|
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
|
|
|
| Инна | Дата: Понедельник, 06.07.2009, 23:14 | Сообщение # 3 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Горячий шоколад с корицей
Молоко - 350 мл
Сливки 20%-ой жирности - 150 мл
Корица (можно чайную ложку порошка) - 1 палочка
Шоколад горький - 1 плитка
Смешайте молоко со сливками в кастрюле с антипригарным покрытием, доведите до кипения. Добавьте растолченную в ступке корицу, дайте настояться 5 минут, процедите и смешайте с тертым шоколадом, нагревайте, пока шоколад не растворится. (Отдельно я взбила молочко в пену выложила её на горячий шоколад в чашке и посыпала какао.) Разливаем по чашечкам и наслаждаемся!
Приятного! С уважением Инна!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 06.07.2009, 23:21 | Сообщение # 4 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Кофе с пряностями для друзей
На дно кастрюли (лучше специальную посудину для этого дела) положить
кожуру одного лимона и одного апельсина, нарезанную мелкими кусочками,
4-5 гвоздик, 4-5 кусочков корицы, 20 кусков сахара-рафинада,
затем всё это залить 0.5 стакана коньяка и поджечь, через
несколько секунд залить это 1 литром горячего крепкого
черного кофе, пусть настоится, через 3-5 минут разлить через сито в маленькие
чашечки и наслаждаемся!
Приятного! С уважением Инна!
|
| |
| |
|
|
| Инна | Дата: Понедельник, 06.07.2009, 23:38 | Сообщение # 7 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| кофе "Кофейный гурман"
2 чайные ложки кофе
100 мл воды
30 мл ликера
1 столовая ложка малинового варенья
ванилин - на кончике ножа
Кофе и воду перемешать и поставить на огонь. После первого вскипания добавить ликер и варенье, после второго - добавить ванилин. Доводить до кипения следует, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Процедить через ситечко.
Приятного наслаждения!!! С уважением Инна!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 06.07.2009, 23:46 | Сообщение # 8 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Кофе "Восточный взрыв"
8 чайных ложек кофе
0,5 чайных ложки гвоздики
300 мл воды
3 стол. ложки меда
50 мл коньяка
Смешать воду, мед и коньяк в кофейнике, поставить на огонь и вскипятить. Смешать кофе с гвоздикой. Полученную смесь всыпать в воду, помешивая, довести до кипения, постоянно помешивая, pазливаем в чашки и наслаждаемся!
Приятного! С уважением Инна!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 06.07.2009, 23:51 | Сообщение # 9 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Кофе мазагран
кофе 200 мл
ликера 20 мл
пару кубиков льда
В очень крепкий слегка подслащенный кофе добавить ликера и пару кубиков льда и наслаждаемся!!!
Приятного! С уважением Инна!!!
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Воскресенье, 19.07.2009, 14:39 | Сообщение # 10 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Инна,
Иннуля очень вкусные и ароматные напитки  
 Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| Louda | Дата: Понедельник, 20.07.2009, 11:44 | Сообщение # 11 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Инночка как у тебя здесь кофем пахнет,я очень люблю кофе утащила чашечку 
Мои рецепты здесь 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 20.07.2009, 12:07 | Сообщение # 12 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Инна,
Иннуленька,я не сильный любитель кофе,если пью,то очень слабый и молока больше чем кофе,но у тебя так всё аппетитно и красиво подано,что можно просто любоваться,но вот от горячего шоколада и от кофе "МОККО "я не откажусь,да с такой подачей можно и побалдеть.Спасибо. 
|
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 21.07.2009, 13:24 | Сообщение # 13 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Еленка26, Louda, Elune, Девочки, покофеюем!!!  а Иришке горячий шоколад! 
Кофе глясе
кофе черный - 250 г
какао-порошок - 1 ч. ложка
сахар - 40 г
молоко - 130 г
вода - 80 г
мороженое - 300 г
сливки - 100 г
Кофе смешайте с сахаром, охладите. Какао-порошок разотрите с сахаром, разведите горячей водой, влейте тонкой струйкой, помешивая, в кипящее молоко, доведите до кипения. Охладите. Часть мороженого оставьте для оформления. Все компоненты соедините, взбейте в миксере, разлейте в высокие бокалы и сразу подавайте на стол, оформив шариком мороженого.
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 21.07.2009, 14:25 | Сообщение # 14 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Инна,
Иннуленька,только позови.
|
| |
| |
| lario | Дата: Вторник, 21.07.2009, 19:56 | Сообщение # 15 |
|
Лариса
Сообщений: 418
| Иннуля, кофе у тебя замечательный, ты молодец, знаешь как друзей удивить.
|
| |
| |
