|
ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
|
|
|
|
| барбариска | Дата: Воскресенье, 05.05.2019, 18:23 | Сообщение # 197 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu (  ) БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Конечно-это вкусно!Даже не сомневаюсь 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Среда, 24.07.2019, 17:38 | Сообщение # 198 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Я не уверенна,как правильно называется эта вкуснятина...
Шаурма, шаверма, кебаб – главное это все названия примерно одного блюда – завернутой в лаваш начинки,и это очень вкусно!
Лаваш для него берут тонкий, армянский, а начинка обычно состоит из мяса, овощей и соуса.
Капуста здесь обязательна,можно ее заменить на китайскую.
Свежие овощи добавляю по желанию или то,что есть в холодильнике...огурец или помидор,а может вместе... и т.д.
Если хочется получить более пикантную нотку,в соус добавьте острый соус Табаско по вкусу.
КЕБАБ (ШАУРМА) С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ
Нам понадобится:
1 лист лаваша
1 филе куриной грудки
свежая капуста
сладкий перец
огурец
помидор
зелень
сметана
майонез
кетчуп
Приготовление:
Куриное филе посолить,поперчить.
Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
Филе остудить, нарезать тонкими ломтиками.
Капусту нашинковать и помять с солью и щепоткой сахара.
Огурцы,перчик и помидоры нарезать соломкой.
Для соуса смешать сметану,кетчуп и майонез (можно добавить горчички или аджики).
Лаваша разрезать на 2 части. Расстелить лаваш.
По краю лаваша разложить куриное мясо и дальше овощи горкой: огурцы, помидоры, капусту, лук (кстати овощи можно смешать,как для салата..).
Хорошо полить соусом.
Края лаваша завернуть, скрутить кебаб,разрезать пополам и обжарить на разогретой сухой сковороде. Или подсушить минут 5 в духовке.
Подавать сразу!
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 24.07.2019, 18:16 | Сообщение # 199 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) КЕБАБ С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ
Молодец,что выложила рецик!Тоже очень люблю этот лаваш с начинкой.И не важно,как называется.Главное,что это очень вкусно!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Среда, 18.09.2019, 17:56 | Сообщение # 200 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Бутерброды наподобие картофельных,только вместо картофеля будем брать кабачок (или цуккини).
Вкусные,нежные,самое то,для разнообразия.
Можно приготовить и в духовке.
Выкладываем на противень намазанной стороной вверх и запекаем в разогретой до 190С духовке минут 15-20.
БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ
Нам понадобится:
1 маленький кабачок
1 маленькая луковица
1 яйцо
1 ст.л. натертого сыра
1 ст.л. муки
соль
Приготовление:
Если кабачок молодой,то натираем на крупной терке,подсаливаем и сливаем лишнюю жидкость.
А если кабачок осенний,то очищаем от кожуры и семян,и так же натираем на крупной терке.
Луковицу тоже натираем на крупной терке и добавляем к кабачку.
Туда же яйцо,соль,сыр,муку и перемешиваем.
Выложить получившуюся начинку на хлеб, и намазанной стороной кладём на сковородку с хорошо разогретым маслом.
Аккуратненько переворачиваем и обжариваем другую сторону.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 19.09.2019, 05:55 | Сообщение # 201 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ
Людочка!Я правильно поняла,можно и на сковороде,но тогда переворачивать надо,а можно в духовке ,но на стороне,где начинка?
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 18.11.2019, 19:27 | Сообщение # 202 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Классный бутерброд для любителей авокадо.
Очень нежный,вкусный бутерброд.
С отварным яйцом и авокадо мы уже готовили. С намазкой из авокадо и жаренным яйцом тоже,а вот теперь приготовим с яйцом болтуньей. :D
Источник интернет - спасибо автору!
БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И АВОКАДО
Нам понадобится:
0,5 шт авокадо
1 яйцо
растительное масло
Приготовление:
На разогретую с растительным маслом сковороду ,налить яичницу,предварительно разбив яйцо в миску, и взбитое венчиком до однородной массы.
Жарить яичницу непрерывно помешивая до готовности.
Снять с плиты,переложить в мисочку,добавить мелко нарезанный авокадо,зелень,посолить,поперчить,перемешать.
На обжаренный с двух сторон хлеба выложить получившуюся массу.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 19.11.2019, 05:41 | Сообщение # 203 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И АВОКАДО
Не сомневаюсь,что вкусно.Будет авокадо,тоже приготовлю.Бутрики мы любим!
|
| |
| |
|
| барбариска | Дата: Воскресенье, 26.01.2020, 18:42 | Сообщение # 205 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) ЛУКОВО - СМЕТАННЫЙ СОУС
Отличный соус и под картошку,и под котлетки
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 01.02.2020, 17:47 | Сообщение # 206 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Легкий и хрустящий бутерброд с авокадо и помидорами, а также нежным тунцом, станет отличным вариантом для завтрака,а возможно для легкого перекуса.
БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И АВОКАДО
Нам понадобится:
баночка тунца в собственном соку
1 моцарелла
1 средний помидор
лимонный перец
зелень
хлеб
Приготовление:
Хлеб подсушить с двух сторон на сухой сковороде.
на хлеб выложить кусочки тунца,сверху мелко нарезанную моцареллу,
а затем мелко нарезанный помидор,присыпать лимонным перчиком и зеленью.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Суббота, 01.02.2020, 17:57 | Сообщение # 207 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И АВОКАДО
Вкусняшечка!Особенно для нас,любителей бутриков
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Воскресенье, 07.06.2020, 09:56 | Сообщение # 208 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Лаваш с начинкой,всегда вкусно!
Ну,а обжаренные в яйце,похожи на пирожки! Да еще с такой интересной и вкусной начинкой!
ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
Нам понадобится:
1 лаваш
1/4 небольшого кочанчика капусты
150 - 200 гр творога
50 гр. сыра
зелень
соль
яйца
Приготовление:
Нашинковать капусту,присолись,пожмякать.
Добавить натертый сыр,рубленную зелень и творог,перемешать.
Начиняем получившейся начинкой квадраты из лаваша,
обмакнуть каждый во взбитое яйцо и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистости с обеих сторон. (Прикрывала крышкой).
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Воскресенье, 07.06.2020, 18:14 | Сообщение # 209 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
Отличный рецик,спасибо что на писала!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 15.06.2020, 18:25 | Сообщение # 210 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
Людочка!Я с огромной спасибкой!Это ооочччень вкусно!Делала несколько раз.Даже на праздничный стол
|
| |
| |
