|
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ПОНЧИКИ
|
|
|
| барбариска | Дата: Понедельник, 17.12.2012, 07:52 | Сообщение # 136 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (бердичевлянка) А вот моя благодарность! Спасибо, очень понравилось!
Ой Светуля,какая тарелочка солнечная!!!Ручки так и тянутся к монитору! 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 17.12.2012, 22:07 | Сообщение # 137 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Инна) Вот Блины с мясом в кляре.
Quote (Инна) Блины с капустой в кляре
Чудо - блинчики!!!!!!!!!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Суббота, 01.03.2014, 18:25 | Сообщение # 138 |
|
Инна
Сообщений: 8848
| Блины "Багрир"
Марокканская кухня.
Тесто:
Мука – 125 г
Манная крупа – 125 г
Яйца – 1 шт.
Вода – 0,5 литра
растительное масло 2 ст.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Cоус:
Мед – 2 ст.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Смешать муку с манной крупой, солью и сахаром. Добавить яйцо, воду и растительное масло. Тесто хорошо перемешать венчиком и отставить на 30 минут. После того, как тесто постояло, выпекать блины в сковороде с двух сторон. Растительным маслом сковороду не смазываем потому что оно добавлено в тесто.
Приготовим соус к блинам:
Мед и сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке или на медленном огне, как кому удобно. Перемешать.
Готовые блины выложить на тарелку, смазать соусом и при желании посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
От себя: воду по желанию можете заменить молоком.
 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Суббота, 01.03.2014, 21:33 | Сообщение # 139 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата Инна (  ) Блины "Багрир"
Даа,интересно,но эти блинчики уже тоненькими не сделаешь,они всё равно потолще выходят из-за манки,нужно будет попробовать.Спасибо,Иннуленька,за рецепт.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Воскресенье, 02.03.2014, 15:30 | Сообщение # 140 |
|
Инна
Сообщений: 8848
| Цитата Elune ( ) Спасибо,Иннуленька,за рецепт.
Да не за что
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Воскресенье, 02.03.2014, 23:02 | Сообщение # 141 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата Инна ( ) Блины "Багрир"
Хорошенькие,золотистые,аппетитные и думаю.... сытные!
Обязательно испробуем!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 03.03.2014, 07:55 | Сообщение # 142 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Инна ( ) Блины "Багрир"
Хороший рец,но у меня Иннуля,как всегда вопрос,очень чувствуется манка на вкус?
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 03.03.2014, 09:20 | Сообщение # 143 |
|
Инна
Сообщений: 8848
| Цитата барбариска ( ) но у меня Иннуля,как всегда вопрос,очень чувствуется манка на вкус?
Вообще не чувствуется, вкусные блины.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 04.03.2014, 08:50 | Сообщение # 144 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Инна ( ) Вообще не чувствуется, вкусные блины.
Спасибо Иннуля!
|
| |
| |
|
| LuRu | Дата: Четверг, 09.11.2017, 21:23 | Сообщение # 146 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата Инна (  ) Оладьи тыквенно-яблочные
ммммм...какие вкусные оладушки,чудные!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 10.11.2017, 04:06 | Сообщение # 147 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Инна ( ) Оладьи тыквенно-яблочные
Отличный рецик!Какие они у тебя румяные,красивые,Иннуля!Спасибо! 
|
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 10.11.2017, 18:59 | Сообщение # 148 |
|
Инна
Сообщений: 8848
| Цитата LuRu ( ) ммммм...какие вкусные оладушки,чудные!
Цитата барбариска ( ) Отличный рецик!Какие они у тебя румяные,красивые,Иннуля!Спасибо!
Спасибо девочки, оладьи очень вкусные.
Молдавские лепешки
500 гр муки
350 гр тёплой воды
5 гр дрожжей (15гр свежих)
1 ч.л соли с горкой
1 ч.л сахара без горки
3 ст.л оливкового масла
масло для жарки
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 02.08.2019, 19:51 | Сообщение # 149 |
|
Инна
Сообщений: 8848
| Мой самый любимый рецепт блинов -
Блины с заварного теста
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 2 стакана
Мука (просеянная) - 1,5 стакана
Вода (кипяток!) - 1 стакан
В миску вбить яйца, хорошенько перемешать венчиком, добавить сахар, соль, растительное масло и 1 стакан молока, все перемешиваем и постепенно добавляем муку и все хорошенько вымешиваем венчиком, чтобы не было комочков, добавляем второй стакан молока , все перемешать. Мешая тесто вливаем крутой кипяток и интенсивно перемешиваем. Тесто получается жидким, это так надо, блины получатся тонкие, нежные.
Готовьте с удовольствием!
сделать картинку онлайн
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 18.04.2022, 12:38 | Сообщение # 150 |
|
Инна
Сообщений: 8848
| Пышные оладушки на кефире от Любовь Ким
Яйцо -1 шт.
Кефир -500 мл.
Мука -400 гр.
Соль -1ч. ложка без горки.
Сахар -2 ст. ложки без горки.
Сода -1 ч. ложка без горки.
Ванилин - 1гр.(по желанию)
Масло для жарки.
В миску выливаем яйцо, добавляем соль, сахар, ванилин(по желанию) и перемешиваем, вливаем кефир перемешать, добавить муку и опять перемешиваем, в тесто добавить соду перемешать и даем тесту отстоятся минут 5 и жарим на среднем огне, на большом количестве растительного масла. Тесто должно быть густым, ориентируйтесь на свою муку. Набираете в ложку тесто выкладываете на разогретое масло снимая тесто другой ложкой.
Всем приятного аппетита!
|
| |
| |
