Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 812378»
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 20:13 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327


Безалкогольные напитки


Кофе от Инны
Горячий шоколад с корицей
Кофе с пряностями для друзей
Кофе с лесными орехами
Горячий кофе «мокко»
Кофе "Кофейный гурман"
Кофе "Восточный взрыв"
Кофе мазагран

Кофе глясе
кофе по-мексикански
Кофе "Дольче вита"
Хлебный квас
Парижский кофе
Латте
Нью-Орлеанский кофе
Витаминный шейк
Чай "Рождественский"
Чай "Бальзам Клеопатры"
Чай "витаминный"
Рецепт «тонизирующий»
Целебное молоко
Кофе "Венеция"
Лимонная вода
Кофе с апельсиновым ароматом
Пряный кофе
Целебный чай
Горячий напиток Моко-чоко тайм
Горячий шоколадный напиток
Душистый-ароматный кофе



 
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 20:30 | Сообщение # 2
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327

1 рюмка для ликера
2 бокал для хереса
3 бокал для шампанского
4 бокал для минеральной воды
5 бокал для пива
6 бокал для розового вина
7 бокал для шампанского
8 бокал для бургунского вина
9 рюмка лафитная для красного столового вина
10 рюмка для белого столового вина
11 рюмка рейнвейная (светлозеленая)
12 бокал для десертного вина
13 коньячная рюмка
14 стопка для виски
15 стопка для водки
16 фужер для минеральной или фруктовой воды
17 бокал для шампанского
18 рюмка для ликера
19 рюмка для мартини
20 рюмка для коктейля
21 бокал для грога
22 бокал для чая или пунша

кофе от Инны

В первую очередь прогреть чашку кипятком, потом на дно чашечки положить кусочек шоколада, ложечку сахара и наливаем кофе, на пенку кофейную натираем шоколад и наслаждаемся!


 
ИннаДата: Понедельник, 06.07.2009, 23:14 | Сообщение # 3
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327

Горячий шоколад с корицей

Молоко - 350 мл
Сливки 20%-ой жирности - 150 мл
Корица (можно чайную ложку порошка) - 1 палочка
Шоколад горький - 1 плитка

Смешайте молоко со сливками в кастрюле с антипригарным покрытием, доведите до кипения. Добавьте растолченную в ступке корицу, дайте настояться 5 минут, процедите и смешайте с тертым шоколадом, нагревайте, пока шоколад не растворится. (Отдельно я взбила молочко в пену выложила её на горячий шоколад в чашке и посыпала какао.) Разливаем по чашечкам и наслаждаемся!
Приятного! С уважением Инна!


 
ИннаДата: Понедельник, 06.07.2009, 23:21 | Сообщение # 4
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327

Кофе с пряностями для друзей

На дно кастрюли (лучше специальную посудину для этого дела) положить
кожуру одного лимона и одного апельсина, нарезанную мелкими кусочками,
4-5 гвоздик, 4-5 кусочков корицы, 20 кусков сахара-рафинада,
затем всё это залить 0.5 стакана коньяка и поджечь, через
несколько секунд залить это 1 литром горячего крепкого
черного кофе, пусть настоится, через 3-5 минут разлить через сито в маленькие
чашечки и наслаждаемся!

Приятного! С уважением Инна!


 
ИннаДата: Понедельник, 06.07.2009, 23:24 | Сообщение # 5
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327


"Кофе с лесными орехами"




1. Орехи обжаривайте в духовке минут 10 при 160 градусах. Можно обжарить орехи и на сковороде. Как только орехи приобретут коричневый цвет, смешайте их с зернами кофе и измельчите смесь в кофемолке.
2. Сварите кофе в турке или кофеварке френч-пресс,( засыпав смесь и каплю апельсиновой эссенции)

кофе в зернах - 100 г
лесные орехи - 30 г
вода - 300 г
эссенция апельсиновая - 1-2 капли


Приятного аппетита! С уважением Инна!


 
ИннаДата: Понедельник, 06.07.2009, 23:27 | Сообщение # 6
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327
Горячий кофе «мокко»





Кофе растворимый - 2 ч.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Молоко (низкой жирности) - 3 чашки
Сахар - 2 ст.л.
Ваниль - 1/2 ч.л.


В кастрюльке на маленьком огне разогрейте сахар, какао-порошок и гранулы растворимого кофе. Постепенно влейте молоко и продолжайте нагревать на среднем огне до получения напитка однородной консистенции. Добавьте ваниль и подавайте на стол или (в постель biggrin ) и наслаждаемся! Получается 4 порции.
Приятного аппетита! С уважением Инна!


 
ИннаДата: Понедельник, 06.07.2009, 23:38 | Сообщение # 7
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327

кофе "Кофейный гурман"

2 чайные ложки кофе
100 мл воды
30 мл ликера
1 столовая ложка малинового варенья
ванилин - на кончике ножа

Кофе и воду перемешать и поставить на огонь. После первого вскипания добавить ликер и варенье, после второго - добавить ванилин. Доводить до кипения следует, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Процедить через ситечко.

Приятного наслаждения!!! С уважением Инна!


 
ИннаДата: Понедельник, 06.07.2009, 23:46 | Сообщение # 8
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327

Кофе "Восточный взрыв"

8 чайных ложек кофе
0,5 чайных ложки гвоздики
300 мл воды
3 стол. ложки меда
50 мл коньяка


Смешать воду, мед и коньяк в кофейнике, поставить на огонь и вскипятить. Смешать кофе с гвоздикой. Полученную смесь всыпать в воду, помешивая, довести до кипения, постоянно помешивая, pазливаем в чашки и наслаждаемся!

Приятного! С уважением Инна!


 
ИннаДата: Понедельник, 06.07.2009, 23:51 | Сообщение # 9
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327

Кофе мазагран


кофе 200 мл
ликера 20 мл
пару кубиков льда

В очень крепкий слегка подслащенный кофе добавить ликера и пару кубиков льда и наслаждаемся!!!

Приятного! С уважением Инна!!!


 
Еленка26Дата: Воскресенье, 19.07.2009, 14:39 | Сообщение # 10
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Инна,
Иннуля очень вкусные и ароматные напитки first flowers


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LoudaДата: Понедельник, 20.07.2009, 11:44 | Сообщение # 11
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Инночка как у тебя здесь кофем пахнет,я очень люблю кофе утащила чашечку biggrin

Мои рецепты здесь

 
EluneДата: Понедельник, 20.07.2009, 12:07 | Сообщение # 12
Ирина
Сообщений: 10376
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,я не сильный любитель кофе,если пью,то очень слабый и молока больше чем кофе,но у тебя так всё аппетитно и красиво подано,что можно просто любоваться,но вот от горячего шоколада и от кофе "МОККО "я не откажусь,да с такой подачей можно и побалдеть.Спасибо.




 
ИннаДата: Вторник, 21.07.2009, 13:24 | Сообщение # 13
Инна
Сообщений: 8648
Награды: 27
Репутация: 327
Еленка26, Louda, Elune, Девочки, покофеюем!!! smile а Иришке горячий шоколад! biggrin

Кофе глясе

кофе черный - 250 г
какао-порошок - 1 ч. ложка
сахар - 40 г
молоко - 130 г
вода - 80 г
мороженое - 300 г
сливки - 100 г

Кофе смешайте с сахаром, охладите. Какао-порошок разотрите с сахаром, разведите горячей водой, влейте тонкой струйкой, помешивая, в кипящее молоко, доведите до кипения. Охладите. Часть мороженого оставьте для оформления. Все компоненты соедините, взбейте в миксере, разлейте в высокие бокалы и сразу подавайте на стол, оформив шариком мороженого.


 
EluneДата: Вторник, 21.07.2009, 14:25 | Сообщение # 14
Ирина
Сообщений: 10376
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,только позови.
biggrin



 
larioДата: Вторник, 21.07.2009, 19:56 | Сообщение # 15
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
Иннуля, кофе у тебя замечательный, ты молодец, знаешь как друзей удивить.
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Страница 1 из 812378»
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz