! biggrin
 
LuRuДата: Вторник, 12.03.2013, 20:56 | Сообщение # 101
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата (Инна)
прекрасный рецепт к масленице

Любителям тыквы пригодится! biggrin

Цитата (Elune)
Даа, хороший рецептик,как раз к масленице,может в таком виде я бы и ела тыкву,только осталось купить кусочек,у нас маленькими кусочками продают.

Это хорошо,что маленькими,удобно! biggrin

Цитата (барбариска)
Спасибо Людочка!Хороши блинки!

Мне приятно,спасибки! biggrin


 
LakiДата: Понедельник, 18.03.2013, 10:50 | Сообщение # 102
Наталья
Сообщений: 231
Награды: 1
Репутация: 14
бЛинчики с начинками обожаю! А здесь - столько всего вкусного!
 
LuRuДата: Четверг, 27.02.2014, 23:01 | Сообщение # 103
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
И каких только блинчиков и оладушек мы не пекли.......огромное разнообразие......тогда продолжаем!
От таких полезных и вкусных блинчиков я думаю вы не откажетесь.
А всего то в капустные оладушки добавим тыковки, и получим потрясающий аромат,красивый цвет и сладковатый привкус! :D


КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ



Нам понадобится:

350гр примерно половинка небольшого кочана капусты
250гр тыквы
2 яйца
зелень (у меня укроп)
4-5 ст.л. муки
соль
перец по вкусу



Приготовление:

Помельче нашинковать капусту и немного помять,
Тыкву натираем на мелкой или средней терке.

добавить яйца , зелень, соль по вкусу,муки для вязкости и хорошенечко перемешать.
Можно добавить разрыхлителя или соды для пышности.

Жарить на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности.Можно прикрывать крышкой.



Подавать со сметанкой или другим любимым соусом.



Можно обжарить не прикрывая крышкой,тогда сложите оладушки в форму для запекания
и поставьте их на 15-20 минут в духовку при температуре 180 градусов.

Можно сделать такие капустные оладья более сочными и нежными,
залив их томатным соком со сметаной или сливками перед выпеканием в духовке.

Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал Elune - Суббота, 01.03.2014, 20:14
 
EluneДата: Четверг, 27.02.2014, 23:13 | Сообщение # 104
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ С ТЫВОЙ

Людочка,оболденные оладушки у тебя получились,ммммммммммммммммм как вкусненько.
 
ИннаДата: Четверг, 27.02.2014, 23:37 | Сообщение # 105
Инна
Сообщений: 8836
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата LuRu ()
И каких только блинчиков и оладушек мы не пекли.......огромное разнообразие......тогда продолжаем!
От таких полезных и вкусных блинчиков я думаю вы не откажетесь.
А всего то в капустные оладушки добавим тыковки, и получим потрясающий аромат,красивый цвет и сладковатый привкус! biggrin

КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ С ТЫВОЙ

С удовольствием продолжаем.... biggrin



 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » БЛИНЫ,ОЛАДУШКИ,ПОНЧИКИ.
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz