Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 7
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 7
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Вкусно и просто с Алёнушкой » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
AletaДата: Воскресенье, 08.11.2009, 01:06 | Сообщение # 1
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Здесь вы найдете блюда из овощей и грибов





Картофель фаршированный грибами
Картофель фаршированный мясным фаршем
Просто картошечка
Запеканка грибная
Картофельные шарики с начинкой
Кабачковые кексы
Свекла в сметане
Кабачки с рисом или рис с кабачками
Свекольная икра




Сообщение отредактировал Aleta - Среда, 21.09.2011, 11:05
 
AletaДата: Воскресенье, 08.11.2009, 01:06 | Сообщение # 2
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Картофель фаршированный грибами

Состав
картофель
грибы сушенные можно и свежие
морковь
лук
сметана
сыр
раст. масло
соль, перец, зелень

Приготовление
Отварить картофель до полуготовности и охладить. Очистить и вырезать углубления и заполнить
начинкой.
Грибы сушенные залить кипятком и замочить в воде на 1 час. Хорошо промыть, мелко нарезать и обжарить на раст. масле. Лук измельчить, морковь натереть на мелкую терку и обжарить на раст. масле и добавить грибы - протушить добавив сметану и специи.
Или же сделать грибы так как вы любите и делаете.
Можно фаршировать и любой другой начинкой - мясным фаршем и овощами...
Этой начинкой нафаршировать картофель. Уложить на противень - посыпать сыром и запечь в духовке до готовности. Готовый посыпать зеленью.
Приятного аппетита! flowers




Сообщение отредактировал Elune - Воскресенье, 17.01.2010, 14:09
 
EluneДата: Воскресенье, 08.11.2009, 01:06 | Сообщение # 3
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Aleta,
Алёнушка,очень аппетитно и очень вкусненько,великолепный рецепт.Спасибо. clap clap eat eat flowers flowers



 
барбарискаДата: Воскресенье, 08.11.2009, 01:07 | Сообщение # 4
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Aleta)
Картофель фаршированный грибами

Аленка!Замечательное блюдо,вкусное и красивое.


 
LuRuДата: Воскресенье, 08.11.2009, 01:07 | Сообщение # 5
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Aleta)
Картофель фаршированный грибами

Красотаааааааааа clap clap clap Апетитненько так drool eat
Спасибки за рецепт! flowers flowers flowers


 
KUZIKДата: Воскресенье, 08.11.2009, 01:07 | Сообщение # 6
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
барбариска, Ларисонька спасибки попробую, кабачки в кладничке лежать,надеюсь живы ещё а то у нас вчера 8 мороза было, могло прихватить.

Aleta, Алёночка, вот раздразнила так раздразнила как давно я картошку не фаршировала wacko , надо крупную купить, а то своей мало и та мелкая фаршировать не годится. Хочу картошки , хотьбы дождаться выходных там на рынок тогда за большущей картошкой поеду happy


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 04.11.2009, 00:02
 
AletaДата: Воскресенье, 08.11.2009, 01:07 | Сообщение # 7
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Девочки, спасибо большое! Угощайтесь на здоровье! flowers flowers flowers eat eat eat smile

 
AletaДата: Суббота, 02.01.2010, 13:05 | Сообщение # 8
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Картофель фаршированный мясным фаршем

Состав
картошка, больше средней
мясной фарш
лук
морковь
подсол. масло или жир
соль, перец
приправы

Приготовление
Картошку помыть, почистить и специальным приспособлением вынуть серединку или если такого нет, то аккуратно ножом вырезать.
Углубления заполнить подготовленным фаршем. Фарш посолить, поперчить, можно добавить мелко порезанный лук, можно и грибы, -
в общем в фарш можете добавить все, что вы любите и делать так как вы делаете.
Отдельно порезанный лук и натертую морковку обжарить на сковородке.
На дно формы выложить лук с морковкой и выложить картошку.
Залить мясным бульйоном или просто водой, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Можно залить и сметаной.
Поставить на медленный огонь или в духовку и готовить до готовности.
Готовую картошку выложить на тарелку, посыпать зеленью и подавать горячей.
Приятного аппетита!!! flowers flowers flowers




Сообщение отредактировал Aleta - Суббота, 02.10.2010, 00:40
 
EluneДата: Воскресенье, 03.01.2010, 10:39 | Сообщение # 9
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Aleta)
Картофель фаршированный мясным фаршем

Ох и вкусняшечка,а оформление так вообще нет слов.Молодчинка.



 
LuRuДата: Воскресенье, 03.01.2010, 15:56 | Сообщение # 10
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Aleta)
Картофель фаршированный мясным фаршем

Прелесть clap clap clap вкусняшечка! eat eat eat


 
AletaДата: Воскресенье, 03.01.2010, 23:27 | Сообщение # 11
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Elune
LuRu
Cпасибо! flowers flowers flowers
Мы любим такую картошку и я часто делаю - вроде ничего особенного, а вкусняшка! smile eat thumbup


 
барбарискаДата: Понедельник, 04.01.2010, 07:55 | Сообщение # 12
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Aleta)
Картофель фаршированный мясным фаршем

Ну Аленка,ну и выдумщица!!!Я сначала думала ,что это мои любимые носики/перчики фаршированные/,пока название не прочитала.Классненько,обязательно сделаю!Спасибо тебе большое за идейку.


 
AletaДата: Воскресенье, 10.01.2010, 15:16 | Сообщение # 13
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
барбариска
Лариса, спасибо! flowers flowers flowers
Буду рада если тебе понравится рецептик, а я то думала его все знают. yahoo shy smile


 
AletaДата: Среда, 27.10.2010, 20:09 | Сообщение # 14
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Просто картошечка

Помните Тосю из "Девчат"
"Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай.
- Это еще что такое?
- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.
- Ну, так бы и говорила, а то пай! Ну и все!
- Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом”…

Состав
картошка средняя
лук
морковь
масло сливочное
масло подсол.
сыр твердый
соль, перец
зелень

Приготовление

Лук порезать, морковь натереть на крупной терке и притушить на сковородке. Посолить, поперчить. Выложить на дно формы.
Картошку почистить и сделать продольные разрезы но не до конца. Выложить на лук с морковью.
Посолить и сверху выложить по кусочку слив. масла и поставить в разогретую духовку.
Когда картошка будет почти готова посыпать тертым сыром и поставить еще на несколько минут.
Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!


 
LuRuДата: Среда, 27.10.2010, 21:24 | Сообщение # 15
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Aleta)
Просто картошечка

я как раз из тех,кто картошечку...да в любом её изобретении мммм... drool drool drool
А такая замечательная,румяная да с сыром - объеденье!:eat: eat eat Спасибо Алёнушка,бум пробовать! flowers flowers flowers


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Вкусно и просто с Алёнушкой » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
  • Страница 1 из 7
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 7
  • »
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz