Манго лучше брать вот такое как на фотке спелое,есть еще другие сорта например зеленые с красным такие лучше для салата,они не очень сладкие и с кислинкою.
Манго помыть и разрезать пополам,вытащить косточку,мякоть соскоблить ложкой в чашку.Поместить в блендор добавить сахара по вкусу,и минеральной воды без газа все зависит от вас как вы больше любите густой или пожиже.Добавляйте все как вы пожелаете.И пробить в блендоре.Готово.
Я еще манго замораживаю у нас конечно манго круглый год,зато разница в цене,в сезон когда не дорого я замораживаю.
Много очистить и разрезать вынуть косточку,ложкой выскоблить мякоть делю на порции например мякоть с двух манго в пакет и в морозилку.когда надо не размораживая в бленбор и остальное как уже писала,можно конечно и разморозить.

Нам понадобится
Все измеряю стаканом 250 мл.
1 ст.Кукурузного крахмала
0,5 ст.Кокосовой стружки.
2 ст. Риса перемолотого как пудра
1 ч.лож Ванилина
Кунжутные семечки,Изюм,Арахис можно еще добавить других орехов.Все добавляем на свое усмотрение,Орехи растолочь не сильно мелко.
Все ингредиенты смешать хранить в стеклянной банке.
Я на пол порции кладу Кунжута 2 ст.лож.изюма 2 ст.лож.Орехов 8ст.лож.ванелина 20гр
Приготовление.
На 1 ст молока~2ст.ложки (без бугорка)смеси. Ставим варить,сахар добавляем по вкусу.Доводим до кипения и 1 мин поварить.Разливаем по чашкам,и пьем .Этот напиток как жидкий кисель,Лучше готовить его как кому нравится,жидким или немного густым.Я например люблю чтоб густой был.

Является национальным Египетским напитком называют его "напиток фараонов",В Египте каркаде считается лекарством от многих болезней. По исследованиям врачей, напиток благодаря содержащимся в нем витаминам и органическим кислотам действительно обладает оздоравливающим воздействием.Например в горячем виде чай повышает артериальное давление, а в холодном понижает.Напиток каркаде содержит много витаминов и органических кислот, в частности, содержит лимонную кислоту.
Каркаде заваривают как чай, и накрывают чтоб настоялся.Некоторые заваривают что чай только немного красный это не правильно его надо заваривать чтоб напоминал по цвету гранатовый сок,тогда он не кислый,а очень приятный сахар мы добавляем по вкусу.И пьем наслаждаемся,Если вы хотите холодное каркаде, охладите напиток и добавьте кусочки льда.

Сухой чай каркаде