Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 15
  • 1
  • 2
  • 3
  • 14
  • 15
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
LuRuДата: Пятница, 02.04.2010, 20:29 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
САЛАТ-ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"
СУХАРИКИ С СЫРОМ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК С ПОМИДОРАМИ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С МОЦАРЕЛЛОЙ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с тунцом и крабовыми палочками
ЗАВТРАК - СОСИСКИ В БЕКОНЕ
ЛОСОСЕВОЕ ЗАЛИВНОЕ
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ "РОЗОЧКИ"
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЛОСОСЕМ
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С БРОККОЛИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
СЕЛЁДОЧКА НА КАРТОФЕЛЬНОМ БЛИНЧИКЕ С ТВОРОЖКОМ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СОЕВЫМ СОУСОМ
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ОВСЯНКОЙ
МЯСО "ЦАХТОН"
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ПЕСТО
БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ И СЫРОКОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
НАМАЗКА ИЗ АВОКАДО с творожным сыром
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
БУТЕРБРОДЫ С КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН С МОЦАРЕЛЛОЙ
ТВОРОЖНЫЕ ГРЕНКИ
БУТЕРБРОДЫ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ И БРЫНЗОЙ
БУТЕРБРОДЫ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ
БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
КЕБАБ (ШАУРМА) С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ
БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ
БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И АВОКАДО
ЛУКОВО - СМЕТАННЫЙ СОУС
БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И АВОКАДО
ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СЕЛЕДКОЙ


 
LuRuДата: Пятница, 02.04.2010, 20:30 | Сообщение # 2
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Очень оригинально смотрится и отлично поедается!

Мне нравится к этой закусочки подать селёдочку.

САЛАТ-ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"



Нам понадобится:

4 отварные свеклы ( небольшие )
150гр творога (или мягкого сыра)
1 зубчик чеснока
2ст.л. раст.масла
соль,
перец,
зелень,
тмин - по вкусу (заменить можно гранатом,горчицей с зёрнами и т.д.)

Приготовление:

Нарезать свеклу кружочками.
Размять вилкой творог ( сыр ),добавить мелко нарубленную зелень и чеснок,соль.

На ломтик свеклы выложить часть начинки,накрыть вторым ломтиком свеклы,
затем ещё слой начинки и ещё свеклы.

Всего 3-4 слоя.

Заправка:

Смешать лимонный сок,растительное масло,перец,тмин,соль.

Полить заправкой и украсить.

Мне нравится подавать с селёдочкой.



Приятного аппетита!!!!!!!


 
ИннаДата: Пятница, 02.04.2010, 20:32 | Сообщение # 3
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Красота, оригинально!!! С такой подачей конечно хорошо поедается! biggrin


 
EluneДата: Суббота, 03.04.2010, 10:07 | Сообщение # 4
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
САЛАТ-ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"

Людочка,закусочка потрясающая,очень красиво смотрится.Мы её и без селёдочки слопаем.Спасибо за рецептик. clap clap clap eat eat flowers flowers
 
LuRuДата: Суббота, 03.04.2010, 20:27 | Сообщение # 5
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Красота, оригинально!!! С такой подачей конечно хорошо поедается!

Спасибки,очень приятно! biggrin

Quote (Elune)
Людочка,закусочка потрясающая,очень красиво смотрится.Мы её и без селёдочки слопаем.Спасибо за рецептик.

Угощайся,Иришка,на здоровье! biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 05.04.2010, 07:56 | Сообщение # 6
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
САЛАТ-ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"

Людочка!Закуска оригинальная!Подача очень красивая,и сочетание очень интересное,я насчет творога.
 
LuRuДата: Воскресенье, 11.04.2010, 18:19 | Сообщение # 7
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Вот очаровательная закусочка к пиву!
Я сама не любитель пива,поэтому я беру себе квас,или просто вот так без ничего люблю похрустеть с вкусным соусом из сыра.
А вот муж просит каждый раз,как купит себе пивка,именно эту закусочку. :D


СУХАРИКИ С СЫРОМ





Нам понадобится:

чёрный хлеб (кирпичик)
1 - 2 зубчика чеснока
соль
растительное масло

для соуса:

100-150гр сыра
1-2 ст.л.майонеза или жирных сливок

Приготовление:

Хлеб нарезаем брусочками,обжариваем на растительном масле.
Чеснок очищаем, опускаем его в сольницу и натираем хлебный брусочек.
Так поступаем с каждым брусочком.

Сыр натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем с майонезом и 0,5 -1 зубчиком чеснока.

Ставим в микроволновку 1-2мин,до растворения сыра.
Перемешиваем и сразу на стол.

Брусочек обмакиваем в сыр и наслаждаемся!



Приятного аппетита!
Прикрепления: 6759763.jpg (47.0 Kb)


 
барбарискаДата: Понедельник, 12.04.2010, 08:16 | Сообщение # 8
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
Я очень люблю творог и в самых разных вариациях!!!!!!!!

ЛюдочкаЗдесь мы с тобой солидарны,я тоже обожаю творог.
 
LuRuДата: Понедельник, 12.04.2010, 21:15 | Сообщение # 9
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
ЛюдочкаЗдесь мы с тобой солидарны,я тоже обожаю творог.

Ураааааа,родственная душа!!!!!!!! biggrin

Заливные яйца "Фабирже" в моем исполнении от Светланы KUZIK. На столе смотрелись оооочень шикарно!!!!!!!



 
EluneДата: Вторник, 13.04.2010, 07:41 | Сообщение # 10
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (барбариска)
ЛюдочкаЗдесь мы с тобой солидарны,я тоже обожаю творог.

Quote (LuRu)
Ураааааа,родственная душа!!!!!!!!

А я то думала,что только я так люблю творог.Мама мне рассказывала,что в детстве,тётя на несколько дней с Украины,ехала в Москву,и у нас,племянников,спрашивала что привезти,так я просила творог,и как меня не уговаривали,что творог можно и у нас купить,я всё равно просила творог,так его люблю и до сих пор. biggrin biggrin biggrin
 
Ирма38Дата: Вторник, 13.04.2010, 17:45 | Сообщение # 11
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Quote (LuRu)
Очень оригинально смотрится и отлично поедается!
САЛАТ-ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"

Людочка, смотрится в самом деле оч оригинально wacko А чего ж "Наполеон"? biggrin Сижу и думаю, свекла есть, творог есть, дело за малым: сварить буряк и собрать "Наполеон", только селедки нет, а идти за ней неохота, дождь на улице. А салат по вкусу моему мужу точно прийдется. Пошла поставлю буряк варить. lips


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
Ирма38Дата: Вторник, 13.04.2010, 22:28 | Сообщение # 12
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Людочка, я уже с "Наполеоном" (правда его уже отужинали всего biggrin )

Теперь рассказываю biggrin : муж мой сначала долго изучал это творение, потом быстро схомячил, потом подытожил: буряк, творог, чеснок - все полезное. Сказал, что вкусно, только свеклу в следующий раз сладкую выбирай biggrin . Буряк, в самом деле, не очень вкусный попался biggrin Но есть еще один на завтра (я его уже ковырнула, вкуснее smile ). Будем продолжать кормить вкусным и полезным "Наполеоном". Фото не очень удачное, темно на кухне
tongue tongue tongue lips lips lips
Прикрепления: 8100811.jpg (53.4 Kb)


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
EluneДата: Вторник, 13.04.2010, 22:53 | Сообщение # 13
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Ирма38)
Людочка, я уже с "Наполеоном" (правда его уже отужинали всего )

Иришка,не выдумывай,закусон отличный получился и фотография то что надо,здорово. clap clap eat eat eat flowers flowers
 
Ирма38Дата: Вторник, 13.04.2010, 23:08 | Сообщение # 14
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Quote (Elune)
,не выдумывай,закусон отличный получился и фотография то что надо

Спасибо, Иришка! heart heart heart


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
барбарискаДата: Среда, 14.04.2010, 08:31 | Сообщение # 15
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Ирма38,
Иришка!Ну ты метеор,сразу результат!Здорово!Наполеончик-чудо,а главное" генеральный" оценил! biggrin
 
  • Страница 1 из 15
  • 1
  • 2
  • 3
  • 14
  • 15
  • »
Поиск: