|
Блюда из овощей и грибов.
|
|
| TanyshaM | Дата: Суббота, 06.03.2010, 00:51 | Сообщение # 1 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Здесь предлагаю для Вас блюда приготовленные из овощей и грибов.
    
 Картошка запечёная.
Картошка из микроволновки.
Картофельные колобки.
Аджапсандал.
Грибной супчик с перловкой.
Печёный картофель "Кожурка"
Картофельное пюре на сметане.
 Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
Сообщение отредактировал TanyshaM - Пятница, 19.03.2010, 16:53 |
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Суббота, 13.03.2010, 21:56 | Сообщение # 2 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Картофельные колобочки.
Девочки хчу поделиться идейкой гарнира из картофеля,уж чего только с нм неделали.Вот и я решила немного поэксперементировать с ним,и вот что получилось.
Нам понадобиться:картофель в мундире отварной-4-5шт.,масло слив.-50гр.,яйцо-1шт,панировочные сухари,соль,специи для цвета куркума.
Картофель очистить,добавить масло и яйцо,соль специи и вымесить до однородной массы.
Подготовить панировку.Смачиваем руки водой,набираем чайной ложечкой пюре и катаем шарики.Обваливаем в панировке
На раскалённую сковороду налить масла и обжарить с двух сторон.Переворачивать удобней широкой вилкой осторожно.
Украшаем и можно подавать к столу! Приятного аппетитиа!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Воскресенье, 14.03.2010, 01:01 | Сообщение # 3 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Аджапсндал
Вот и я решила предложить вашему вниманию армянскую закуску под шашлык.В Армении ни одно застолье и праздник не обходиться без этой закуски.Понадбиться:баклажаны-4шт.помидоры-5шт.перец-4шт.лук-2шт.зелень-какую любите-2пуч.перц острый-1шт.(я перец не нашла заменила на аджику)
.Баклажаны,перец,помидоры все уложить на пртвень и в духовку с функцией гриль если нет тогда на максимум.
Пока запекается подготовим зелень и лук,мелко нарезать
Как овощи зажарятся до черной корочки вынуть
Переложить в емкость с холодной водой
Очистить от кожицы
Овощи порезать,добавить соль, перец острый(в моем случае аджика) и смешать с рубленой зеленью и луком
Подходит как гарнир шашлыкам!Приятного аппетита!
Эти овощи в идеале делаються на шампурах и углях,но когда живешь с армянином, пришлось одоптировать к городским условиям.
Когда на природе будем делать, добавлю фоток.
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
|
| TanyshaM | Дата: Воскресенье, 14.03.2010, 09:34 | Сообщение # 5 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Картошка из микроволновки. Понадобиться посуда для свч
картофель очищеный 1кг.
масло на ваш вкус оливковое или подсолнечное-50гр.
укроп,соль. 
ставим 100%мощьность на 25-30минут,зависит от картошки.Достаем солим и укропом посыпаем
получается ну очень вкусно и просто.Приятного аппетита!
Девочки дела картошку в миковолновке и решила поэксперементировать,всё тоже самое только добавила 30%сметаны-150гр. Получилось очень вкусно такое чувство её томила в печи!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| Саша | Дата: Воскресенье, 14.03.2010, 18:46 | Сообщение # 6 |
|
Александра
Сообщений: 96
| Татьянка, браво! 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 15.03.2010, 11:25 | Сообщение # 7 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (TanyshaM) Аджапсндал
Вкусно,красиво,полезно!Можно даже без мяса!Спасибо Танюшка!
Quote (TanyshaM) Картошка из микроволновки.
Такую картошку я все таки попробовала,правда без сметаны.Очень вкусно получилось.Делала на работе,потому что микро дома нет.Запах умопомрачительный.
|
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Среда, 17.03.2010, 22:58 | Сообщение # 8 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Quote (Elune) Танюша,какая замечательная закуска,да её не только к шашлыкам можно,думаю что к любому мясу подойдёт
Иришенька!!! Эту закуску кушают как угодно душе хоть с чем!
Quote (Саша) Татьянка, браво! specool
Сашуль!!! Спасибо милая!
Quote (барбариска) Вкусно,красиво,полезно!Можно даже без мяса!Спасибо Танюшка!
Quote (барбариска) Такую картошку я все таки попробовала
Лорочка!!!Спасибо дорогая за отзыв!!! Кушай на здоровье!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Четверг, 18.03.2010, 00:13 | Сообщение # 9 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Грибной супчик с перловкой.
 Нам потребуеться:пакет овошей (лесные грибы с картошкой),перловка(зависит от кастрюли)на литр воды-0,5ст.,помидоры-2шт.,лук-1шт.,зелнь,масло раст.
Перловку промыть,и на расскалённую сковороду поджарить до золотистого цвета.
 Лук и помидоры нарезать произвольно.
 В перловку добавить масло и овощи.
 Сковороду накрыть крыжкой и оставить потушить.Тем временем поставить кастрюлю с водой на плиту.Я брала глиняную.
 Как вода закипит закладываем перловку с луком и помидорами,оставим до закипания,как закипит убавить огонь и варить,за минут 10 до готовности засыпать грибы с картошкой,посолить повкусу.
 Вконце добавить рубленную зелень,выкючить плиту накрыть крыжкой дать постоять.
 
Получаеться очень наваристый и густой супчик.
Прияного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 18.03.2010, 05:41 | Сообщение # 10 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (TanyshaM) Грибной супчик с перловкой.
Танечка!Супчик очень красивый.Я перловку люблю в рассольнике,а с грибочками не пробовала.
|
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Четверг, 18.03.2010, 09:28 | Сообщение # 11 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Quote (барбариска) Супчик очень красивый.Я перловку люблю в рассольнике,а с грибочками не пробовала.
Лариса!!! попробуй очень рекомендую,супчик просто обеденье,сытно и не тяжело.
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
|
| TanyshaM | Дата: Пятница, 19.03.2010, 15:54 | Сообщение # 13 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Людмила! кушай на здоровье!!!!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
|
| TanyshaM | Дата: Пятница, 19.03.2010, 16:52 | Сообщение # 15 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Картофельное пюре на сметане.
Предлагаю Вашему вниманию вкусное пюре и получаеться очень белое.
Нам потребуеться:картофель чищеный-1кг.,сметана-200гр.,зелень,чеснок-2-3зуб.,соль приправа и масло сливочное.
Картофель нарезать небольшми кусочками быстрей вариться.Залить холодной водой и на плиту.
 Как закипит приправить посолить добавить чеснок тёртый.
 Сваренный кртофель снимаем сливаем воду(можно немного оставить,если будет густовато то добавить),добаить сметану,зелень,масло.
 Кртофель размять толкушкой после венчиком взбить.
 
 Приятного аппетита!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
