|
ДЕСЕРТЫ И ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ
|
|
|
| KUZIK | Дата: Пятница, 26.02.2010, 17:50 | Сообщение # 46 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Алёнушка несу спасибо  вчера готовила желе и залила его в апельсиновые корки, получилось прикольно, моим понравилось.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
|
| LuRu | Дата: Пятница, 05.03.2010, 21:01 | Сообщение # 48 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Алёнушка!
Несу огромную спасибку за Десерт "Птичье молоко" !!!!
Очень вкусный и довольно лёгкий в приготовлении!  
|
| |
| |
|
| Aleta | Дата: Среда, 10.03.2010, 11:22 | Сообщение # 50 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| LuRu
Людочка, очень рада, что рецепт понравился и спасибо, что готовишь !   Quote (Elune) так бы кусочек и отрезала себе
Я бы тоже не отказалась.
 
|
| |
| |
| Aleta | Дата: Четверг, 11.03.2010, 12:06 | Сообщение # 51 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| Творожный десерт-мороженое
Когда-то в гостях пробовала интересный десертик, потом в инете увидела и вот сделала.
Угощайтесь!
Состав
500 г творога
1 банка сгущеного молока
фрукты, ягоды
шоколад(глазурь)
Приготовление
Творог смешать со сгущонкой (не вареной) и хорошо взбить. Если любите очень сладкое, то можно добавить сахар по вкусу.
Выложить в форму на пищевую пленку, если хотите можно переложить любимыми фруктами или ягодами и поставить
в морозиловку до застывания.
Готовый десерт перед подачей порезать на кусочки и посыпать тертым шоколадои или полить шоколадной глазурью
или украсить фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!!!
 :flowers: :flowers:
Сообщение отредактировал Aleta - Пятница, 12.03.2010, 11:04 |
| |
| |
|
| Aleta | Дата: Пятница, 12.03.2010, 11:08 | Сообщение # 53 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| Elune
Иришка, зная твою любовь к творогу, надеюсь, что тебе понравится.
Буду ждать твоего приготовления и оценки.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 12.03.2010, 16:29 | Сообщение # 54 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| ММММММММММММ Алён, это сказка, мне напоминает парфе 
|
| |
| |
| Aleta | Дата: Четверг, 18.03.2010, 11:52 | Сообщение # 55 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| Quote (Инна) напоминает парфе
Спасибо, Инна!
Похоже, только попроще делается. 
|
| |
| |
|
| TanyshaM | Дата: Пятница, 19.03.2010, 14:49 | Сообщение # 57 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Quote (Aleta) Творожный десерт-мороженое
Алёнушка!!!! какой замечательный десерт самое главное быстро и вкусно,да и набор продуктов минимум!!!! Молодец!!!
 Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
|
|
| Aleta | Дата: Понедельник, 10.01.2011, 14:27 | Сообщение # 60 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| Десерт "Птичье молоко"
Эксперементировала в новых формочках.
Сметанный слой
2 ст сметаны 20%
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой. Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму застывать.
Шоколадный слой
2 ст воды
4 ст. л. какао
сахар по вкусу
пакетик желатина (тут нужно немного больше чем для сметаны, я беру 25 г)
Воду, сахар и какао перемешать и закипятить.
Желатин развести и влить в смесь. Охладить и вылить на сметанний слой.
Можно вместо воды брать и сметану, тогда просто перемешать сметану, сахар и какао и добавить разведенный желатин.
Хорошо охладить. Перед подачей на стол достать из формы. Для того что б лучше достать опустить форму в гарячую воду на пару секунд.
Можно также делать и несколько слоев. Тогда берем 2-3 ложки сметаны (всю смесь не стоит брать) и разводим немного с желатином и ставим остывать. Потом второй слой также и чередуя цвета делаем несколько раз.
Вот и все.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
