Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
БЛИНЫ,ОЛАДУШКИ,ПОНЧИКИ
AletaДата: Вторник, 09.02.2010, 13:57 | Сообщение # 1
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36


Оладки
Заварные блинчики на кефире
Заварные блины на молоке
Шарлотка из блинчиков
Курино-кабачковые оладьи
Блинчики "Три желания"


Сообщение отредактировал Aleta - Суббота, 03.12.2011, 21:41
 
AletaДата: Вторник, 09.02.2010, 14:02 | Сообщение # 2
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Оладки

Состав
1 ст кефира
1 яйцо
1 ст муки
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар по вкусу
щепотка соли

Приготовление
Смешать кефир с яйцом, сахаром.
Просеять муку с солью, и разрыхлителем.
Влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, что бы оставались комочки. Обязательно дать постоять 20-30 мин, тогда тесто станет однородным и оладушки получатся пышными.
Отдохнувшее тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду.
В оладьи можно добавлять нарезанные кубиками яблоки.
Подавать с вареньем, медом или сметаной.
Приятного аппетита!!!
flowers flowers flowers

 
EluneДата: Вторник, 09.02.2010, 14:24 | Сообщение # 3
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Aleta)
Оладки

Ой Алёнушка,любимые оладушки,я их делаю в основном с яблочком,так вкуснее. clap clap clap eat eat flowers flowers
 
AletaДата: Вторник, 09.02.2010, 14:32 | Сообщение # 4
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Elune
Спасибо, Иришка, угощайся!!! flowers flowers flowers
Я тоже с яблоками люблю, но со своими пока не разобралась - один раз с яблоками не хотят, а другой без них. biggrin
 
ИннаДата: Вторник, 09.02.2010, 15:04 | Сообщение # 5
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Aleta)
Оладки

НАУГОЩАЛАСЬ И МУЖУ ВЗЯЛА, ОН У МЕНЯ ЭТО ОЧЕНЬ ЛЮБИТ biggrin СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!



 
LuRuДата: Вторник, 09.02.2010, 17:19 | Сообщение # 6
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Aleta)
Оладки

Блинчики,румяные,пышненькие. Настоящее объеденье!!!!!! eat eat eat flowers flowers flowers


 
барбарискаДата: Среда, 10.02.2010, 08:11 | Сообщение # 7
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Aleta)
Оладки

Я тоже такие делаю.И яблочки добавляю,и творог.Вкусно!!!
 
AletaДата: Понедельник, 15.02.2010, 12:19 | Сообщение # 8
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Quote (Инна)
НАУГОЩАЛАСЬ И МУЖУ ВЗЯЛА

А здорово было бы - тут первое, там второе, ну компотик сам сварил - м-м-м красота... biggrin biggrin biggrin

Инна,
LuRu
барбариска
Спасибо, девочки!!!
flowers flowers flowers

 
AletaДата: Среда, 12.01.2011, 12:51 | Сообщение # 9
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Заварные блинчики на кефире

Очень вкусные, ажурные блинчики.



Состав
2 ст кефира
2 яйца
2 ст муки
1 ст крутого кипятка
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Приготовление
Кефир, яйца, соль, сахар перемешать, добавить муку и слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро размешать и вылить в тесто, хорошо перемешать,
дать постоять 5 мин. Добавить раст. масло, перемешать.
Жарить на раскаленной сковороде не добавляя уже масло.
Подавать со сметаной, вареньем.
Приятного аппетита!

 
Ирма38Дата: Среда, 12.01.2011, 14:23 | Сообщение # 10
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Quote (Aleta)
Оладки

Quote (Aleta)
Заварные блинчики на кефире

Ням-ням! Красота, Алена! Такие они все аппетитные!


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
AletaДата: Среда, 12.01.2011, 15:54 | Сообщение # 11
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Ирма38
Спасибо, Ирочка, угощайся на здоровье!
 
EluneДата: Среда, 12.01.2011, 16:44 | Сообщение # 12
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Aleta)
Заварные блинчики на кефире

Алёнушка,ВАУ,как сейчас говорят молодые,какой интересный и лёгкий рецепт,я и на кефире и на ряженке делала блинчики,а вот с добавлением кипятка,обязательно попробую,мне очень нравятся блинчики с добавлением кисломочных продуктов,тогда блинчики получаются намного нежнее и вкуснее. clap clap clap clap eat eat eat eat flowers flowers flowers
 
AletaДата: Среда, 12.01.2011, 20:06 | Сообщение # 13
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Elune
Ирочка, пробуй, очень вкусные получаются.
Я в последнее время влюбилась в заварное тесто - и вареники, и блинчики, и шоколадный торт. smile
 
барбарискаДата: Четверг, 13.01.2011, 08:05 | Сообщение # 14
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Aleta)
Заварные блинчики на кефире

Ой держите меня все surprised
Мне ж нельзя на такое даже смотреть cry Я если делаю блинчики,пирожки,булочки,то больше ничего не ем.Для меня это самая вкусная еда на свете biggrin С кипятком не пробовала,надо попробовать/если муж из дома не выгонит biggrin /
Спасибо Аленушка за рецепт.
Quote (Elune)
мне очень нравятся блинчики с добавлением кисломочных продуктов,тогда блинчики получаются намного нежнее и вкуснее.

Согласна с этим на все 100%
 
AletaДата: Четверг, 13.01.2011, 11:27 | Сообщение # 15
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
барбариска
Лариса, спасибо!
Quote (барбариска)
Для меня это самая вкусная еда на свете

Приезжай в гости - я их готовлю очень часто - единственные блинчики(оладки) которые есть мой малый. smile
 
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск: