Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » САЛАТЫ МЯСНЫЕ.
САЛАТЫ МЯСНЫЕ.
ИннаДата: Воскресенье, 05.07.2009, 18:14 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
В этой теме Вы можете делиться своими рецептами соответствующие названию САЛАТЫ
Предлагаем разнообразные салаты в именных темах
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
КУХНЯ КСЕНЕЧКИ ( автор Ксенечка ).
ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЁШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС.( автор Elune )
НА КУХНЕ У ЛАРИСЫ (автор IARIO)
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ (автор Еленка 26 )
Заходите на вкусняшки. ( автор LuRu.)
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К " CSILLAG " ТАТЬЯНЕ... ЖДУ ВСЕХ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!! ( автор csillag )/
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи ( автор KUZIK).
Вкусно и просто с Алёнушкой. ( автор Aleta ).
Заходите в гости к Оле ( автор Олюка).
Салаты от Татьяны
Финтифлюшки от Laki.


Салаты от наших форумчан
Салат "Свежесть"
Простой салатик с докторской колбаской
Салат" Вкусный".
" Тортик " на обед.
Салат " Весна".
Салат " Грузинский".
Салат " Лисичка".
Салат из зелёной редьки с мясом.
Красный мясной салат.
Салат "Цезарь"1
Салат "Цезарь"2
Салат " Куриная горка".
Салат "Фантазия" или " Кучки".
Салат из авокадо.
Салат с сельдереем,куриной грудкой с маковой заправкой.
Салат с курочкой.
Салат с кус-кусом.
Салат вкусный
Ананасовый салат
Салат Сказка
Салат 'Шапка Мономаха'
Салат мясной
САЛАТ "СЕРДЦЕЕДКА"
САЛАТ "ОБЖОРКА" С КУРИЦЕЙ
САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ,МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ,СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ,СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ,ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРОМ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ,МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ,СВЕЖИМ ОГУРЦОМ и КУКУРУЗОЙ



 
ИннаДата: Пятница, 22.08.2014, 17:01 | Сообщение # 76
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата барбариска ()
Салат " Куриная горка"

Очень вкусный салат. Спасибо Ларисочка.



 
барбарискаДата: Воскресенье, 24.08.2014, 07:35 | Сообщение # 77
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Инна ()
Очень вкусный салат. Спасибо Ларисочка.

спасибо Иннуля!
 
барбарискаДата: Суббота, 03.01.2015, 05:58 | Сообщение # 78
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"или "КУЧКИ". от Ликули с ГД/слова автора фото мое biggrin /



1. Кукуруза консервированная- 1 баночка.
2. Помидоры свежие- пару штук.
3. Огурцы свежие- пару штук.
4. Сыр средней мягкости (или твёрдости)- приблизительно грамм 150.
5. Зелень (лук, укроп, петрушка)- всё по пучку.
6. Морковка корейская- тоже, наверное грамм 150.
7. Мяско отварное (свинина или говядина, лишь бы не очень жирное)- 0,5 кг.
8. Майонез- 150- 200 г.


Оговорюсь сразу- всё приблизительно. У меня за эталон идёт объём банки кукурузы. Все остальные "кучки" должны по размеру ей соответствовать. biggrin Объём салата на выходе достаточно большой. Готовлю всегда на большом блюде. Но и гостей у меня меньше 15 человек не бывает, так что, сметается всё быстро- опоздавшим, обычно уже не хватает.

Готовим:

Кукурузу открыть, жидкость слить.
Зелень мелко порубить, перемешать.
Огурцы нарезать соломкой.
Помидоры разделать на "филе" ( biggrin конкасе по научному) и тоже нарезать соломкой. Жидкость с семечками используйте в другом блюде.

Сыр натереть на крупной тёрке.
Морковку. С морковкой ничего делать не надо. ( С ней уже корейцы всё сделали. )

Ну и... Берём большое, плоское блюдо. Режем меленько мясо и выкладываем его на блюдо ровным слоем.

Поверх мяса раскладываем "кучками" :girl_haha: все остальные продукты, соблюдая цветовую схожесть.

Например зелёный огурец напротив зелени.

Кукуруза напротив сыра...

В середину определяем майонез. Получается у нас цветик- семицветик.
:D
Прикрепления: 7409190.jpg(60.8 Kb)


Сообщение отредактировал Elune - Суббота, 03.01.2015, 16:19
 
ИннаДата: Суббота, 03.01.2015, 12:23 | Сообщение # 79
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата барбариска ()
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"или "КУЧКИ"

Я все таки предпочитаю перемешенные-запрвленные салаты, они пропитанные smile



 
EluneДата: Суббота, 03.01.2015, 16:55 | Сообщение # 80
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"или "КУЧКИ".

Смотрится салатик очень красиво,и я думаю,что и вкусненько,хотя не представляю,как такой салатик можно перемешать на таком плоском блюде. biggrin
 
LuRuДата: Суббота, 03.01.2015, 20:36 | Сообщение # 81
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"или "КУЧКИ".

Между прочим я что то похожее,когда то делала,только вроде ингридиенты были немного другими и кажется назывался "козёл в огороде".Картошечка там была жаренная,а тут нету. Помню было очень вкусно и перемешать не создало трудностей,двумя ложками и готово.Поэтому я положила глаз на твой салатик Ларисонька! biggrin


 
барбарискаДата: Воскресенье, 04.01.2015, 04:16 | Сообщение # 82
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Инна ()
Я все таки предпочитаю перемешенные-запрвленные салаты, они пропитанные

Иннуля,милая!А я все салаты прям перед подачей смешиваю.Не очень люблю,когда постоят в заправке.В основном все воду дают,мне это не очень нравится.Ну и потом этот для красоты фотосессии biggrin ,а вот в перемешанном виде заснять уже не удалось,быстро исчез.
Цитата Elune ()
Смотрится салатик очень красиво,и я думаю,что и вкусненько,хотя не представляю,как такой салатик можно перемешать на таком плоском блюде.

Ириш,у меня там суповая тарелочка/глЫбокая biggrin /.Так что перемешивалось легко.
Цитата Elune ()
Как хорошо,что я увидала твой пирог,мне очень понравился рецепт,жалко,что сейчас нет слив,ничего постараюсь не забыть.Спасибо тебе за рецепт.

Цитата LuRu ()
Между прочим я что то похожее,когда то делала,только вроде ингридиенты были немного другими и кажется назывался "козёл в огороде".Картошечка там была жаренная,а тут нету. Помню было очень вкусно и перемешать не создало трудностей,двумя ложками и готово.Поэтому я положила глаз на твой салатик Ларисонька!

Да их наверняка много.Каждый ингридиенты под себя подбирает.Мне этот вариант на вкус очень понравился!Так что при случае попробуй,думаю тоже понравится!
Девчата!Спасибо что оценили!
 
KUZIKДата: Воскресенье, 04.01.2015, 18:20 | Сообщение # 83
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Ларочка, салатик должен быть вкусный по составу, у меня тоже есть рецепт салатика с такой подачей в виде кучек , но тоже с другим составом продуктов, как и у Людочки. Рецепт очень старый из советского журнала-календаря, названия даже не знаю, просто вырванные листочки с рецептом, и с другой стороны макраме ещё от мамы лежит сеё "сокровище". Автор С.Белая преподаватель курсов "Молодая хозяйка" biggrin biggrin biggrin во как подписывали и название у салата красивое "радуга" Но состав совсем другой, картошка есть , но варёная, ещё там свёкла, морковь, консервированная рыба, солёные огурцы, репчатый лук, зелёный горошек ну и майонез. В центре рыба под слоем майонеза, и вокруг такие кучки складываются из остальных компонентов. happy

Люби себя такую как есть
 
барбарискаДата: Понедельник, 05.01.2015, 07:00 | Сообщение # 84
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата KUZIK ()
В центре рыба под слоем майонеза, и вокруг такие кучки складываются из остальных компонентов.

С рыбкой тоже очень вкусно,не сомневаюсь даже!
 
барбарискаДата: Четверг, 15.09.2016, 08:11 | Сообщение # 85
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ ИЗ АВОКАДО./рец.от девочки с ГД,имени не знаю никMietta,фото мое/



Ингредиенты:
4 спелых авокадо
половина красного сладкого перца
1 стебель сельдерея
1 чашка майонеза/я использовала сметану/
2 куриные грудки (отваренные)
щепотка карри в порошке
петрушка


Приготовление:
Авокадо разрезать вдоль пополам, вынуть косточку.
Мякоть вынуть из половинок и размять вилкой в миске. Добавить майонез, порезанную петрушку, порезанные тонкими полосками красный перец и сельдерей. Добавить щепотку карри и отваренные куриные грудки, порезанные маленькими кубиками.
Все хорошо перемешать и наполнить пустые половинки авокадо приготовленной смесью. Сверху украсить листьями сельдерея или петрушки.
Мне салатик очень понравился!
biggrin
Прикрепления: 1467707.jpg(92.5 Kb)
 
EluneДата: Четверг, 15.09.2016, 16:33 | Сообщение # 86
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ ИЗ АВОКАДО.

Ты знаешь,мне очень понравился рецепт,хотя само блюдо со стороны не очень эстетично выглядит,спасибо тебе,Ларонька за рецепт.
 
барбарискаДата: Пятница, 16.09.2016, 07:39 | Сообщение # 87
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Ты знаешь,мне очень понравился рецепт,хотя само блюдо со стороны не очень эстетично выглядит,спасибо тебе,Ларонька за рецепт.

Согласна с тобой.Подача должна была быть на лодочках из шкурок авокадо,но мой авокадо был сильно мягкий,по уценке брала,так то дорого.И шкурки мои были не айс поэтому.А сам салатик смолола в одно лицо и не жалею. biggrin
Спасибо,Ириш,за оформление!
lips
 
LuRuДата: Пятница, 16.09.2016, 21:39 | Сообщение # 88
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
САЛАТ ИЗ АВОКАДО

ООООО!!!!! Это то,что доктор прописал! Мне очень понравились все описанные продукты! А как насчёт майонеза,маслицем не пробовала заправить?И знаешь,что мне ещё хочется туда добавить сок лимона или лимонный перец. Авокадо его очень любит...и я... biggrin


 
барбарискаДата: Суббота, 17.09.2016, 06:22 | Сообщение # 89
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
А как насчёт майонеза,маслицем не пробовала заправить?И знаешь,что мне ещё хочется туда добавить сок лимона или лимонный перец. Авокадо его очень любит...и я...

Я делала со сметаной.Но девчата на ГД в Натюрморт приносили и с малом и с лимонным соком.Уверена,что вкусно и с тем, и с другим.Буду делать еще и тоже с соком лимона.А вот перец лимонный у нас опять пропал,причем давно. sad
 
LuRuДата: Понедельник, 19.09.2016, 18:03 | Сообщение # 90
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Несу спасибку за САЛАТ ИЗ АВОКАДО. Неплохой салатик,конечно на любителя авокадо,если не любишь,то не надо начинать biggrin Я добавляла лимонный перец и салат от этого только выиграл,делала на майонезе. Авокадо у меня ушло 3 штуки,что по мне,можно было обойтись и двумя.Сельдерей - травка тоже на любителя,я ложила пол стебелька. Такой салатик не только хорошо будет смотреться в лодочках из кожуры авокадо,но в половинках яиц или на тарталетках. Так что можно и на праздничный стол!


 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » САЛАТЫ МЯСНЫЕ.
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz