Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 3 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
Салаты мясные
KUZIKДата: Среда, 04.11.2009, 21:56 | Сообщение # 1
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Дорогие мои гости в данной темке вы найдёте разнообразные рецепты салатов содержащие ,колбасные изделия, мясо, курицу, и различные мясные рулеты. Добро пожаловать band

Простой салатик с докторской колбаской
Салат с копчённым куриным рулетом и сухариками
Салат "необычный"
Салат "цветочная поляна"
Салат "ромашка" от Елены
Салат "Инь и Янь" от Ирины
Салат "гора самоцветов"
Салатик с курочкой
Салат "Цветик-семицветик" 2 варианта
Салат "настроение"(с большим количеством зелени)
Салат колбасный
Салат "Чипсенка"
Салат из пекинской капусты с отварной курицей и зелёным горошком
Салат "Быстрик" с консервированным сердцем
Простой салат с колбасой, яйцом и зелёным луком
Салат с пекинской капустой и копчёной курицей
Салат с курицей, ананасом и пекинской капустой
Салат а-ля мясной (с копчёной свининой)
Салат с куриной грудкой и сельдереем
Салат "мужской каприз"
Салат из куриной грудки с малосольными огурчиками
Яблочный салат с копчёной курицей


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Суббота, 22.02.2014, 19:40
 
барбарискаДата: Понедельник, 25.01.2010, 11:03 | Сообщение # 31
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (KUZIK)
Салатик с курочкой

Quote (KUZIK)
Салат "Цветик-семицветик"

Quote (KUZIK)
Салат "настроение"

Светочка!Салатики все просто чудо.Очень красивые и не сомневаюсь,что вкусные.
 
барбарискаДата: Понедельник, 25.01.2010, 11:05 | Сообщение # 32
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Ты просто умничка.

Сообщение отредактировал барбариска - Понедельник, 25.01.2010, 11:06
 
KUZIKДата: Среда, 03.02.2010, 00:28 | Сообщение # 33
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Девочки спасибо happy

Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Среда, 03.02.2010, 00:31 | Сообщение # 34
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Угощу салатиком колбасным, хотя многие смотрю его показывают под названием оливье. Для меня он оливье никогда не был и не будет, все это салат готовят по своему и у каждой хозяйки на вкус он получается особый. Я расскажу и покажу свой секрет приготовления этого салата. Скажу сразу всё замеряю на весах и только так -это главный секрет. :gossip:

Салат колбасный



Состав:
всё замеряю строго в граммах в этом мой секрет, который мои гости пытаются раскрыть уже 10 лет и не получается tongue ,я то не раскрываю секрет.
колбаса докторская 300 гр., отварной картофель 300 гр., солёные огурцы 300 гр., горошек очень меленький десертный 300гр.,майонез густой 400 гр., лук репчатый 50 гр., морковь отварная 150 гр., яйца 150гр. ,перец чёрный 1/4 ч.ложки под нож.

Приготовление: что бы было вкусно все продукты надо резать соответственно величине гороха- это тоже маленький секрет.
Нарезаем колбасу кубиками. Добавляем к колбаске горошек.

Нарезаем так же репчатый лук. Огурцы солёные тоже кубиками и добавляем в салат.


Затем режем кубиками морковь и картофель и тоже оправляем их в чашку.


Так же кубиками режем яйца.

Все ингридиенты перемешиваем и тогда заправляем майонезом и перчик добавляем.


Приятного аппетита!

Прикрепления: 5896207.jpg (60.4 Kb)


Люби себя такую как есть
 
барбарискаДата: Среда, 03.02.2010, 07:57 | Сообщение # 35
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (KUZIK)
Салат колбасный

Очень люблю этот салатик именно с этим набором продуктов.У меня единственное отличие:вместо лука репки я кладу зеленый.Нужно попробовать твой вариант Светочка,да и спасибо огромное,что поделилась своим фирменным секретом,мы чеснослово никому не раскажем biggrin
 
EluneДата: Среда, 03.02.2010, 10:37 | Сообщение # 36
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (KUZIK)
Салат колбасный

Светуленька,очень люблю такие салатики,но делаю исключительно с мясом куриным или индюшиным,раньше делала и с колбасой,а когда попробовала с мясом так на колбасу теперь и не смотрю,да и дешевле получается и вкуснее. biggrin biggrin flowers flowers flowers
 
TanyshaMДата: Среда, 03.02.2010, 14:39 | Сообщение # 37
Татьяна
Сообщений: 494
Награды: 4
Репутация: 3
Светик салатик задушевный,на любой случай!!!! eat eat flowers flowers

Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!

 
KUZIKДата: Среда, 03.02.2010, 14:42 | Сообщение # 38
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
барбариска, Ларис не зачто happy
Elune, Иришка вот когда с мясом это уже у нас называется мясной салат, а вот с курицей только обжареную надо вот это уже оливье happy
TanyshaM, Тань это точно smile


Люби себя такую как есть
 
EluneДата: Четверг, 04.02.2010, 08:54 | Сообщение # 39
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (KUZIK)
Иришка вот когда с мясом это уже у нас называется мясной салат, а вот с курицей только обжареную надо вот это уже оливье

Светуленька,ведь недаром говорится,сколько людей,столько и мнений,так и у нас у хозяек,каждая делает по своему,и это правильно. biggrin biggrin biggrin biggrin
 
KUZIKДата: Среда, 18.01.2012, 17:30 | Сообщение # 40
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Салат "Чипсенка"


Вкусный салат, а за чипсы его полюбил и мой карапуз.

Нужна пачка чипсов, такие которые не размокают быстро. Лейс, принглс, эстрелла не подходят!
У нас в Латвии можно купить в Максиме, литовские небольшие пачечки чипсов в форме соломки, как на фото. Можно "Adazu" взять спиральки. Ну или другие любые выбрать такого же качества, они не размокают быстро.

Так же нужно: ветчина около 200 гр., яйца вареные 2-3 шт., помидоры небольшие 2 шт., лук-парей зелёная часть стебля - немного, банка консервированной кукурузы, пачка майонеза.

На дно салатницы насыпать чипсы, полить немного майонезом.


Затем нарезаем тоненько лук парей (только зелёную его часть). Выкладываем парей на чипсы и немного поливаем майонезом.


Ветчину нарезаем соломкой и выкладываем сверху на лук парей, поливаем немного майонезом.
Сверху на мясо выкладываем слой кукурузы, майонезом не мажем, а сразу через тёрку крупную трём яйца.
Этот слой обильно смазываем майонезом. Сверху выкладываем дольки помидор тоненько нарезанные.
Помидоры поливаем немного майонезом и выкладываем оставшиеся чипсы.
Поливаем их немного майонезиком и украшаем к примеру луком-пареем.

Можно и не поливать майонезом, а просто украсить луком пареем и например кусочками паприки или помидор.
Прикрепления: 6974207.jpg (54.8 Kb)


Люби себя такую как есть
 
EluneДата: Среда, 18.01.2012, 17:59 | Сообщение # 41
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (KUZIK)
Салат "Чипсенка"

Светуленька,вкусненький салатик получается,но я почему то не люблю использовать в приготовлении покупные чипсы,и своих детей приучила не есть всю эту химию,они у меня едят только домашнюю пищу,хотя в гостях иногда приходится такое кушать,у друзей,не у всех мамы выготавливают,мой младший когда ему предлагают такое всегда отказывается,хотя когда были поменьше то покупали иногда.


Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 19.01.2012, 18:12
 
барбарискаДата: Четверг, 19.01.2012, 07:49 | Сообщение # 42
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (KUZIK)
Салат "Чипсенка"

Спасибо Светочка!Такого салатика не видела,ну и соответственно не пробовала.Правда не знаю,есть ли у нас такие чипсы,я их вообще не очень,а вот картошку жареную обожаю,могу одна целую сковородочку навернуть,ну если никто не видит biggrin ,причем без всего,или с кефирчиком biggrin


Сообщение отредактировал барбариска - Четверг, 19.01.2012, 07:50
 
ИннаДата: Четверг, 19.01.2012, 11:16 | Сообщение # 43
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (KUZIK)
Салат "Чипсенка"

Интересный рецепт, надо попробовать, спасибо Светуль.



 
KUZIKДата: Среда, 21.11.2012, 17:18 | Сообщение # 44
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Салатик из пекинской капусты с отварной курицей и зелёным горошком.

Нужно немного мягких листьев пекинской капусты(твёрдые части не годятся)
1/2 крупного помидора
1 куриный окорочок отварной
1 банка консервированного горошка
3 варёных куриных яйца
100 гр. майонеза "салатного"(он не сильно острый в отличии от "провансаль")

Листики мягкие нарезать мелко соломкой, добавить мелко нарезанный помидор.
Окорочок очистить от кожицы , мясо отделить от костей и мелко порезать, добавить в салат.
яйца порубить мелко и смешать с салатом.
С горошка слить сок и добавить в салат, поперчить по вкусу салат и заправить майонезом.

Прикрепления: 9315010.jpg (170.6 Kb)


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Четверг, 22.11.2012, 14:17
 
LuRuДата: Среда, 21.11.2012, 19:46 | Сообщение # 45
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (KUZIK)
Салатик из пекинской капусты с отварной курицей и зелёным горошком.

Хороший салатик!!!!!


 
  • Страница 3 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск: