Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи » Блины, оладушки, сырники
Блины, оладушки, сырники
KUZIKДата: Воскресенье, 01.11.2009, 17:39 | Сообщение # 1
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Дорогие мои гости, в данном разделе каждый найдёт для себя интересный рецепт. Мои домочатцы любят различные блинчики, по этому выбирать будет из чего happy

"шоколадные розы" -блинчики
Гречневые блинчики
Картофельно-гречневые блинчики
Блинчики в горшочке
Блинчики с банановой начинкой
Овощные оладушки
Блинчики на молоке с шоколадным кремом.
Блины тонкие на тесте завариваемом кипятком
Блинчики с морковью и корицей
Блинчики с начинкой из капусты с морковью
Блинчики по-купечески
Блинчики на сгущёнке
Оладушки с яблоком и корицей
Картофельные блинчики
Деруны
Капустные блинчики
Блины заварные с начинкой из тушёной капусты
Сырники
Блинчики с творогом и изюмом
Блины с сыром и салями
Блинчики с отварной курицей и кус-кусом
Ленивые оладушки с колбаской и пассерованным лучком(бездрожжевые)
Оладьи дрожжевые "Фальшивые беляши"


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Четверг, 27.02.2014, 21:45
 
TanyshaMДата: Понедельник, 18.01.2010, 01:09 | Сообщение # 16
Татьяна
Сообщений: 494
Награды: 4
Репутация: 3
Светуль! глядела и слюни глотала drool drool drool eat first Вкуснятинка!!!!!!!!!!!!молдец!!!!!!!!!!

Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!

 
KUZIKДата: Понедельник, 18.01.2010, 01:10 | Сообщение # 17
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
О Танюшка ты тоже не спишь biggrin угощайся виртуально, а то ведь час ночи уже кушать вредно по-настоящему

Люби себя такую как есть
 
барбарискаДата: Понедельник, 18.01.2010, 08:16 | Сообщение # 18
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (KUZIK)
Блинчики в горшочке

Вот это по нашему!Обожаю блинчики в любом виде.
 
EluneДата: Понедельник, 18.01.2010, 10:34 | Сообщение # 19
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (KUZIK)
Блинчики в горшочке

Светуленька,это уж точно вкусняшка.Для кого же ты их готовила в такой поздний час,полуночница ты наша.Спасибо за рецептик. eat eat eat eat eat hands hands hands hands flowers flowers flowers
 
KUZIKДата: Понедельник, 18.01.2010, 17:20 | Сообщение # 20
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
барбариска, Ларисонька угощайся на здоровье.

Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Понедельник, 18.01.2010, 17:21 | Сообщение # 21
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Elune, Иришка это я не вчера готовила и не ночью, просто рецепт сейчас здесь поставила,угощайся.

Люби себя такую как есть
 
EluneДата: Понедельник, 18.01.2010, 17:36 | Сообщение # 22
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (KUZIK)
Иришка это я не вчера готовила и не ночью, просто рецепт сейчас здесь поставила,угощайся.

Светуленька,так всё равно,ты то сам рецепт ночью выставляла,нет бы под бочок к мужу,разве ты не полуночница.Светуленька-красотуленька.
 
LuRuДата: Понедельник, 18.01.2010, 21:11 | Сообщение # 23
Людмила
Сообщений: 8745
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (KUZIK)
Блинчики в горшочке

Ух,ты как интересненько,необычно eat clap clap clap chef
Не слышала,что так можно приготовить. eek eek eek Спасибки,Светочка! flowers flowers flowers


 
KUZIKДата: Среда, 03.02.2010, 00:15 | Сообщение # 24
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
LuRu, Людочка это я наверно так изголяться только умею lol когда охота чего-нибудь сладенького или вкусненького. Как говорил Задорнов почесал тыковку пришла смекалка biggrin Ну у меня это так всегда happy

Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Среда, 03.02.2010, 00:17 | Сообщение # 25
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Блинчики с банановой начинкой

Для этих блинчиков делаю сладкое и совсем жидкое тесто. Беру 1 стакан(250 мл.) молока и воды доливаю так что бы был 1 литр жидкости. Добавляю 6 ст.ложек сахара, 1 щепотку соли, 1/2 ч.ложки соды,10 гр.ванильного сахара ,1 яйцо .Всё хорошенько взбиваю венчиком и добавляю муку что бы тесто было как жидкий кефир или пахта. Затем добавляю 3 ст.ложки растительного масла и ещё раз хорошо перемешиваю. Тогда можно жарить на сухой сковороде блинчики.


Жарим блинчики с двух сторон.

Готовим начинку -140 гр. домашнего творога взбить блендором с 3 крупными бананами.


Начиняем готовые блинчики начинкой. Намазываем взбитые бананы на блинчик , но один край блина не мажем.

Сворачиваем блинчик рулетиком ,загнув края к середине, сворачиваем рулетик по направлению к не намазанному краю.



Подаём к чаю. Приятного аппетита.


Люби себя такую как есть
 
EluneДата: Среда, 03.02.2010, 09:34 | Сообщение # 26
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (KUZIK)
Блинчики с банановой начинкой

Ой Светуленька,блинчики,да ещё и с такой необыкновенной начинкой,ох и сооблазнительно-аппетитные они у тебя получились.В моём доме блинчики просто обожают.Спасибо за вкусняшку. clap clap clap clap clap drool drool drool eat eat eat eat eat flowers flowers flowers flowers flowers
 
KUZIKДата: Воскресенье, 16.09.2012, 23:19 | Сообщение # 27
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Овощные оладушки.



Готовлю сразу на большую порцию, нам их тогда хватает на 2 дня. Вечером поужинать и на следующий день муж забирает часть с собой пообедать на работе и мне с ребёнком на обед остаётся.

1,5 литра простокваши, 1/2 ст. сахара, 1,5 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 1/4 кочана капусты, 2 крупные моркови, мука, растительное масло для жарки, 2 яйца.

Капусту нашинковать меленько, морковь натереть на средней тёрке соломкой. Приготовить густое тесто для оладушек, добавить в него капусту и морковь, перемешать и выпекать оладушки на медленном огне до золотистой корочки.
Прикрепления: 7965984.jpg(47.5 Kb)


Люби себя такую как есть
 
барбарискаДата: Понедельник, 17.09.2012, 08:40 | Сообщение # 28
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (KUZIK)
Овощные оладушки.

Румяные у тебя Светуля оладушки получились!Так и тянется рука к монитору,а рот сам открывается!Спасибо! biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 17.09.2012, 19:16 | Сообщение # 29
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (KUZIK)
Овощные оладушки.

Светуленька,они у тебя такие аппетитные,ммммммммммм я тоже люблю такие оладушки,только я их всегда делаю большими как блины.Спасибо Светуленька.
 
KUZIKДата: Вторник, 19.03.2013, 20:51 | Сообщение # 30
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Блины тонкие на тесте завариваемом кипятком.


Для теста нужно:
2 яйца, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли крупной, мука, щепотка соды, кипяток около 2-х стаканов, 2 стакана молока.

В чашку налить молоко, добавить яйца,соль, сахар, соду. Всё взбить венчиком до однородной массы. Затем всыпать муку и замесить тесто, густое как для оладьев, оно должно быть тягучее и густое. Как только у вас будет готово густое тесто, ставьте кипятить чайник. Как только вода закипит, тонкой струйкой вливайте кипяток в густое тесто и мешайте интенсивно венчиком. Уходит два стакана кипятка, бывает ,что чуть больше или чуть меньше, в зависимоти на сколько густое изначально тесто вы замесили. При добавлении кипятка, должно получиться жиденькое тесто для тонких блинчиков. В тесто можно добавить 3-4 ст.л. растительного масла, тогда не придётся смазывать сковородку маслом перед каждым блинчиком. Сковородку в таком случае следует смазать только перед первым блинчиком.
Если масло добавлять в тесто не хотите, тогда придётся смазывать сковородку маслом перед каждым блинчиком.

Приятного аппетита.
Прикрепления: 2083803.jpg(158.8 Kb) · 3301310.jpg(150.6 Kb)


Люби себя такую как есть
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи » Блины, оладушки, сырники
  • Страница 2 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz