|
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ,ГРИБНЫЕ.
|
|
|
| Louda | Дата: Среда, 05.08.2009, 14:45 | Сообщение # 31 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (LuRu) а грибочки сюда какие идут
Людмил, грибы свежие,но можно и маринованные, 
Quote (LuRu) надо бы попробовать
Попробуй очень вкусно. 
Мои рецепты здесь 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 05.08.2009, 14:51 | Сообщение # 32 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Louda,
Людочка,очень интересный рецепт,стоит попробовать.Спасибо за рецептик.  LuRu, Quote (LuRu) Вкусненько,а грибочки сюда какие идут маринованные или свежие можно?
Людочка,а в рецепте никаких грибочков нет,ты что-то недоглядела.
|
| |
| |
| Louda | Дата: Среда, 05.08.2009, 15:16 | Сообщение # 33 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (Elune) очень интересный рецепт,стоит попробовать
Ирин, всегда пожалуйста.
Quote (Elune) в рецепте никаких грибочков нет,ты что-то недоглядела
Ирин, Людмила про Салат с огурцами и перцем,спрашевает 
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Четверг, 06.08.2009, 11:17 | Сообщение # 34 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Louda,
Люблю всякие штучки по-корейски , вкусненько 
 Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| Louda | Дата: Четверг, 06.08.2009, 15:19 | Сообщение # 35 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Еленка26,
Леночка,спасибочки 
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Louda | Дата: Вторник, 11.08.2009, 15:01 | Сообщение # 36 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Салат Ачучук
Нам понадобится.
Помидоры спелые
Лук репчатый
Горький перец
Зелень кинзы и базилик
Соль по вкусу
Масло растительное.
Приготовление:
Лук нарезать тоненькой соломкой,на 15-20 минут залить холодной водой,затем воду слить,лук слегка отжать.
Помидоры нарезать тоненькими ломтиками.
Перчики очистить от семян,нарезать тонкой соломкой можно использовать сухой жгучий перец.
Зелень кинзы и базилик измельчить(можно использовать сушеный базилик,но кинзу- обязательно свежую).
Все посолить и перемешать заправить маслом.
Подаем салат к горячему плову.
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 11.08.2009, 15:04 | Сообщение # 37 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Louda,
Людочка,какое название красивое Ачучук.Я такой жгучий салатик не ем,но название очень красивое.
|
| |
| |
| Louda | Дата: Вторник, 11.08.2009, 15:12 | Сообщение # 38 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (Elune) какое название красивое Ачучук.Я такой жгучий салатик не ем,но название очень красивое.
Мы так в Узбекистане называем,я же оттуда с г.Ташкента,вот и осталась привычка.
Ирин,можно и без перца сделать,тоже очень вкусно.
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 11.08.2009, 15:14 | Сообщение # 39 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Louda,
Людочка,спасибо.
|
| |
| |
|
| Еленка26 | Дата: Среда, 12.08.2009, 13:38 | Сообщение # 41 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Louda,
Красивенький салатик
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 13.08.2009, 02:06 | Сообщение # 42 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Louda) Салат Ачучук
Такой красочный,остренький 
|
| |
| |
| Louda | Дата: Четверг, 13.08.2009, 18:01 | Сообщение # 43 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (Еленка26) Красивенький салатик
Леночка спасибочки. 
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Louda | Дата: Четверг, 13.08.2009, 18:01 | Сообщение # 44 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (LuRu) Такой красочный,остренький Людочка угощайся спасибочки что заглянула ко мне в гости.
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Louda | Дата: Суббота, 15.08.2009, 15:08 | Сообщение # 45 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Салат из печеных баклажан и помидор
Нам понадобится
Баклажаны 2 шт
Помидоры 2 шт средние
Свежая зелень петрушка 5-6 веточек.
Чеснок 2-3 зубочка
Зиры на кончике ножа.
Соль,уксус,красный жгучей перец все по вкусу.
Масло для заправки.
Приготовление:
Баклажаны наколоть в нескольких местах зубочисткой и положить на гриль.
По грилить 15-20 мин с каждой стороны,и по грилить помидоры.Баклажаны пока горячие обдать холодной водой и снять шкурку держа за хвостик, поворачивая постепенно.Нарезать квадратами не сильно мелкими,помидоры почистить от шкурке и тоже порезать как и баклажаны.Все заправить специями и маслом дать настоятся.Салат получается остренький.
Баклажаны по грилить можно гораздо быстрее, это можно сделать прямо на горящей конфорке. И получается блюдо вкуснее - с запахом дымка.Время запекания 6-10 минут.А помидоры на сухой сковороде по грилить.
Баклажан я накалываю в нескольких местах зубочисткой и кладу на огонь, периодически поворачиваю баклажан за хвостик. На готовность проверяю его зубочисткой, баклажан должен быть мягкий.
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
