|
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
|
|
|
| Aleta | Дата: Пятница, 13.11.2009, 00:35 | Сообщение # 2 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| Фаршированные яйца "Красная шапочка"  Хочу скорее показать идею оформления и подачи, чем сам рецепт.
Это блюдо мы делали вместе с детьми - поэтому немного корявенько. Делали просто вареные яйца, а можно и фаршированные. Фаршировать можно так как хотите и любите. Отрезать немного для устойчивости от целого или перерезать пополам. Шапочку сделать из помидора или перца. Глазки из перчин или икрин.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита! 
Сообщение отредактировал Elune - Воскресенье, 17.01.2010, 14:42 |
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 13.11.2009, 07:59 | Сообщение # 3 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Aleta) Фаршированные яйца "Красная шапочка"
Аленушка!Замечательная идейка и самое интересное в ней,что учавствуют детишки.Просто умнички.
|
| |
| |
|
| Aleta | Дата: Пятница, 13.11.2009, 23:38 | Сообщение # 5 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| барбариска
Elune
Спасибо, девочки! Тут хочешь или нет приходиться выдумывать лишь бы ели, а если еще сами делают.  
|
| |
| |
|
|
| Aleta | Дата: Пятница, 11.12.2009, 10:36 | Сообщение # 8 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| Фаршированные яйца "Сюрприз" Хочу предложить еще один интересный, на мой взгляд, вариант фаршированных яиц.
Идею подсмотрела уже давно в какой-то книге. 
Состав
яйца
филе селедки
майонез
свекла, но можно и без нее
зелень
раст.масло
соль, перец Приготовление
Отварить яйца. Очистить и разрезать вдоль на половинки и вынуть желтки. Отдельно желтки измельчить и добавить майонез, зелень, соль, перец и перемешать или сделать так как вы любите.
Филе селедки разрезать на тонкие полоски. Полоски свернуть колечком и положить в яйца.
Вареную свеклу натереть на мелкой терке. Добавить раст. масло, соль и перемешать. Но можно делать и без свеклы.
Кладем на дно свеклу. И заполняем желтком, красивее через шприц.
На тарелку кладем листья салата, или зелень, сверху выкладываем наши фаршированные яйца и украшаем по желанию. Вот и все.
Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал Aleta - Суббота, 02.10.2010, 00:39 |
| |
| |
|
|
| Инна | Дата: Суббота, 12.12.2009, 16:53 | Сообщение # 11 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Алёночка, какая хорошая закуска! Спасибо за рецепт! 
|
| |
| |
| Aleta | Дата: Понедельник, 14.12.2009, 13:21 | Сообщение # 12 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| LuRu
Elune
Инна
Девочки, спасибо большое, что заглянули и очень приятно, что оценили!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 15.12.2009, 08:38 | Сообщение # 13 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Aleta) Фаршированные яйца "Сюрприз
Аленушка!Закусочка фантастическая,оформление классное!Спасибо тебе дорогая!
|
| |
| |
| Aleta | Дата: Четверг, 17.12.2009, 10:47 | Сообщение # 14 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| барбариска
Ларисочка, угощайся на здоровье! Спасибочки!
|
| |
| |
| Aleta | Дата: Вторник, 11.05.2010, 11:13 | Сообщение # 15 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| Молочный кисель Этим рецептиком я точно никого не удивлю, но иногда хочется чего-то простого, но вкусного.  Состав
1 яйцо
1 литр молока
2 ст.л. крахмала
сахар по вкусу
ванильный сахар Приготовление
Яйцо взбить сахаром и разведя с половиной молока довести до кипения.
Крахмал развести с второй половиной молока и помешивая ввести в кипящее молоко.
Постоянно помешивая немного проварить. Можно добавить ванильный сахар.
Готовый кисель разлить в тарелки и охладить. Подавать можно и с фруктовым сиропом и шоколадным.
Приятного аппетита!!!
Сообщение отредактировал Aleta - Вторник, 11.05.2010, 13:20 |
| |
| |
