Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
САЛАТЫ РЫБНЫЕ, С МОРЕПРОДУКТАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
LuRuДата: Понедельник, 31.08.2009, 22:13 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288


Оглавление:

САЛАТ КРАБОВЫЙ С МАКАРОНАМИ
САЛАТ "БУКЕТ РОЗ"
САЛАТ"ТИГР"
САЛАТ С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЕМ
САЛАТИК ИЗ СЕЛЁДКИ С ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ В АПЕЛЬСИНКАХ
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ЛОСОСЕМ
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО ОКУНЯ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ
САЛАТ С АНЧОУСАМИ
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ЛОСОСЕМ
САЛАТ С ЛОСОСЕМ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОГО ОКУНЯ с вялеными томатами
САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ШПИНАТОМ
ЛОСОСЕВЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ
САЛАТ С ТУНЦОМ И СЫРОМ
САЛАТ С АВОКАДО,ЯЙЦАМИ И ЛОСОСЕМ
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КИЛЬКОЙ
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И ТВОРОГА
САЛАТ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ РЫБОЙ и картофелем
САЛАТ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"
САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ТУНЦОМ
САЛАТ "ОБЖОРНЫЙ РЯД" с рыбкой холодного копчения
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КИЛЕЧКОЙ
САЛАТ С ОТВАРНОЙ РЫБОЙ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АВОКАДО
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ
НЕМЕЦКИЙ МУЖСКОЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
САЛАТ С ТУНЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
САЛАТ ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО И МОЦАРЕЛЛОЙ
САЛАТ С КАПУСТОЙ,КРЕВЕТКАМИ И РЕДИСОМ
САЛАТ "НИСУАЗ" С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И АНЧОУСАМИ
САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И АВОКАДО
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ


 
EluneДата: Воскресенье, 22.03.2015, 17:08 | Сообщение # 181
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ РЫБОЙ и картофелем

Выглядит салатик потрясающе,я бы ложечку попробовала бы,очень красиво.
 
LuRuДата: Суббота, 06.02.2016, 14:30 | Сообщение # 182
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Очень вкусный,сытный и в то же время легкий,совсем не тяжёлый для желудка салат.

Вместо майонеза можно использовать йогурт,чтобы облегчить...

рецепт из инета (немного с моими изменениями)
в оригинале рецепта использовали для соуса сыр плавленный(виола),сливки и не было сметаны.Так,что при желании можно приготовить и оригинал. biggrin
автор elena_110


САЛАТ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"



500гр отварных креветок
1-2 отварные картофелины
1 помидор
100гр твёрдого сыра (российский,голландский...)
2 отварных яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез,сметана (в равных кол-вах)
1 десертная ложка томат пасты(здесь можно использовать кетчуп)



Приготовление:

Приготовление салата начинается с соуса:
Смешиваем сметану,майонез,томат пасту и в этот соус положить креветки.(пусть они там подружатся в течении того времени пока будут вариться овощи....например) biggrin



Первым слоем на дно салатницы укладываем совсем небольшое кол-во креветок с соусом (примерно 2-3 ст.л.).
На креветки выложить натёртый картофель.

Я каждый слой слегка смазывала майонезом.Но если соуса получилось много,можно этот шаг пропустить.

Следующий слой,нарезанный мелкими кубиками помидор,
затем натёртый сыр, и теперь натёртые яйца.

Можно слои повторить,только креветки в середину не кладите,их приберегём для верха.

Когда все слои уложены, сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (если соуса было много,то он пропитает все слои).
(так как у меня получилось не слишком много соуса,смазывала по чуть,чуть слои майонезом)

Дать салату постоять несколько часов для пропитки. (Я оставляла на ночь).
Получился потрясающий салат,весь пропитанный и вкусный!



Приятного аппетита!


 
EluneДата: Воскресенье, 07.02.2016, 17:16 | Сообщение # 183
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
САЛАТ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"

Так читалось вкусненько,по фотке всё бы съела.А креветки ты покупала уже готовые или отваривала?
 
LuRuДата: Воскресенье, 07.02.2016, 18:28 | Сообщение # 184
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Elune ()
Так читалось вкусненько,по фотке всё бы съела.А креветки ты покупала уже готовые или отваривала?

Я не мучаюсь,покупаю уже готовые,замороженные. Отморозила и готово к употреблению. biggrin


 
EluneДата: Воскресенье, 07.02.2016, 18:35 | Сообщение # 185
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Я не мучаюсь,покупаю уже готовые,замороженные. Отморозила и готово к употреблению.

Спасибо,ЛЮдочка,мой старшенький очень любит море продукты,так я могу ему сказать,чтобы покупал варёные,хоть они немного и подороже.
 
LuRuДата: Воскресенье, 07.02.2016, 19:10 | Сообщение # 186
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Elune ()
Спасибо,ЛЮдочка,мой старшенький очень любит море продукты,так я могу ему сказать,чтобы покупал варёные,хоть они немного и подороже.

Конечно,и тебе не надо будет с ними возиться. biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 08.02.2016, 09:15 | Сообщение # 187
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"

Спасибо Людочка!Рецепт очень хороший,а мастер класс у тебя,как всегда на высоте!У Леночки много хороших рециков,все ж практически у первоистоков ГД стояла! biggrin
 
LuRuДата: Четверг, 26.05.2016, 22:31 | Сообщение # 188
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Приготовила очаровательный САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ Замечательный салатик!Простенько,быстренько и вкусненько! :D
У меня были жёлтые помидоры и с жёлтыми боками крабовые палочки - поэтому он у меня такой весь жёлтенький. :D


 
барбарискаДата: Пятница, 27.05.2016, 08:25 | Сообщение # 189
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
У меня были жёлтые помидоры и с жёлтыми боками крабовые палочки - поэтому он у меня такой весь жёлтенький.

Красотень!Спасибо Людочка!Рада ,что ты попробовала этот салатик и он тебя не разочаровал!У тебя он прям такой весенний вышел! biggrin
 
EluneДата: Пятница, 27.05.2016, 19:13 | Сообщение # 190
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Приготовила очаровательный САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ Замечательный салатик!Простенько,быстренько и вкусненько! :D
У меня были жёлтые помидоры и с жёлтыми боками крабовые палочки - поэтому он у меня такой весь жёлтенький.

Какой красивый салатик получился,солнечный,весенний,а я сперва пока не прочла,не могла понять,а где же помидоры,а они оказывается замаскировались под солнышко,просто оболденно красивый и аппетитный получился салатик.
 
LuRuДата: Пятница, 28.10.2016, 18:19 | Сообщение # 191
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Мне очень нравится сочетание творожка с креветками.
Поэтому ещё один простенький салатик,легенькое сочетание и приятненький на вкус!

Я иногда ещё огурчик добавляю,тоже мелко порезанный и укропчик.
Креветки использую любые.


САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С КРЕВЕТКАМИ



Нам понадобится:

1 баночка зернистого творога (у меня со сливкам)
150-200 гр отварных очищенных креветок
1 помидор
зелёный лучок
соль

Приготовление:

У меня креветки большие поэтому я их порезала.
Смешала с творогом,туда же добавила порезанную кубиками помидорку,зелёного рубленного лучка и сольки.
Всё перемешала и салат готов!


Приятного аппетита!


 
барбарискаДата: Суббота, 29.10.2016, 06:18 | Сообщение # 192
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С КРЕВЕТКАМИ

Это не может быть не вкусно!Но креветки у нас по цене колеса от самолета wacko Может когда и сделаю.А пока,творожок и со свеклой нормуль идет! biggrin А за рец,спасибо Людочка!
 
EluneДата: Суббота, 29.10.2016, 12:09 | Сообщение # 193
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С КРЕВЕТКАМИ

Цитата барбариска ()
САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С КРЕВЕТКАМИ

Красотень,а не салатик,мммммммммммм.
 
LuRuДата: Суббота, 03.12.2016, 20:28 | Сообщение # 194
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
В оригинале рецепта была печень трески,но таковой у меня под рукой не оказалось,воспользовалась тунцом.
Меня заинтересовал необычный состав салата - это капуста с консервированной рыбкой,даже не представляла, как это всё вместе будет сочетаться. wink
И так это вкусно оказалось, мы с мужем с удовольствием его "уничтожили" в один присест! biggrin

Такой нежный вышел,капусточка с огурчиком слегка похрустывают,и мягенький тунец отлично сюда вписался.

С молодой капусткой,будет ещё нежнее,а может можно использовать и китайскую капустку.
Ещё зелени добавьте,она будет в самый раз (у меня к сожалению под рукой не оказалось).


Рецепт из интернета - автор nata69 -Наташа - огромное спасибо за рецепт!

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ТУНЦОМ



Нам понадобится:

0,5 небольшого кочанчика капусты
1 банка тунца в собственном соку (кусочками) или печень трески
1 морковь
1 небольшой огурец
2 отварных яйца
зелень
соль
лимонный перец (или сок лимона и черный молотый)



Приготовление:

Нашинковать капусту,огурцы нарезать короткими полосочками,
морковь натереть тоже полосками (я использовала терку Бернер)
яйца кубиками,вилкой немного размять тунец и всё отправить в салатницу.

Приправить,заправить майонезом (или сметану с майонезом).



Приятного аппетита!
Прикрепления: 0262086.jpg (63.0 Kb)


 
барбарискаДата: Воскресенье, 04.12.2016, 06:51 | Сообщение # 195
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ТУНЦОМ

Обязательно попробую!Жалко только перца лимонного у нас теперь нет,Но это ведь не главный ингридиент! biggrin Спасибо Людочка!
 
Поиск: