|
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
|
|
|
| Elune | Дата: Суббота, 25.07.2009, 09:39 | Сообщение # 16 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Инна,
Иннуленька,пока прочитала все рецепты,такой аппетит нагнала,какой рецепт ни возьми такая вкуснятина,сплошные витамины везде,только плацинды из-за сливочного масла или смальца, не совсем подходят к постным.Огромное спасибо за великолепные рецепты.Скучаю. 
|
| |
| |
| Инна | Дата: Воскресенье, 26.07.2009, 09:14 | Сообщение # 17 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Салат "Пикантный"
состав:
чернослив
горошек
помидор
свежий огурец
зелёный лук
соль, перец
заправка:
Оливковое масло
горчица
лимонный сок
Запаренный чернослив, помидоры, огурцы, лук порезать, добавить горошек, посолить, поперчить и заправить заправкой.
Приятного аппетита! С уважением Инна!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Воскресенье, 26.07.2009, 09:17 | Сообщение # 18 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Цитата Elune () Иннуленька,пока прочитала все рецепты,такой аппетит нагнала,какой рецепт ни возьми такая вкуснятина,сплошные витамины везде,только плацинды из-за сливочного масла или смальца, не совсем подходят к постным.Огромное спасибо за великолепные рецепты.Скучаю. biggrin biggrin
Привет Ирочка, в плациндах растительный маргарин (спред). Я тоже скучаю 
Картошка ароматная
Картошку отварить в кожуре, почистить посыпать укропом и луком, посолить и заправляем заправкой-(в оливковое масло выжимаем через пресс чеснок)
подаётся как гарнир
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Понедельник, 01.02.2010, 00:22 | Сообщение # 20 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Салат "Кучеряшки в ленточках"
состав:
макароны группы А 250 г.
грибы маринованные(опята) 400г
сыр 100 г.
помидоры 2 шт.
огурцы 2 шт.
редис 1 пучок
лук зелёный 1 пучок
корейская морковка 100 г
зелень
чеснок 2 зубка
соль
р. масло
Макароны отварить по инструкции, овощи, лук и зелень порезать, сыр потереть на кр. тёрке, добавить корейской морковки и всё перемешать (разделить на 2 части) и заправить р. маслом в которое измельчить на прессе чеснок. Оформить, подать на стол и наслаждаемся!
Приятного аппетита! С уважением Инна!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 01.02.2010, 00:29 | Сообщение # 21 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Салат со щупальцами кальмаров "Шаланды"
Кальмары, как и другие морепродукты, очень полезны, причём всем - от детей до стариков. Они содержат очень много белка, а также йод. Белок нужен детям для формирования мышечной системы, а взрослым для поддержки её в тонусе, йод морепродуктов крайне нужен всем.
Ингредиенты:
500 г щупальцев кальмаров
1 помидор
1 огурец свежий
1 пучок зелёного лука или луковица, нарезанная тонкими колечками
100 г маслин без косточек
Заправка
3 ст. л. оливкового масла
1 долька чеснока
сок 1 лимона
1 ч. л. горчицы (можно без)
соль и молотый черный перец
зелень
Способ приготовления:
Довести до кипения подсоленную воду, положить туда щупальца кальмара, уменьшить огонь и варить около 15 минут, пока кальмары не станут мягкими. Слить воду и дать слегка остыть.
Приготовить заправку:
В мисочке смешать чеснок выжатый через пресс, лимонный сок, горчицу, оливковое масло, посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо взбивать вилкой.
Теплые щупальца кальмара положить в миску и залить приготовленной заправкой. Хорошо перемешать и отставить в сторону на несколько минут.
Помидоры, огурцы и лук порезать положить в миску с кальмарами, добавить в салат маслины. Все хорошо перемешать.
Украсить зеленью. Подаем на стол и наслаждаемся!!!
Приятного аппетита! С уважением Инна!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 01.02.2010, 09:49 | Сообщение # 22 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Инна) Салат со щупальцами кальмаров "Шаланды"
Иннуленька,отменный салатик,моим точно понравилсябы.  
|
| |
| |
|
| Elune | Дата: Вторник, 09.02.2010, 22:40 | Сообщение # 24 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Инна) САЛАТ "Краски бархатного сезона"
Иннуленька,вкусный салатик,очень люблю все продукты,кроме апельсина.Не люблю апельсин в салатах,или в чай,ни апельсин,ни мандарин.Сами по себе и апельсин и мандарин я люблю. 
|
| |
| |
| TanyshaM | Дата: Среда, 10.02.2010, 01:13 | Сообщение # 25 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Иннуль!!! какой красочный и праздничный салатик!!!
 Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 10.02.2010, 07:31 | Сообщение # 26 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) САЛАТ "Краски бархатного сезона
Иннуля!Красиво как по исполнению,так и по содержанию!Горчица обычная столовая,или сладкая?
|
| |
| |
| Инна | Дата: Воскресенье, 14.02.2010, 00:09 | Сообщение # 27 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Цитата барбариска () Иннуля!Красиво как по исполнению,так и по содержанию!Горчица обычная столовая,или сладкая?
ЛАРИСОЧКА, ОБЫЧНАЯ.
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
1кг шампиньонов
1 л воды
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
3ст.л.уксуса
гвоздика - 5 шт.(можно без)
перец горошком - 6-12шт.
лавровый лист.
Грибы промыть и отварить 5-10 минут, в зависимости какого размера шампиньоны, затем порезать кусочками по желанию и сложить в кастрюлю.
Из воды, соли, сахара, уксуса, перца, лаврового листа сварить рассол, охладить и залить им грибы. Дать постоять сутки в холодильнике.
|
| |
| |
|
| TanyshaM | Дата: Воскресенье, 14.02.2010, 00:38 | Сообщение # 29 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Иннуль!!!! Само очарование,салатик точно для влюблённых,да и просто если приготовишь настроение поднимаеться!!!!!
Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Воскресенье, 14.02.2010, 00:47 | Сообщение # 30 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| TanyshaM, СПАСИБО ТАНЕЧКА, С ПРАЗДНИКОМ ТЕБЯ" ЖЕЛАЮ ЛЮБИТЬ И БЫТЬ ЛЮБИМОЙ!!!  ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ 
 перец болгарский
растительное масло
СОУС
чеснок
сок лимона или уксус
соль Перец мясистый моем, высушить и жарим целиком на растительном масле со всех сторон до мягкого состояния. Отдельно в тарелке делаем соус, с лимона выжимаем сок туда же выжать чеснок, посолить и со погрузить жаренный перец в соус и укладываем на тарелку пусть настоится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
| |
| |
