|
Салаты мясные
|
|
| KUZIK | Дата: Среда, 04.11.2009, 21:56 | Сообщение # 1 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Дорогие мои гости в данной темке вы найдёте разнообразные рецепты салатов содержащие ,колбасные изделия, мясо, курицу, и различные мясные рулеты. Добро пожаловать 
Простой салатик с докторской колбаской
Салат с копчённым куриным рулетом и сухариками
Салат "необычный"
Салат "цветочная поляна"
Салат "ромашка" от Елены
Салат "Инь и Янь" от Ирины
Салат "гора самоцветов"
Салатик с курочкой
Салат "Цветик-семицветик" 2 варианта
Салат "настроение"(с большим количеством зелени)
Салат колбасный
Салат "Чипсенка"
Салат из пекинской капусты с отварной курицей и зелёным горошком
Салат "Быстрик" с консервированным сердцем
Простой салат с колбасой, яйцом и зелёным луком
Салат с пекинской капустой и копчёной курицей
Салат с курицей, ананасом и пекинской капустой
Салат а-ля мясной (с копчёной свининой)
Салат с куриной грудкой и сельдереем
Салат "мужской каприз"
Салат из куриной грудки с малосольными огурчиками
Яблочный салат с копчёной курицей
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Суббота, 22.02.2014, 19:40 |
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 25.01.2010, 11:03 | Сообщение # 31 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (KUZIK) Салатик с курочкой
Quote (KUZIK) Салат "Цветик-семицветик"
Quote (KUZIK) Салат "настроение"
Светочка!Салатики все просто чудо.Очень красивые и не сомневаюсь,что вкусные.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 25.01.2010, 11:05 | Сообщение # 32 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Ты просто умничка.
Сообщение отредактировал барбариска - Понедельник, 25.01.2010, 11:06 |
| |
| |
| KUZIK | Дата: Среда, 03.02.2010, 00:28 | Сообщение # 33 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Девочки спасибо 
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Среда, 03.02.2010, 00:31 | Сообщение # 34 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Угощу салатиком колбасным, хотя многие смотрю его показывают под названием оливье. Для меня он оливье никогда не был и не будет, все это салат готовят по своему и у каждой хозяйки на вкус он получается особый. Я расскажу и покажу свой секрет приготовления этого салата. Скажу сразу всё замеряю на весах и только так -это главный секрет. :gossip:
Салат колбасный
Состав:
всё замеряю строго в граммах в этом мой секрет, который мои гости пытаются раскрыть уже 10 лет и не получается  ,я то не раскрываю секрет.
колбаса докторская 300 гр., отварной картофель 300 гр., солёные огурцы 300 гр., горошек очень меленький десертный 300гр.,майонез густой 400 гр., лук репчатый 50 гр., морковь отварная 150 гр., яйца 150гр. ,перец чёрный 1/4 ч.ложки под нож.
Приготовление: что бы было вкусно все продукты надо резать соответственно величине гороха- это тоже маленький секрет.
Нарезаем колбасу кубиками. Добавляем к колбаске горошек.
Нарезаем так же репчатый лук. Огурцы солёные тоже кубиками и добавляем в салат.
Затем режем кубиками морковь и картофель и тоже оправляем их в чашку.
Так же кубиками режем яйца.
Все ингридиенты перемешиваем и тогда заправляем майонезом и перчик добавляем.
Приятного аппетита!
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 03.02.2010, 07:57 | Сообщение # 35 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (KUZIK) Салат колбасный
Очень люблю этот салатик именно с этим набором продуктов.У меня единственное отличие:вместо лука репки я кладу зеленый.Нужно попробовать твой вариант Светочка,да и спасибо огромное,что поделилась своим фирменным секретом,мы чеснослово никому не раскажем 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 03.02.2010, 10:37 | Сообщение # 36 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (KUZIK) Салат колбасный
Светуленька,очень люблю такие салатики,но делаю исключительно с мясом куриным или индюшиным,раньше делала и с колбасой,а когда попробовала с мясом так на колбасу теперь и не смотрю,да и дешевле получается и вкуснее. 
|
| |
| |
|
| KUZIK | Дата: Среда, 03.02.2010, 14:42 | Сообщение # 38 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| барбариска, Ларис не зачто
Elune, Иришка вот когда с мясом это уже у нас называется мясной салат, а вот с курицей только обжареную надо вот это уже оливье
TanyshaM, Тань это точно 
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 04.02.2010, 08:54 | Сообщение # 39 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (KUZIK) Иришка вот когда с мясом это уже у нас называется мясной салат, а вот с курицей только обжареную надо вот это уже оливье
Светуленька,ведь недаром говорится,сколько людей,столько и мнений,так и у нас у хозяек,каждая делает по своему,и это правильно.
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Среда, 18.01.2012, 17:30 | Сообщение # 40 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Салат "Чипсенка"
Вкусный салат, а за чипсы его полюбил и мой карапуз.
Нужна пачка чипсов, такие которые не размокают быстро. Лейс, принглс, эстрелла не подходят!
У нас в Латвии можно купить в Максиме, литовские небольшие пачечки чипсов в форме соломки, как на фото. Можно "Adazu" взять спиральки. Ну или другие любые выбрать такого же качества, они не размокают быстро.
Так же нужно: ветчина около 200 гр., яйца вареные 2-3 шт., помидоры небольшие 2 шт., лук-парей зелёная часть стебля - немного, банка консервированной кукурузы, пачка майонеза.
На дно салатницы насыпать чипсы, полить немного майонезом.
Затем нарезаем тоненько лук парей (только зелёную его часть). Выкладываем парей на чипсы и немного поливаем майонезом.
Ветчину нарезаем соломкой и выкладываем сверху на лук парей, поливаем немного майонезом.
Сверху на мясо выкладываем слой кукурузы, майонезом не мажем, а сразу через тёрку крупную трём яйца.
Этот слой обильно смазываем майонезом. Сверху выкладываем дольки помидор тоненько нарезанные.
Помидоры поливаем немного майонезом и выкладываем оставшиеся чипсы.
Поливаем их немного майонезиком и украшаем к примеру луком-пареем.
Можно и не поливать майонезом, а просто украсить луком пареем и например кусочками паприки или помидор.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 18.01.2012, 17:59 | Сообщение # 41 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (KUZIK) Салат "Чипсенка"
Светуленька,вкусненький салатик получается,но я почему то не люблю использовать в приготовлении покупные чипсы,и своих детей приучила не есть всю эту химию,они у меня едят только домашнюю пищу,хотя в гостях иногда приходится такое кушать,у друзей,не у всех мамы выготавливают,мой младший когда ему предлагают такое всегда отказывается,хотя когда были поменьше то покупали иногда.
Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 19.01.2012, 18:12 |
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 19.01.2012, 07:49 | Сообщение # 42 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (KUZIK) Салат "Чипсенка"
Спасибо Светочка!Такого салатика не видела,ну и соответственно не пробовала.Правда не знаю,есть ли у нас такие чипсы,я их вообще не очень,а вот картошку жареную обожаю,могу одна целую сковородочку навернуть,ну если никто не видит ,причем без всего,или с кефирчиком
Сообщение отредактировал барбариска - Четверг, 19.01.2012, 07:50 |
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 19.01.2012, 11:16 | Сообщение # 43 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (KUZIK) Салат "Чипсенка"
Интересный рецепт, надо попробовать, спасибо Светуль.
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Среда, 21.11.2012, 17:18 | Сообщение # 44 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Салатик из пекинской капусты с отварной курицей и зелёным горошком.
Нужно немного мягких листьев пекинской капусты(твёрдые части не годятся)
1/2 крупного помидора
1 куриный окорочок отварной
1 банка консервированного горошка
3 варёных куриных яйца
100 гр. майонеза "салатного"(он не сильно острый в отличии от "провансаль")
Листики мягкие нарезать мелко соломкой, добавить мелко нарезанный помидор.
Окорочок очистить от кожицы , мясо отделить от костей и мелко порезать, добавить в салат.
яйца порубить мелко и смешать с салатом.
С горошка слить сок и добавить в салат, поперчить по вкусу салат и заправить майонезом.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Четверг, 22.11.2012, 14:17 |
| |
| |
| LuRu | Дата: Среда, 21.11.2012, 19:46 | Сообщение # 45 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (KUZIK) Салатик из пекинской капусты с отварной курицей и зелёным горошком.
Хороший салатик!!!!!
|
| |
| |
