Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ.
EluneДата: Среда, 09.09.2009, 19:05 | Сообщение # 16
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
барбариска, Еленка26,
Ларонька,Леночка,спасибо девочки что заглянули ко мне, и спасибо за ваши приятные слова. flowers flowers flowers flowers flowers
 
EluneДата: Среда, 25.11.2009, 16:59 | Сообщение # 17
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
ВИНЕГРЕТ КЛАССИЧЕСКИЙ.

Дорогие девочки,я знаю,что многие из вас умеют готовить винегрет.А подтолкнуло меня выставить свой рецепт рассказ моей невесточки,которая с удивлением и недоумением рассказала мне как стала невольным слушателем,в парикмахерской, двух,в возрасте за сорк,женщин.И одна у другой спрашивала и записывала,со всеми подробностями,как приготовить винегрет.
Для винегрета понадобятся.
Свекла-2 крупные. Морковь-3-4 средние.Картофель-4-5 средние. Баночка консервированного горошка или отварная фасоль,на любителя.Я использовала горошек. Солёные огурцы-5-6 штук,средние. Квашенная капуста,я добавляю по вкусу,но не менее пол литровой баночки. Нерафинированное растительное масло,я использую и люблю подсолнечное.Соль.
Свеклу,морковь и картошку помыть и не очищая сварить до готовности.Готовность овощей можно проверить зубочисткой или длинной лучиной,если легко лучина протыкает овощи,значит они готовы.Слить воду и остудить овощи.
Остывшие овощи очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.Добавляем консервированный горошек без жидкости.Нарезаем мелкими кубиками солёные огурцы.Добавляем квашенную капусту, без рассола, солим,хорошенько все овощи перемешиваем пробуем на вкус и при необходимости добавляем соль или квашенную капусту,или солёные огурцы.Поливаем винегрет растительным маслом,снова хорошенько перемешиваем.Даём немного настояться,а затем наслаждаемся.
Приятного аппетита.



Сообщение отредактировал Elune - Вторник, 01.03.2011, 21:11
 
LuRuДата: Среда, 25.11.2009, 19:31 | Сообщение # 18
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
ВИНЕГРЕТ КЛАССИЧЕСКИЙ.

Вкусненький винегретик,я тут пристроюсь с ложечкой!!!!!!!! eat eat eat hands hands hands flowers flowers flowers


 
EluneДата: Среда, 25.11.2009, 20:13 | Сообщение # 19
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
flowers flowers
Quote (LuRu)
Вкусненький винегретик,я тут пристроюсь с ложечкой!!!!!!!!

Людочка,а я с тобой рядышком сяду посижу,мне так приятно,что ты ко мне пришла.Поболтаем. clap clap clap flowers flowers flowers
 
барбарискаДата: Четверг, 26.11.2009, 08:06 | Сообщение # 20
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Ирочка!Спасибо тебе большое за вкуснючий винегрет!Очень я это дело уважаю!Правда чаще ем с майонезом.
Иногда использую масло авокадо,но редко,так как очень дорогое.
 
EluneДата: Четверг, 26.11.2009, 09:23 | Сообщение # 21
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (барбариска)
Ирочка!Спасибо тебе большое за вкуснючий винегрет!Очень я это дело уважаю!Правда чаще ем с майонезом.
Иногда использую масло авокадо,но редко,так как очень дорогое.

Ларонька,спасибо что заглядываешь ко мне и спасибо за приятный отзыв.У меня муж и невесточка сильно любят винегрет.:flowers: flowers :flowers:

Губка баклажанная с овощами
от Инны в моем исполнении.
 
larioДата: Понедельник, 30.11.2009, 10:40 | Сообщение # 22
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
Elune,
Ирочка, салатики у тебя замечательные, такие простые и такие вкусные, спасибо, уважаю салатики.Хорошая хозяюшка, готовишь с любовью.
 
EluneДата: Понедельник, 30.11.2009, 14:33 | Сообщение # 23
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (lario)
Ирочка, салатики у тебя замечательные, такие простые и такие вкусные, спасибо, уважаю салатики.Хорошая хозяюшка, готовишь с любовью.

Ларисонька,мне очень приятно читать такие замечательные отзывы.Спасибо.:flowers: flowers flowers
 
EluneДата: Понедельник, 01.02.2010, 11:13 | Сообщение # 24
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
САЛАТ " АССОРТИ".

Этот салатик я готовила по рецепту csillaq ( Татьяна) с небольшими изменениями.
Ингридиенты;Капуста-пол качана;морковка-1 средняя; 2-3 редисочки;1-2 огурчика; 2 ст.л кедровых орешков; зелёный лук; укроп ; петрушка; соль,растительное масло.
Капусту нашинковать,посолить и слегка помять.Морковку натереть на средней тёрке,огурец и редиску так же натереть на тёрке,мелко порезать зелёный лук и петрушку с укропом,добавить кедровые орешки, все ингридиенты смешать,посолить и заправить растительным маслом.Всё можно кушать.
Приятного аппетита.


Сообщение отредактировал Elune - Понедельник, 01.02.2010, 11:14
 
барбарискаДата: Вторник, 02.02.2010, 08:18 | Сообщение # 25
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Elune)
САЛАТ " АССОРТИ".

Вот здорово!Салатик с орешками!Взяла на заметочку!Идейка понравилась!Спасибо Иришка!
 
EluneДата: Вторник, 02.02.2010, 09:29 | Сообщение # 26
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (барбариска)
Вот здорово!Салатик с орешками!Взяла на заметочку!Идейка понравилась!Спасибо Иришка!

Ларонька,тебе спасибо что заглянула ко мне в гости. flowers flowers flowers
 
LuRuДата: Вторник, 02.02.2010, 18:57 | Сообщение # 27
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
САЛАТ " АССОРТИ".

ММММММммм,салатик вкусненький,хрустящий,да с орешками eat eat eat dont flowers flowers flowers


 
EluneДата: Вторник, 02.02.2010, 19:18 | Сообщение # 28
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
ММММММммм,салатик вкусненький,хрустящий,да с орешками

Людочка,спасибо миленькая, свежие овощи это всегда очень вкусно. flowers flowers flowers flowers
 
Еленка26Дата: Среда, 03.02.2010, 12:19 | Сообщение # 29
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Ириша я к тебе с большим спасибо flowers правда у меня без горошка.


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
KUZIKДата: Среда, 03.02.2010, 14:24 | Сообщение # 30
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Иришка и я с отчётиком винегрета и у меня тоже без горошка,не было горошка дома. Это классика русского стола , спасибо за напоминание.


Люби себя такую как есть
 
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск: