|
Блюда из говядины.
|
|
| TanyshaM | Дата: Вторник, 02.03.2010, 21:52 | Сообщение # 1 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Предлагаю Вашему вниманию блюда из говядины!
   
 Говядина с цветной капустой.
Булгур с говядиной.
Тушенка домашняя.
Фаршированые перцы. В пароварке.
Котлеты"Нежные"из говядины.
 Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
Сообщение отредактировал TanyshaM - Пятница, 19.03.2010, 22:47 |
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Среда, 03.03.2010, 00:11 | Сообщение # 2 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Говядина с цветной капустой.
Потребуется вырезка говядины-1кг.,цветная капуста-1кочан,молоко-0,5л.,укроп-1пуч.,сливочное масло-100гр.,сметана-3ст.л.,соль,перец.
 мясо нарезать порционно присолить,поперчить,отбить
 на раскаленной сковороде обжарить с двух сторон так чтобы чуть схватилось
 капусту разделить на соцветия
 в молоко мелко нарезать укроп добавить сметану,соль перец
 мясо и капусту уложить в утятницу или в огнеупорную посуду,залить молоком и с верху капусты равномерно сливочное масло
 поставить в разогретую до 250гр.духовку на 1час.Достать и украсить овощами.
 Приятного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 03.03.2010, 05:55 | Сообщение # 3 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (TanyshaM) Говядина с цветной капустой.
Замечательный рецепт!Я цветную капуску запекала с курочкой!Очень вкусно.
А оформление как всегда,выше всяких похвал!
|
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Среда, 03.03.2010, 13:39 | Сообщение # 4 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Лорочка!
Спасибо большое!!!! Фаршированные перцы на пару.
Нам понадобиться: фарш говяжий(у меня уже с луком)-600гр.,перец сладкий-4шт,овсяные хлопья(геркулес)-60гр.,яйцо-2шт.,зелнь рубленая-2ст.л.,сыр-50гр.,соль и приправа(по вкусу)
Замесить фарш с яйцом,геркулесом, зеленью, приправить посолить.
Перец промыть очистиь от семян нарезать половинками,и нафаршировать.
Уложить в парварку не плотно на 40мин.
Готовые перцы выложить на блюдо присыпать тёртым сыром,украсить овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
|
|
| TanyshaM | Дата: Среда, 03.03.2010, 17:39 | Сообщение # 7 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Булгур с говядиной.  Здравствуйте девочки! Хочу предложить Вам блюдо которое готовила по принципу, как получится.Купила крупу,(название интересное) даже не зная что можно из неё готовить.Оказалось что это зерно пшеницы предварительно пропаренное,бывает крупное и мелкое.Когда первый раз сделала мои домашние оценили на отлично,теперь готовлю чаше.Вот я решила предложить и Вам.Понадобиться:булгур крупа-1ст.,говядина-400гр.,очищенные томаты-1б.,болг.перец-0,5шт.,соль,приправы какие любите,сливочное масло-50гр.,вода сколько понадобиться.  Мясо нарезать тонкими полосками,выложить на расскалённую сковороду.Перец нарезать соломкой.Как мясо обжарится добавить перец,томаты,соль приправу и тушить 10мин.  Тем временем отварить булгур(я отварила в пароварке).  Как всё протушилось сверу ровным слоем уложить булгур,добавить масло и залить водой,закрыть крыжкой ,убавить огонь, оставить что-бы вода выпарилась.  Выложить на блюдо, украсить овощами и Приятного аппетита! 
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Пятница, 19.03.2010, 22:44 | Сообщение # 8 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Котлеты "Нежные"из говядины.
Девочки хочу предложить Вам очень вкусные и нежные котлеты,которые мне тоже приснились.
Нам понадобиться:фарш говяжий(мелко рубленный)-1кг.,яйцо-3шт.,сметана-150гр.,лук зелёный-1пуч.,приправа,соль,сыр плавленый-1уп.,майонез-100гр.,томат паста маленькая баночка.
 Замесить фарш с яйцами,резаным луком,сметаной,приправой всё посолить по вкусу.
  Набрать в ладонь фарш в центр уложить кусочек сыра,закрыть сформировать котлету,обвалять в муке.
  Обжарить на сковороде с маслом с двух сторон,так чтоб схватились.
 Томатную пасту смешать с майонезом.
 Обжаренные котлеты выложить в форму обмазать томатной смесью и в духовку до готовности.
 Готовые котлеты подать с любимым гарниром.Приятного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 19.03.2010, 22:54 | Сообщение # 9 |
|
Инна
Сообщений: 8887
| Quote (TanyshaM) Котлеты "Нежные"из говядины.
Ой Танюш, просто пальчики оближешь! Надо в аэрогриле попробовать  СПАСИБО!  
|
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Пятница, 19.03.2010, 22:58 | Сообщение # 10 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Иннуль точно попробуй,у меня пока такого агрегата нет,но мне обещали.Будем потом на пару готовить. Тушенка свиная домашняя Здравствуйте девочки! Хочу предложить вам незатейливый рецепт тушенки от моей мамы.
 Нам понадобиться: мясо свинины (желательно пожирней),перец черный молотый,соль,лавровый лист и банки с винтовыми крыжками.
Весь рецепт с фотографиями СМОТРИ ТУТ.
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
Сообщение отредактировал Elune - Воскресенье, 21.03.2010, 16:41 |
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 19.03.2010, 23:18 | Сообщение # 11 |
|
Инна
Сообщений: 8887
| Quote (TanyshaM) Иннуль точно попробуй,у меня пока такого агрегата нет,но мне обещали.Будем потом на пару готовить.  
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Суббота, 20.03.2010, 06:09 | Сообщение # 12 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| TanyshaM, Танюш какая вкуснота!
|
| |
| |
|
|
| барбариска | Дата: Понедельник, 22.03.2010, 07:51 | Сообщение # 15 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (TanyshaM) Котлеты "Нежные"из говядины.
Здорово!Рецепт для меня немного новый.Я смотрю,Танечка,ты в фарш ни хлебушка,ни лучка репку не кладешь и мягонькие котлетки получились?за счет сметанки?
|
| |
| |
