|
мои тортики
|
|
| KUZIK | Дата: Суббота, 13.02.2016, 23:58 | Сообщение # 271 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Мои последние тортики
Это Серёжиному однокласснику день рождение было, они такой вот тортик заказали спандж боба с кубиками лего. Внутри там ванильный бисквит и маслено-заварной шоколадный крем с ароматом рома.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 14.02.2016, 00:01 | Сообщение # 272 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| 
Тут внутри был ванильный бисквит и сливочный крем с кокосовой стружкой. Верх масленый.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 14.02.2016, 00:07 | Сообщение # 273 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| 
Тут внутри ванильный бисквит и крем из растительных сливок на сметане с грецким орехом (он обваренный в сахарном сиропе). И этот сироп тоже в крем добавлен. Бока у торта из шоколадного масленого крема были заказаны. Верх масленый крем ванильный. Испытала новую насадку тюльпан.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Воскресенье, 14.02.2016, 00:08 |
| |
| |
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 14.02.2016, 00:15 | Сообщение # 274 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| 
Это тортик на венчание, вот такой вот интересный получился, сама когда брала заказ, даже не знала как он будет в итоге смотреться с цветной радугой с надписью на ней, лебедями и кольцами и розами и именами и датой венчания. Но вот в итоге получился вот такой вот торт. Мне в итоге он понравился, а невесте тем более. Она была в неописуемом восторге, когда его увидела.
Внутри ванильный бисквит пропитка ириш-крем. Один крем сливки на сметане с клюквой пюрированной. По цвету получается розовый, а на вкус клюквенный кисленький. Во втором слое был крем тоже сливки на сметане но уже кремового цвета так как взбиты с мягкой карамелькой , ну и вкус соответствующий у него карамельный похож на карамельное мороженое(крем-брюле).
Верх сливки на сметане и мастика.
Сделала вот такие розы интересные с краешком розовым, боялась что не понравятся, так как мы планировали розовые розы, но я решила что они будут не очень хорошо смотреться с радугой. и в итоге эти розу очень понравились невесте, сказала что круче чем просто розовые.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Воскресенье, 14.02.2016, 00:19 |
| |
| |
|
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 14.02.2016, 20:20 | Сообщение # 276 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| И ещё один тортик из заварного медового коржа с яблочным кремом
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 15.02.2016, 08:10 | Сообщение # 277 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Светочка!Ну какая ж ты кудесница!Очень красивые тортики!А розы все хороши,особенно красивые с краешками цветными!Ну просто прелесть!Пока читала из чего,так захотелось попробовать,хоть и ровно дышу к тортикам.Но такие вкусные сочетания,ммм...Молодчинка!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Вторник, 16.02.2016, 10:29 | Сообщение # 278 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата KUZIK (  ) Мои последние тортики
Очень красивые! По нескольку раз пересматриваю,так мне нравятся!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Пятница, 19.02.2016, 20:08 | Сообщение # 279 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
|
Светуленька,пока читала и рассматривала тортики,чуть язык не проглотила,я фотки приближала в надежде,может выпадет ко мне кусочек,оболденно красивые,а венчальный,просто высший класс,ты уже и на мастику потихонечку переходишь,так сказать,делаешь первые шаги,очень красиво получается,но я больший любитель масленых,хотя из мастики очень красиво получается,но не для еды.
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Пятница, 19.02.2016, 22:46 | Сообщение # 280 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Спасибо девочки за комплименты. Да с мастикой я как бы могу делать, но не хочу. Во первых не считаю это вкусным и съедобным. Изначально это просто красивая упаковка торта особенно если это магазинная мастика со всем химическим набором. Её нельзя кушать, но народ полудикий обычно мягкую мастику ест. Ну куда уж нашим понять, что её не кушают, а раз заплочено, то надо есть. Я и раньше, если кто просил, то делала небольшие элементы с мастики и из твёрдой и из мягкой. Полностью торты я её не покрываю . Но вот думаю что наверно может и придётся заняться этим неблагодарным делом. Люди спрашивают частенько о мастичных тортах. Но естественно цена уже будет другой, бесплатно, я уродоваться с неё не собираюсь. Когда вот мелочи какие-то в декоре, то ладно, но если полностью с мастикой, то цена будет дороже, так как и сама мастика не дешёвое удовольствие получается, с крема подешевле получается тортик.
Но пока ни как не могу решиться изменить своим принципам натуральности торта. Всё же натуральные продукты есть приятнее.
Хотя тут все элементы с мастики полностью натуральной, в составе только вода, желатин и сахарная пудра. Красители конечно уже другой вопрос, но они пищевые надо будет на пасху ещё прикупить перламутровых красителей. Жалко что продаются только на Пасху и то бывает что и не всегда (не каждую пасху).
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Суббота, 20.02.2016, 08:49 | Сообщение # 281 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Я тоже больше люблю с масляным украшением.Мастика,красиво,но не съедобно. 
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Пятница, 26.02.2016, 19:54 | Сообщение # 282 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| мои два последних тортика
тут шоколадный бисквит, прослойка из вишни и крем из сливок с кусочками шоколада.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Пятница, 26.02.2016, 21:02 |
| |
| |
| KUZIK | Дата: Пятница, 26.02.2016, 20:56 | Сообщение # 283 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| и вчерашняя сборка
медовый бисквит и крем сливки взбитые с мягкой карамелью на сметане., а верх масленый на сгущёнке крем.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Пятница, 26.02.2016, 20:59 |
| |
| |
| барбариска | Дата: Суббота, 27.02.2016, 05:52 | Сообщение # 284 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Светочка,умничка!Тортики замечательные!В прочем как всегда!На первом,я так понимаю,картинка из какого то мультика?Я сегодняшние то не знаю.Раньше,когда сынуль был маленький смотрела и всех знала,а сейчас не знаю.А на втором цветочек такой классный!Эти лепесточки ты отдельно делала,а потом приклеивала?Красиво получилось!Ну а от состава я в полном восторге,хоть к сладкому ровно дышу,но кусманчик бы откусила с удовольствием!
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Суббота, 27.02.2016, 22:38 | Сообщение # 285 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Ларочка спасибо. Да, первый торт это свинка Пеппа. Мультик так и называется свинка Пеппа. Попробуй набери в поисковике. Он прикольный для маленьких, но даже мне иногда нравится его посмотреть вместе с Серёжкой. Там герои вот такие поросятки, это девочка поросёнок у неё ещё братик младший есть , и папа, мама. Отдельно от них живут бабушка и дедушка, к которым они часто ездят в гости, есть и другие звери, с которыми она учится в школе и их семьи. И вот все герои такие как нарисованные на детском как бы рисунке. Прикольный простой такой мультик о их жизни. Но знаешь там затрагивают очень разные темы, мне именно этим он нравится, они объясняют например что к деткам инвалидам надо относится так же как другим но уделять им больше немного внимания и уважения, помогать, не обижать, не дразнить. Очень местами там поучительные жизненные ситуации присутствуют.
А второй решила вот такой вот цветок забацать, лепестки это крем масленый просто с насадки выдавливала рядами на торт. Из мастики только пупсик, юбочка тоже из крема сделана на нём. Как бы торт весь покрыт полностью масленым кремом. Это я в январе получила новые насадки, заказывала на али-экспрессе. Прислали. В основном для тюльпанов брала насадки. И вот такую крупную, что бы делать торт цветок. Уж очень сильно хотелось.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
