ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
|
|
|
|
барбариска | Дата: Воскресенье, 05.05.2019, 18:23 | Сообщение # 197 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Конечно-это вкусно!Даже не сомневаюсь
|
|
| |
LuRu | Дата: Среда, 24.07.2019, 17:38 | Сообщение # 198 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Я не уверенна,как правильно называется эта вкуснятина... Шаурма, шаверма, кебаб – главное это все названия примерно одного блюда – завернутой в лаваш начинки,и это очень вкусно! Лаваш для него берут тонкий, армянский, а начинка обычно состоит из мяса, овощей и соуса.
Капуста здесь обязательна,можно ее заменить на китайскую. Свежие овощи добавляю по желанию или то,что есть в холодильнике...огурец или помидор,а может вместе... и т.д.
Если хочется получить более пикантную нотку,в соус добавьте острый соус Табаско по вкусу.
КЕБАБ (ШАУРМА) С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ
![](/_fr/3/s3354089.jpg)
Нам понадобится:
1 лист лаваша 1 филе куриной грудки свежая капуста сладкий перец огурец помидор зелень сметана майонез кетчуп
Приготовление:
Куриное филе посолить,поперчить. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности. Филе остудить, нарезать тонкими ломтиками.
Капусту нашинковать и помять с солью и щепоткой сахара. Огурцы,перчик и помидоры нарезать соломкой.
Для соуса смешать сметану,кетчуп и майонез (можно добавить горчички или аджики). Лаваша разрезать на 2 части. Расстелить лаваш. По краю лаваша разложить куриное мясо и дальше овощи горкой: огурцы, помидоры, капусту, лук (кстати овощи можно смешать,как для салата..). Хорошо полить соусом.
![](https://a.radikal.ru/a12/1907/c3/1188fa7b6ca8.jpg)
Края лаваша завернуть, скрутить кебаб,разрезать пополам и обжарить на разогретой сухой сковороде. Или подсушить минут 5 в духовке. Подавать сразу!
![](https://d.radikal.ru/d09/1907/f6/b5e3282134fe.jpg)
Приятного аппетита!
|
|
| |
барбариска | Дата: Среда, 24.07.2019, 18:16 | Сообщение # 199 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) КЕБАБ С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ Молодец,что выложила рецик!Тоже очень люблю этот лаваш с начинкой.И не важно,как называется.Главное,что это очень вкусно!
|
|
| |
LuRu | Дата: Среда, 18.09.2019, 17:56 | Сообщение # 200 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Бутерброды наподобие картофельных,только вместо картофеля будем брать кабачок (или цуккини). Вкусные,нежные,самое то,для разнообразия.
Можно приготовить и в духовке. Выкладываем на противень намазанной стороной вверх и запекаем в разогретой до 190С духовке минут 15-20.
БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ
![](https://a.radikal.ru/a07/1909/39/fa3a2f5900c0.jpg)
Нам понадобится:
1 маленький кабачок 1 маленькая луковица 1 яйцо 1 ст.л. натертого сыра 1 ст.л. муки соль
Приготовление:
Если кабачок молодой,то натираем на крупной терке,подсаливаем и сливаем лишнюю жидкость. А если кабачок осенний,то очищаем от кожуры и семян,и так же натираем на крупной терке.
Луковицу тоже натираем на крупной терке и добавляем к кабачку. Туда же яйцо,соль,сыр,муку и перемешиваем.
![](https://b.radikal.ru/b24/1909/50/f16deb91621c.jpg)
Выложить получившуюся начинку на хлеб, и намазанной стороной кладём на сковородку с хорошо разогретым маслом. Аккуратненько переворачиваем и обжариваем другую сторону.
![](https://c.radikal.ru/c23/1909/0e/2a5d7f70e690.jpg)
Приятного аппетита!
|
|
| |
барбариска | Дата: Четверг, 19.09.2019, 05:55 | Сообщение # 201 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ
Людочка!Я правильно поняла,можно и на сковороде,но тогда переворачивать надо,а можно в духовке ,но на стороне,где начинка?
|
|
| |
LuRu | Дата: Понедельник, 18.11.2019, 19:27 | Сообщение # 202 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Классный бутерброд для любителей авокадо. Очень нежный,вкусный бутерброд.
С отварным яйцом и авокадо мы уже готовили. С намазкой из авокадо и жаренным яйцом тоже,а вот теперь приготовим с яйцом болтуньей. :D
Источник интернет - спасибо автору!
БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И АВОКАДО
![](https://a.radikal.ru/a41/1911/6e/6677b83beb8a.jpg)
Нам понадобится:
0,5 шт авокадо 1 яйцо растительное масло
Приготовление:
На разогретую с растительным маслом сковороду ,налить яичницу,предварительно разбив яйцо в миску, и взбитое венчиком до однородной массы. Жарить яичницу непрерывно помешивая до готовности.
Снять с плиты,переложить в мисочку,добавить мелко нарезанный авокадо,зелень,посолить,поперчить,перемешать.
![](https://b.radikal.ru/b14/1911/80/9072aba0138e.jpg)
На обжаренный с двух сторон хлеба выложить получившуюся массу.
![](https://d.radikal.ru/d05/2012/91/11369032191d.jpg)
![](https://a.radikal.ru/a01/1911/88/ef05f327d2c8.jpg)
Приятного аппетита!
|
|
| |
барбариска | Дата: Вторник, 19.11.2019, 05:41 | Сообщение # 203 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И АВОКАДО Не сомневаюсь,что вкусно.Будет авокадо,тоже приготовлю.Бутрики мы любим!
|
|
| |
|
барбариска | Дата: Воскресенье, 26.01.2020, 18:42 | Сообщение # 205 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) ЛУКОВО - СМЕТАННЫЙ СОУС Отличный соус и под картошку,и под котлетки
|
|
| |
LuRu | Дата: Суббота, 01.02.2020, 17:47 | Сообщение # 206 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Легкий и хрустящий бутерброд с авокадо и помидорами, а также нежным тунцом, станет отличным вариантом для завтрака,а возможно для легкого перекуса.
БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И АВОКАДО
![](https://a.radikal.ru/a09/2002/66/f0e8a3c6e5f6.jpg)
Нам понадобится:
баночка тунца в собственном соку 1 моцарелла 1 средний помидор лимонный перец зелень хлеб
Приготовление:
Хлеб подсушить с двух сторон на сухой сковороде.
на хлеб выложить кусочки тунца,сверху мелко нарезанную моцареллу, а затем мелко нарезанный помидор,присыпать лимонным перчиком и зеленью.
![](https://d.radikal.ru/d37/2002/be/1e4456c442f8.jpg)
Приятного аппетита!
|
|
| |
барбариска | Дата: Суббота, 01.02.2020, 17:57 | Сообщение # 207 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И АВОКАДО Вкусняшечка!Особенно для нас,любителей бутриков
|
|
| |
LuRu | Дата: Воскресенье, 07.06.2020, 09:56 | Сообщение # 208 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Лаваш с начинкой,всегда вкусно! Ну,а обжаренные в яйце,похожи на пирожки! Да еще с такой интересной и вкусной начинкой!
ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
![](https://c.radikal.ru/c20/2006/45/497ab48f7303.jpg)
Нам понадобится:
1 лаваш 1/4 небольшого кочанчика капусты 150 - 200 гр творога 50 гр. сыра зелень соль яйца
Приготовление:
Нашинковать капусту,присолись,пожмякать. Добавить натертый сыр,рубленную зелень и творог,перемешать.
![](https://c.radikal.ru/c39/2006/da/d27918368467.jpg)
Начиняем получившейся начинкой квадраты из лаваша,
![](https://b.radikal.ru/b13/2006/ed/dff340aeabbb.jpg)
обмакнуть каждый во взбитое яйцо и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистости с обеих сторон. (Прикрывала крышкой).
![](https://b.radikal.ru/b29/2006/b3/868a8c2487e1.jpg)
Приятного аппетита!
|
|
| |
барбариска | Дата: Воскресенье, 07.06.2020, 18:14 | Сообщение # 209 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
Отличный рецик,спасибо что на писала!
|
|
| |
барбариска | Дата: Понедельник, 15.06.2020, 18:25 | Сообщение # 210 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
Людочка!Я с огромной спасибкой!Это ооочччень вкусно!Делала несколько раз.Даже на праздничный стол
|
|
| |